中国农业科学院作物品种资源研究所的程须珍研究员从事食用豆类种质资源研究已经有20多年了，共获得研究成果和专利15项，出版著作15部，主持课题21项，培育出中绿1号、中绿2号等绿豆新品种，并在全国各绿豆产区大面积推广利用，实现了两次全国性的绿豆品种更新换代。程老师是中国绿豆科技应用协作组组长，国家小宗粮豆技术鉴定委员会秘书。请程老师给大家介绍《优质绿豆品种选用与高产栽培技术》。主持人：程老师，绿豆是我国主要的食用豆类作物，是人们生活中必不可缺少的粮食，绿豆的经济价值高吗？程老师：绿豆系高蛋白、低脂肪、中淀粉...
随着市场经济的发展，绿豆种植面积逐年扩大，绿豆的病害也逐渐增多，以下是绿豆主要病害及防治。一、病毒病（一）症状该病发生非常普遍，以苗期发病较多。在田间主要表现为花叶斑驳、皱缩花叶等。发病轻时，幼苗期出现花叶和斑驳症状的植株。发病重时，幼苗出现皱缩小叶丛生的花叶植株，叶片畸形、皱缩、叶肉隆起，形成疱斑，有明显的黄绿相间皱缩花叶。（二）发病条件1.播种带病种子，引起直接发病。2.绿豆田间蚜虫数量多，发病重。3.风雨加的天气，造成株间磨擦，加重传染。（三）防治方法1.选用无病或耐病品种，防治蚜虫。2.发病初期选...
绿豆是我国重要的小杂粮作物之一，它集营养价值和药用价值于一体，随着人民生活水平的日益提高，人们为了调剂和改善生活，对绿豆的需要量越来越多，而种植绿豆投资少，见效快，效益高，发展前景十分广阔，其优质高产栽培技术如下：一、选用良种精细整地选用优良品种是提高绿豆产量的关键，生产上应选用株型直立紧凑、主茎粗壮、分枝力强、优质、高产、抗病、抗倒伏的早中熟品种，如鲁绿1号等。小麦收获后及早灭茬，随整地每1/15公顷（1亩）施入有机肥1500～2000千克。二、适期早播合理密植麦茬绿豆播期越早，产量越高，我区最佳播期是...
1：选地绿豆对土壤要求不严，右选择岗地、沙壤土种植，也可作为填闲栽培，种植在田埂、隙地，一般与玉米、高粱等高秆作物混作，西部地区可以清种。绿豆不能连作或与豆科作物重茬，前茬可选禾本科作物。2：选种可选用明绿豆和大粒鹦哥绿豆等直立型品种。播种前，可用砖头稍稍磨破种皮，以促进吸水和发芽。3：播种清种每亩施用农家肥2000－3000公斤等距穴播一般行距65厘米，株距10厘米，每穴3－5粒，播种深度2－3厘米，于5月初播种，与玉米混种时，要等到玉米苗齐后，于5月中旬在两株玉米中间种一穴。4：田间管理（1）间苗绿豆...
猝倒病又叫绵腐病、卡脖子、小脚瘟。病菌的寄主范围很广。猝倒病在国内分布很广泛，南北各地均有发生。（1）症状主要危害未出土和刚出土的幼苗。种子萌发后，出土前受侵害，子叶和胚茎腐烂，造成烂种。在子叶展开，真叶未抽出时即可发病。病苗茎基部产生水渍状病斑，接着变成黄褐色，缢缩成线状。病害发展很快，在子叶尚未凋萎之前幼苗即猝倒。拔出幼苗后，接触病部的表皮极易脱落。在子叶下发病的成为卡脖子。发病严重而且迅速时，成片的幼苗倒状不能直立，幼苗外观与健苗无异，只是茎基部已缢缩成线状。在适宜的条件下，由少数病苗可以迅速发展，...
绿豆株形矮小，生育期短，可与多种作物套种、间作，在轮作制中极易安插。绿豆利用价值大，可解决晚稻和秋作物的有机肥源，供应季节性的牲畜青料，是目前首选的粮肥型经济绿肥品种。此外，前面介绍的蚕豆、大豆与小黑麦等若收获籽实，亦可作为粮肥型经济绿肥种植。中绿１号。全生育期７０天左右。适应性广，具有高抗大（小）叶斑病、耐肥、抗倒伏、成熟时不自裂等特点。单种时籽实、鲜茎叶单产分别为每亩１００公斤和２０００公斤，比对照高３５．６８％与２２．１％。其栽培技术要点是：４～６月适时播种，最佳播种量为每亩２公斤。中等肥力田土单种...
绿豆播期弹性大，是很好的救灾补种作物。在沿淮地区最迟可播种到8月下旬，多年灾后的补种实践证明，对于退水较迟的沿淮行蓄洪灾区，补种绿豆是最佳选择方案之一。其栽培技术要点如下：1、选用品种。可供选择的品种有中绿4号、中绿6号、明绿3号、豫绿4号、豫绿5号、豫绿6号、郑绿7号，这些品种生育期短，一般在55-60天，品质好，产量高，亩产可达125-175千克，高产田块可突破200千克。2、施足基肥。绿豆根瘤菌虽有固氮能力，但增施农家肥和磷钾肥具有明显的增产效果。播前每亩施用农家肥2500千克、磷肥20千克和生物钾...
棉花与绿豆套作是我省总结出的一种成功的高效种植模式，这种栽培模式虽然收益比棉瓜、棉葱略低，但较其他的间作套种模式省时省工，容易被接受，我省邯郸、邢台、沧州、衡水等地均有采用。一、种植样式棉花采用大小行种植，大行距70～90厘米，小行距40～50厘米，大行内套作一行小绿豆。棉花密度为每亩4000株。绿豆株距10～15厘米，每亩留苗5000～7000株。二、产量效益棉花间作小绿豆，一般不影响棉花产量，绿豆亩产一般30～40公斤，亩增收120～160元。三、栽培技术1.选地。由于绿豆生长期间耐盐能力很低，在盐碱...
四季印尼绿豆是我国从印度尼西亚引入的一种粮饲兼用牧草新品种。该品种营养丰富，适口性好，各种家禽均喜食，适宜作牛、羊、猪、家禽青饲料，平均亩产鲜草4000―5000公斤，绿豆200公斤。特征特性：四季印尼绿豆为豆科一年生草本植物，茎粗、叶大、分枝多，枝叶繁茂，株高100―120厘米。根系强大，主要分布在耕作层内。三出复叶，小叶呈心脏形，长12―14厘米，宽10―11厘米，叶柄长12厘米。总状花序，腋生，花冠黄色。荚果细长圆筒形，长11厘米，成熟时黑褐色，每荚结籽8―14粒。种子比普通绿豆大，墨绿色，千粒重5...
为提高绿豆的产量主要应采取如下措施：一精细整地、二、选用优良品种、三、采用正确的播种技术、四、合理密植、五、科学施肥、六、加强田间管理、七、实行科学的种植形式、八、实行轮作倒茬制度。1、怎样精细整地？由于绿豆是双子叶作物，子叶出土，幼苗顶土能力弱，如果土壤板结或土坷垃太多，易造成缺苗断垄或出苗不齐的现象。因此，播种前，要求深耕细耙，精细整地，耙平土坷垃，使土壤疏松，蓄水保墒，防止土壤板结，上虚下实，以利于出苗。2、怎样选用优良品种？选用优良品种是增产的一项有效措施。应根据当地的自然条件、土壤肥力及商品价值...