南瓜肉法是一种纤维素多，富含营养、老少皆宜的保健食品，对治疗糖尿病效果好，对治疗肝炎、肝硬化、肾炎也很有效。南瓜价廉，原料广泛，通过深加工，可以增效增值，是城乡加工致富的一条好门路。一、备料南瓜品种很多，均可使用，但以中、晚熟品种为好。选个大、充分成熟、色泽橙黄或金黄无腐的南瓜，洗净。二、打浆将清洗后的南瓜去皮、去籽，然后破碎机破碎至0.4-0.6毫米。接着加热至90℃，保持5-10分钟使之软化，再经过浆机打浆。三、调配取南瓜浆30%-50%，另加水、糖以及必要的添加剂。添加剂为维生素C、B、E、乳酸、葡...
1.特点：平均单果重约1.2公斤，果皮浓绿色，有斑马纹，外形美观。果肉浓黄色，肉质偏粘性，食味极佳。生长势旺，对土壤的适应性广，低温下蔓的生长仍很好，亩产可达2500公斤以上。春季2至4月播种，6至9月收获；秋季8至11月播种，11至5月收获。2.栽培要点：育苗45天，在5片真叶时摘芯，之后定植。苗床用保水和排水都相对较好的土壤，培育壮苗是关键。在定植前一周，要进行夜冷处理以炼苗。定植时，大田气温必须在12℃以上，这样可以促进前期生长。每亩定植270至300株。一定要进行整枝，每株保持2至3个子蔓。着果后...
特征特性：该品种属无蔓型早熟种，以食嫩瓜为主，单株可同时结2-3个嫩瓜，果实圆形，嫩瓜皮为绿色，开花后7天幼瓜可长至200-300克，每667平方米产嫩瓜2500-3000公斤，肉质细密、脆嫩味甜。栽培要点：1、南方各省份在1-3月份播种。2、每667平方米定植1100株，株行距为0.6米×1米。3、保护地露地均可栽培。4、施足基肥，摘瓜后注意适时追肥，并在阴天或晴天下午4点以后叶面喷施磷酸二氢钾（共喷2-3次），防止早衰，增强抗逆性。5、要注意白粉病和霜霉病的发生。...
“立秋”肥水齐放韭菜喜欢凉爽气候，立秋后气温逐渐下降，昼夜温差大，此时加强管理，有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，每667平方米施饼肥50公斤，优质农家肥750公斤，三元复合肥20公斤。施肥后盖土，浇两次水。“寒露”停水控长寒露以后天气渐冷，韭菜生长缓慢，此时应停止浇水和追施肥料，使韭菜营养早回根茎，积累养分。“霜降”架设风障一障管两畦。霜降后在畦南侧前沿设一道向北倾斜1.3~1.5米的风障,降低畦温,迫使韭菜早休眠,减少营养消耗；立冬覆盖后,将风障改为向南倾斜15度,使南畦成暖畦。“立冬”覆盖管理覆...
南瓜是喜温作物，耐高温、低湍的能力较强。种子发芽适温为25-30℃，生长发育的适温为18-32℃，开花和果实生长要求温度高于15℃，果实发育的适温为22-27℃，在低温条件下有利于雌花的形成。南瓜是喜光植物，光照充足，生长良好，果实生长发育快而且品质好；阴雨天多，光照不足容易化瓜，也容易发生病害。南瓜根系发达，吸水能力强，抗旱能力强，但不耐涝，因此，遇雨涝天必须及时排水。南瓜对土壤肥力的要求也不严格，适量地施肥能促进茎叶生长，过量将引起徒长。...
品种来源：黑龙江省农业科学院园艺研究所育成。1997年通过黑龙江省农作物品种认定。特征特性：植株生长势中等偏弱，第1雌花着生在第6-8叶节。果实具有谢花即面的特点，扁圆形，平均单果重2.0公斤，单株结瓜2-3个，果肉桔黄色，肉厚3厘米，香甜、甘面、品质佳。种子黄色，千粒重225克，抗病性强。早熟，播种到果实始收80天左右，亩产2000-2500公斤左右。栽培要点：适宜黑龙江省各地栽培。栽培管理同一般品种。...
南瓜具有很高的营养价值，每100克南瓜鲜果中含有水分91.9―97.8克、碳水化合物1.3―5.7克、胡萝卜素0.57―2.4毫克，还有其他维生素（VC、VB、VE等）、氨基酸（瓜氨酸、天门冬氨酸等）和矿物质（Fe、P、Zn、Se等）。南瓜还具有一定的药用价值，是幼儿、老人、消化不良、高血压、肾炎等病人的保养食品，不能多食糖类的糖尿病人，唯食用南瓜无妨。因为南瓜中的南瓜子碱、葫芦巴碱、果胶等生理活性物质能催化分解致癌物质亚硝胺，加快肾结石、膀胱结石的溶解、帮助消除人体内多余胆固醇，防止动脉硬化。南瓜还有明...
栗南瓜又称小洋南瓜、西洋南瓜，属印度南瓜的一个优质品种群。“栗南瓜二号”是青岛市农科所1999年育成的优良一代杂种。一、特征特性植株生长较旺盛，叶色深绿，瓜扁圆形，横径17．5cm，高9．1cm，平均单果质量1．52kg左右。皮灰绿色，果肉浓黄色，肉厚，种子腔小，粉质度高，食味面甜。开花后约35d开始成熟。适宜于春棚和春季早熟栽培。本品种熟性较早，也适于秋季棚栽。二、栽培技术要点1．早育苗、育好苗一般在定植前35--40d用塑料钵播种，阳畦保温育苗，4片真叶以后定植。2．适时定植要在断霜后及早定植。如能采...
主要症状主要为害叶片和花轴。叶斑为圆形至近圆形或不规则形。叶缘黑褐色，病健部交界明显，病斑中央有小黑点，严重时叶斑融合，致使叶片局部枯死。花轴或花染病呈黑色、褐色腐烂。发病原因病菌借雨水溅射传播。多于4―5月在温室内发病，栽培密度大时发病较重。防治方法(1)注意改善株间通透性。(2)发病初期及时喷洒70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，每7―10天1次，连续喷洒2―3次。...
一、浇水南瓜根系强大，具有较强的吸水力和抗旱力。南瓜叶片大而多，蒸腾作用旺盛，所以必须适时灌溉，才能获得高产。定植后1周浇1次缓苗水，促进枝叶生长；坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。二、施肥要根据南瓜的需肥特点进行。南瓜生长时期不同，对养分的吸收量也不同。幼苗期南瓜生长量很小，需肥量也较少，进入果实膨大期对氮的吸收量急剧增加，钾与氮的吸收规律基本一致。而磷的吸收量增加较少。据日本宫崎农业试验研究，南瓜从定植到拉秧的13...