南瓜粉是当前国外流行的保健食品。在国内已大量收购，不失为一个致富加工项目。现将加工技术介绍如下：处理：南瓜盛产期，选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色，的瓜，洗净、去蒂、去皮、去籽。切丝：用切草机切成丝，放入水中浸泡1小时，脱水取出。晾晒：选一块干净场地，铺上塑料及纱布，把南瓜丝平摊在上面，晾干或晒干。冲洗：在露天下晾晒会沾许多灰尘，晒干后的南瓜再用清水冲洗干净，取出。烘干：将瓜丝摊开放入烘箱，温度调节到60-80度，烘干8小时，手感干透时，取出放到陶瓷盘内。粉碎：先将粉碎机消毒、晾干，然后把南瓜丝粉碎成细...
南瓜资源丰富，价格低廉，如能将其加工成酱油，可以增加附加值，是农民致富的好门路。选用老熟的南瓜，加工成酱油，其成品色泽红褐，味道鲜香浓醇。工艺流程：原料选择→清洗→整理→切分→蒸晒→发酵→淋油→成品。技术要点：1、原料选择。选用充分老熟的南瓜并在收获后放在阴凉处堆放3-5天，使瓜内淀粉转化为糖。2、清洗、整理。将南瓜洗净，去掉瓜瓤、瓜籽，削去瓜柄、表皮，再将瓜切成小块。3、蒸晒。将瓜块晾晒1-2天，再蒸熟。将蒸熟的瓜块倒在竹筐中，每100公斤南瓜撒面粉3公斤，翻拌均匀后摊放于席子上，厚度不超过5厘米，并...
南瓜粉营养丰富，国际市场上十分走俏。现将南瓜粉的制作介绍如下：1、将洗净的南瓜去蒂、去皮、去籽。而后切成细丝，放入清水中浸泡1小时左右，然后捞起脱水，烘干或晒干。2、将晒干的南瓜丝再用清水冲洗，冲洗数遍后放入烘干机烘干，以手感干透为止。3、将烘干后的南瓜丝粉碎过筛，对粗粒粉再粉碎1次，再过筛。4、将粉碎后的南瓜粉放入烘箱，温度调到80℃，烘干2小时，再消毒杀菌，即可成为上市的南瓜粉。...
选择品种应选择品质优良，食味佳的品种，如：密本南瓜和引进日本的栗自曼等品种。也可选择当地比较好的品种。播种育苗根据近几年的生产实践，秋南瓜的适宜播期为7月中旬至8月初。南瓜种子先用50℃的热水浸种10分钟，再用温水浸泡8小时捞出，在26℃～30℃的环境中催芽露白。育苗最好用营养钵，每钵播一粒经催芽露白的种子，胚根朝下覆盖1～1.5厘米厚的细土，播后用50%的多菌灵1500倍液浇透苗床，再覆盖1层秸秆或杂草，待出苗1/3时，揭掉覆盖物。苗龄15～17天后。也可直播，不浸种催芽。整地与定植耕地前，每667平方...
南瓜玉米组合栽培的优势:扩展了作物对光照、水分、养分的作用范围,延长了自然资源的利用时间和空间;增加抗逆能力、减轻自然灾害;能达到防病防虫的目的。有利于提高作物产量。具体操作技术如下:选能灌能排的平肥地,以沙壤土为好,前茬避开茄科和瓜类蔬菜。南瓜整地按2米1带进行深翻。然后顺垄再深趟一犁,深度达30厘米以上,向沟内亩施优质农家肥3立方米、钾肥10千克,二铵15-20千克、尿素5千克的混合肥料,靠深翻垄两侧再各翻一犁,做成宽60厘米、高10厘米的种植台。南瓜种子要晒2天,然后温汤浸种6-8小时,捞出甩干水分...
主要症状主要表现在花叶，初期大叶脉间叶肉变为淡绿色或黄绿色，阴病情发展，花叶症状趋于严重。有时，茎及叶柄也出现褪绿斑块。发病原因露地栽培者一般从6月开始发病，高温干燥条件下易发病。...
1、提早播种。用大棚、小拱棚等保护地栽培三绿早生的可提前到12月至翌年1月播种，蔬菜基地大面积露地栽培于2月底至3月育苗，秋播7-8月育苗或者直播均可。2、大棚定植。春季低温阴天多，南瓜易出现徒长现象，则应采用大棚塔“人”字架栽培的方法，一般在1月底2月初的冷尾暖头定植。在定植前施足基肥，每亩不少于3000千克，三元复合肥每亩100千克，采收盛期时每隔15天追施一次肥料。3、适当密植。三绿早生是以主蔓结瓜为主，特别是大棚栽培时不宜用侧枝结瓜，应适当密植。爬地栽培2米开墒、单行定植、株距60厘米，每亩500...
我国目前普遍种植的西洋小南瓜多是20世纪90年代从日本和台湾省引进的笋瓜杂交一代品种。因其外观优美，品质及适口性好，价格高而平稳和种植销售效益均佳的优点，而使近年的栽培面积迅速扩大，有逐步从中国南瓜、笋瓜、西葫芦、黑籽南瓜和灰籽南瓜5个广泛种植的种类中脱颖而出并取代“中国南瓜”的趋势。现将雷州半岛水田冬种西洋小南瓜白勺高产栽培技术介绍如下。1田地整理1.1土地选择南瓜根系分布深广，吸水力强，耐瘠、耐旱。但其根系的纤维化程度较低、韧性较差。因此，宜选择土层较深厚肥沃，土质较疏松，通透性好和排灌方便的沙壤土田...
该组合为日本引进一代杂交种，蔓生，植株长势强，分枝多。叶掌状五角浓绿色，叶脉上有不规则的白斑点和网纹。第一雌花着生于第14节左右。瓜近圆形，瓜色深绿，表皮不光滑、不规则、凸凹棱瘤明显致密。单瓜重2.5千克，一株可采摘两至三瓜。瓜内橙黄，味甜甘面，食者皆喜。根系发达，是当今保护地西瓜的优良砧木。全生育期90天，高抗瓜类易发性病害。栽培要点：宜春播，亩定植6500株，株距60厘米，行距170厘米。每穴用种3粒，五叶摘心，双蔓整枝，丘岭山区利用坡地种植更为理想。...
治鸡蛔虫病：将新鲜南瓜子研碎，让鸡啄食；或用南瓜子75克、槟榔125克、石榴皮75克，研末，按2%的比例加入饲料中，空腹喂给。治鸡鸭绦虫病：每羽用南瓜子15克槟榔2～3克，炒黄研末，一次灌服。治鹅剑带绦虫病：将南瓜子50克研细，拌入饲料喂服；或用500克南瓜子加4000毫升水煮沸1小时，让鹅自由采食。每只鹅用量20～50克。治猪蛔虫病：将干南瓜子炒焦研粉，每头每次50～100克，拌料空腹喂猪；或用生南瓜子15克捣碎，加等量芒硝拌入饲料，日喂两次。治羊肠道虫疾（蛔、绦虫病）：每只羊用南瓜子10～15克捣碎，...