富士系为日本品种。日本农林水产省园艺试验场盛冈分场育成,亲本国光×元帅。1939年杂交,1958年发表,1962年正式命名。是日本苹果生产的主栽品种,在欧、美也有广泛栽培。我国在1966年引入,富士系现已发展为我国苹果主栽品种。日本从富士选出了100余个在果实着色、株型、熟期方面不同的芽变系品种。如着色优良的岩富10号、长富2号等、短枝型的长富3号、宫崎短枝等;熟期提前的早熟富士等。我国烟台市从长2号又选出了着色早而迅速,色泽浓红艳丽,片红的烟富1号和烟富2号;惠民县从宫崎短枝中选出了惠民短枝红富士、烟台...
对苹果当年生枝的处理是修剪中最主要最常遇到的一个问题。必须认真正确对待,具体总结为六点:强者疏对枝轴粗大,生长50厘米的强旺枝一般要疏除,以免影响结构,例竞争枝、背上萌发的大枝、外围三叉及二叉枝都要疏除,对疏枝后嫌空的可极重短截,促发小枝,占据空间。中庸甩对有空间的中庸枝一般要甩放。对主干上的中庸枝(一般50厘米以下)不但要甩放,还要拉成水平方向;对主枝上的中庸枝,每20厘米左右留1个进行甩放,对偏旺的背上中庸枝,可在生长季节拿枝或留30厘米左右高扭梢,也可以发芽后进行捋枝;对结果枝组上的中庸枝,有空间不...
(1)品种来源:美国育成,1970年引入日本,1986年由日本引入山东烟台,各地已引种试栽。(2)果实性状:果实圆锥形或扁圆形,果形指数0.86。平均单果重1879,最大果重2459。底色绿黄,阳面有红晕,有红条纹,外围果可达全红,果皮光滑、蜡质多,果点较稀、不明显,果皮厚、质脆。果梗较短粗,部分果实有梗锈。果肉浅白色,肉质中粗,脆而甜,汁多,香味浓,酸甜适度,品质上等。可溶性固形物含量12.5%,去皮硬度9.0kg/cm2,果实不耐贮,室温下可贮20―30天。(3)特征特性:幼树生长势较强,5年生树高3...
1、苗干出土秋栽苹果树,冬季把枝干弯倒埋土防寒,春季应及时撤除防寒土,出土时期是树液开始流动后至叶芽膨大以前。出土过早易抽条,过晚则易伤萌芽。撤土一般可分两次完成。第一次先撤去约一半覆盖土,5~7天后再撤去剩下的覆盖土,并把苗干扶正扶直。2、定干出土后定干,定干高度一般为60~80厘米,包括30厘米的整形带,在整形带内要有5~8个饱满芽。在距地面30以下苗干上的小枝全部疏除。3、及时查苗补苗发现死株、枯株和缺株树,应及时补苗。补苗宜选同龄假植苗,确保幼树整齐度。4、土水肥管理一般果树喜中性到偏酸性的沙壤...
一些老果园里仍有不少红玉、倭锦、国光等树种,果农对这些“上市难卖、伐树可惜”的苹果感到无奈。在目前一般性苹果供过于求的状况下,加工是一条可行之路,下面简要介绍苹果脯的制作方法。1.原料选择:用于加工果脯的苹果要选用鲜果市场价格低、鲜食品质差而加工品质优的品种,如上面所提到的红玉、倭锦、国光等。对果实的基本要求是果大而圆整、果心小、果肉疏松、成熟度适当、不易煮烂。2、原料分级、洗涤:根据苹果的大小、色泽、成熟度、形状分出等级,以保证成品果脯的色、形、味等规格统一。将分级后的苹果用清水冲洗,去掉泥沙及杂质,然...
1、美国八号:美国品种,果实近圆形,大型果,平均单果重240g,最大果重310g,整齐,无偏果,果面光滑无绣斑。果皮底色乳黄,全面覆盖鲜红色霞彩,十分艳丽。果肉黄白色,肉质细嫩,脆而多汁,风味酸甜适口,芳香较浓,可溶性固形物含量为14.2%一15.2%,品质上等。室温下可存放30天左右,在中熟品种是比较耐贮的品种,8月上旬成熟。?.2、松本锦:日本品种。果实圆形或扁形,一般单果重380―400克,最大果重500克,果面全部浓红色,光洁美观,果肉黄白色,汁多,肉脆,有香味,口感甜,可溶性固形物含量为13%一...
一、发病病状发病初期叶正面出现病斑,呈淡绿色圆形或椭圆形,表面有黑色绒状霉层,叶片脱落,随着果实生长,病部凹陷、硬化、龟裂。病果较小,生育畸形。二、发病条件此病在苹果树的整个生长季节均可发生。病原菌在病叶、病果、病枝梢上越冬,春季5月中下旬遇雨后孢子萌发传播,风雨是主要传播途径,在高湿和气温20℃左右的条件下极易流行。树冠郁闭,通风透光条件差,树田未除草,湿度高,栽培管理粗放,树势衰弱的果园发病严重。富士、元帅系等主栽品种易感病。三、防治要点1.休眠期清除落叶病果,剪除带菌枝梢,结合施肥深埋。2.加强栽培...
1、成熟早、品质好、易丰产。在自然条件下,“92-5”新品系7月18日左右成熟。平均单果重225克,最大410克。果面鲜红色,着色80%以上。嫁接后第二年单株可结果15千克,五年以上的树平均株产65千克。2、成花结实力强、早果性能好、易管理。栽植或嫁接后第二年即可结果,极易形成花芽,并且腋花芽占花芽的55%左右,自花授粉座果率高,生理落果极轻。萌芽力、成枝立强,树势健壮。3、主要生物学特性:(1)物候期:在永清“92-5”新品系4月初萌芽,4月18日前后展叶,展叶一周后开始发枝,5月10日后枝条进入速长期...
钾是苹果树所需的重要元素之一,特别是对改善苹果品质、提高苹果质量有着不可替代的作用。适时适量施入钾肥,不仅能使苹果果个明显增大,糖分增加,提高着色度,而且还能使果色鲜艳、果皮光洁,风味口感等内在品质也可得以改善,抗病能力也能相应提高。适时施钾苹果树对钾肥的吸收在生长初期较少,以后逐渐增加,吸收的高峰临界期在苹果生长的中后期,一般是在7~8月。这段时间给果树施入适量的钾肥,会收到事半功倍的效果。如在早春或花期前施入同等数量的钾肥,无论是对产量的提高或是对着色度的增加都不会有明显的效果。适量施钾可按每百公斤苹...
系晚熟品种、个大、近圆形,单果重200-300克,果面光滑、艳红、皮薄、果肉致密、细脆、果汁丰富,甜香爽口,品种极上,耐贮藏。种植面积20.9万亩,产量13.7万吨。今年我们的果品在生产过程中使用了“地脉钾”牌碘硒肥后,又上升了一个台阶,成功地为碘、硒、钙、铁、钼等微量元素的缺乏人群有效、合理、安全的补充了这些营养元素。我处首批“碘硒富士”将于9月下旬(农历中秋节)上市,10月中旬为供货集中时期,晚熟、个大、近圆形,单果重150-200克,果面光滑、艳红、果肉致密、细脆、果汁丰富,甜香爽口,品种极上,耐贮...