幼龄枇杷树的施肥，要求薄肥勤施，在生长季节，即2月至10月间隔施4～5次追肥，在11月至第二年1月，再施一次冬肥。肥料以人畜粪尿为好。浓度开始为10%，以后逐渐增至30%，单株肥量7～25公斤递增。冬肥每株还应增加厩肥10～20公斤。成年树的施肥分为保果肥、壮果肥、采果肥、花前肥等4次。保果肥：在2～3月进行。所需肥量占年施肥量的20%，要求氮、磷、钾搭配施，其目的促春梢抽生，保果实发育。每株施人粪尿35～40公斤，加尿素0.5公斤。壮果肥：时间在4月上、中旬，目的是结合疏果措施，促使果实长大，提高品质。...
枇杷灰斑病主要危害叶片，也危害果实，是枇杷主要的病害。叶片受害初病斑呈淡黄色圆点，以后迅速扩大，联成不规则的大病斑，边缘有明显的黑色环带。果实受害，形成圆形，紫褐色病斑，不久就凹陷，后期病斑上长出许多散生的小黑点。防治方法：①加强管理，增强树势，提高抗病能力；②剪除密枝，增加透光，并及时清园，减少病源；③药剂防治：喷50%托布津500～600倍液，或65%代森锌500～600倍液，或50%苯来特l500倍液防治。在采果后至开花前，可用0.3%～0.4%波尔多液防治。...
果园地选择。枇杷为亚热带常绿果树，耐寒能力较强，年平均气温在12℃―15℃以上，冬季不低于6℃，年降雨量1000毫米以上地区都可以种植大五星枇杷。同时选择交通方便的地方建园。枇杷对土壤适应性强，但仍以深厚肥沃、ph值在6―6.5左右的微酸性土壤为最好。定植时间。南方大部分地区可在9月到次年3月定植。定植前一定要用70％托布津500倍液浸泡15分钟―30分钟，浸泡至嫁接口10厘米以上，取出苗木再阴干2小时后即可定植。打泥浆栽植。栽时剪去所有叶片1／2―2／3，嫩梢全部剪掉。定植后每天叶面喷水3―4次。栽培...
枇杷是常绿果树，由于它是秋冬开花，次年春末夏初果实成熟采收，所以成年结果树要在采收直到夏梢抽生前进行修剪，以利早发夏梢，迅速展叶、伸长、老熟，早形成花芽，来年获得足够数量的夏梢结果母枝和结果枝，从而获得高产。枇杷成年结果树通过疏芽，减少枝梢数量，使结果枝组充实健壮，易获得优质果。在5～6月疏夏芽。一般顶芽以下有3～5个抽出的侧芽，选留2～3个健壮粗大的，其余从基部疏除。若其长度不够，可进行轻度短截，促进第二次抽发新梢，也选留1～3个粗壮的芽，弱者全部疏除。若树冠生长枝过少，结果枝过多，可疏除部分结果枝花...
枇杷在冬季开花坐果，冬季低温霜冻会造成严重落花落果，降低坐果率，减少产量，必须及时采取有效的技术措施进行保花保果，以减少落花落果，提高坐果率，增加产量。枇杷冬季保花保果技术措施如下：一、施好越冬保暖肥。在冬季，重施越冬保暖肥，以提高植株的抗寒越冬能力，每株树施磷酸二氢钾0.5-1公斤、沤制腐熟的人畜禽粪15-20公斤，生物磷肥和生物钾肥各25克，围绕树冠滴水线挖深、宽各15-20厘米的环沟，将肥料充分搅拌均匀后，施于沟内即可。二、多次喷施叶面肥。在枇杷花蕾期和幼果期，各叶面喷洒两次5000倍皇嘉天然芸苔素...
由福建果树所、莆田地区农业局、福清县太城农场等单位协作从实生树中选出。树势强，枝条粗，密生。叶片长椭圆形叶色淡绿，叶缘锯齿不明显。花穗大，花数多。果倒卵形，平均重45.4克。果顶平，果基尖削。果皮橙红色，果粉多，容易剥皮。果肉橙红色，特别厚，肉质致密，汁多，纤维少，化渣风味浓，含可溶性固形物10％，可食率74.1％。种子每果平均1.34粒，单核率高达84.2％。在福清县5月上旬成熟，本品种丰产稳产。抗性强，裂果及日烧发生较少。果大而肉厚，色鲜艳，品质好，宜鲜食和制罐。缺点是果形不端正。...
近几年来江山市有些地方枇杷烂脚病发生特别严重，给枇杷生产带来了严重威胁。据我们调查，该病以感病品种洛阳青、大红袍为最。其发病初期为主杆基部先发生腐烂，以后逐渐向上部枝杆发展，病组织则由髓心周围的木质部渐向四周扩展。重病植株表现枝杆急性腐烂，导致上部枝叶迅速枯萎。树冠较大的从发病至全株枯萎在夏季只需几天时间，树冠较大的老树从发病到死亡约维持1年时间，少数树体可维持2年以上。发病区域幼龄树感病后，死亡率高达80%以上，初产果树约73%。现钭我们的防治试验结果报道如下。试验选择洛阳青品种，在重病区及相邻轻发区，...
枇杷果肉柔软多汁，营养丰富。但它粗大的核，让人感觉美中不足。西南大学园艺园林学院教授梁国鲁十年磨一剑，终于培育出了无核枇杷。种子与果实是相互依存的，无核枇杷是怎样“绝育”去核的呢？梁教授向笔者道出了个中奥妙。梁教授培育无核枇杷的基地位于一农家院子里，其房屋等建筑与当地普通农家无异，四周高筑的围墙显示出它的神秘。“基地是严格保密的！”梁教授介绍，为了防止被破坏，该基地谢绝参观。他的实验内容更是严格保密，就连守院、施肥的工人都不知道这些枇杷树的真正价值。他只提醒工人，损坏一根枇杷树枝桠就要赔偿50万元。经梁教...
施花前肥目的是增强树势，促进花芽的发育和提高花的素质，又因树势强壮，能够推迟开花期，减轻幼果冻害。1.地面施肥。施好花蕾肥，是使枇杷推迟花期的一项重要措施，特别对在枇杷花果易遭受冻害的时节尤为重要。肥料以氮为主，适当搭配磷肥。2.叶面喷肥。用0.3%尿素液加0.2%磷酸二氢钾，或翠康生力液600倍加翠康花果灵1200倍，或绿芬威2号600倍，或稀土肥600～1200倍加翠康金钾1200倍。交替使用2～3次，以增进花蕾的素质，提高树体自身的抗寒能力。疏穗疏蕾疏穗在10月中旬开始，11月中旬结束。一般按每一个...
每年枇杷果实成熟前，常有许多枇杷树体出现大量落叶，这样的树体纵然挂着较多的果实，但因叶片缺少而发育不良，损失较大。究其原因，乃是枇杷急性灰斑病侵害所致。灰斑病是枇杷的主要病害。由半知菌纲的盘多毛孢侵染叶片、花、果实、幼芽、枝干而引起。过去认为灰斑病菌以侵害叶片为主，病叶症状是在叶上先出现淡褐色小斑点，后转为黄褐色大斑，或者许多斑点汇合成一大块病斑，使叶片卷曲或叶尖焦枯。可是近来发现，这急性灰斑病的病原菌是盘多毛孢的变种，寄生于叶片后，不仅在叶面产生上述那种病斑，而且有病斑的叶片都会引起脱落，而呈现急性症状...