夏季播种，正值高温多雨季节，气候条件不利于芹菜种子出苗和幼苗的生长发育。播种后至出苗，应采取遮荫措施，既避免阳光直射，又可防止雨水冲刷。做法是播种后在畦面上插起小竹拱架，用遮阳网覆盖。如无遮阳网，可扣上塑料薄膜，把四周薄膜卷起20-30厘米高，以利于通风降温。在小棚上搭盖草苫或竹帘遮荫，可降低光照强度。降雨时把四周薄膜放下，严防雨水进入畦内。播后如遇干旱，可每天傍晚浇1次小水，保持地面湿润，直到出苗。出齐苗后，在下午太阳光弱时，要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长，要逐步撤掉遮荫覆盖物。如遇暴雨，则要及时...
长沙地方品种。株型较矮。叶绿色，叶柄洁白，中空，断面近圆形。细嫩，香味较淡。单株重55～77克。中熟，耐寒力弱，植株生长慢，冬性较强，3月上旬抽薹。遇冰雪，心叶腐烂，叶柄开裂。宜作秋芹和春芹菜栽培。秋芹菜：7月下旬至8月上旬播种，苗龄40～60天，10月下旬至12月下旬收获。春芹菜：3月播种，4月下旬～5月下旬收获。定植后50～60天收获，生育期90～100天。...
特征特性该品种属新选品种，适宜我国大部分地区栽培，其抗热、耐寒性较为突出。植株紧凑，株高50~60厘米。叶柄下部呈乳白色，逐渐从下至上过渡为大白色，叶柄半圆筒形，纤维少，味脆嫩可口，产量高。特别以“口感好、色白净、适应性强”而深受全国各地农户喜爱。...
一、造成空心的原因1、在保护地栽培，如果温度太低，光照不足或受冻害，致使叶片光合作用减弱，并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。2、在露地栽培，遇到高温干旱是造成空心的主要原因，特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多，如果土壤水分供应不均匀，芹菜生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送，不仅影响顶芽生长，还使叶柄中厚壁组织加厚，位部和输导组织细胞老化，薄壁细胞组织破裂而空心。如果收获过迟，根系吸收能力降低，营养不良，细胞破裂，组织疏松，叶柄老化而中空。3、水肥管理不当会造成空心。芹菜根系吸肥...
特征特性该品种是经多年群体混杂后单株定向选育成的新一代品种，其品质、抗病性、丰产性均优于其它同类品种，植株高可达70厘米。叶嫩绿肥大，叶柄宽厚，实心，腹沟深，雪白晶莹，口感脆嫩，香味浓。耐热抗寒，生长快，长势强，四季可栽培。以“独特的雪白晶莹、香味浓郁”深受广大消费者厚爱。...
特征特性该品种是经多年群体混杂后单株定向选育成的新一代品种，其品质、抗病性、丰产性均优于其它同类品种，植株高可达70厘米。叶嫩绿肥大，叶柄宽厚，实心，腹沟深，雪白晶莹，口感脆嫩，香味浓。耐热抗寒，生长快，长势强，四季可栽培。以“独特的雪白晶莹、香味浓郁”深受广大消费者厚爱。...
（1）选择地下水位底、地势高燥、排水良好的地块育苗。芹菜苗期猝倒病在春、秋育苗期间发病较多，严重影响幼苗的数量和质量。低温高湿有利于发病。防治方法有：（2）注意苗床管理，低温时注意控制浇水，并加强风透光，搞好保温降湿工作，防止苗床板结。（3）苗床播种前撒施石灰，忌施未腐熟粪水和浓粪水。高湿或初发病时撒干草木灰降湿防病。（4）搞好苗床消毒：每立方米用25%甲霜灵或50%多菌灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂1克，加细干土4～5千克拌匀，先将苗畦浇足底水，待水渗下后用1/3药土撒在畦面上，随即播种，然后再...
采用软化技术栽培芹菜，可大大提高其食用价值和商品档次。现介绍几种芹菜软化栽培法：自然软化法将芹菜按7×7厘米的株行距丛植，每丛3--4株。如果田块低凹，在畦地四周培土20--30厘米，用芦苇、稻草或茅草等做成草苫并贴围四周。在植株封行前中耕2--3次，并施速效氮肥3--4次，促使植株分裂，叶片生长繁茂，尽早覆盖顶部。植株封行后，叶柄在阴暗环境中生长，叶柄会自然软化。培土软化法芹菜行距33--40厘米、苗高35--50厘米时追施1次重肥，连浇3次足水。1周左右后，用稻草将植株捆扎，松土1次，使土壤稍干，然后...
施肥是蔬菜生产的重要方面，科学施肥，不仅节约投资，提高产量，而且能改善产品品质与商品特性。芹菜的需肥特征不同于其它菜类，要高产高效，必须投其所需。芹菜有中国芹菜和西芹两大类，品种较多，各地的栽培方法也有所不同，但芹菜的需肥特征及其主要施肥技术都相近，准确掌握这2点，可为种芹菜致富奠定坚实基础。1.需肥特性芹菜对土壤要求不严，但最适宜种植在灌溉条件较好、有机质含量高、矿质养分丰富且保水保肥力强的壤土或黏壤土上。芹菜是需肥量大的蔬菜品种之一。根据多方面资料统计，每生产1000千克芹菜需吸收纯氮1.6～3.6千...
1.品种与播种期 夏芹菜栽培，多选用耐热、抗病的品种、如青梗芹菜、津南实芹、玻璃脆芹菜等。这些品种叶柄纤维较少，生长较快，不易老化，品质好。一般在5～6月分期播种，8～10月陆续采民。2.栽培方式与整地施肥夏芹菜多直播，也可育苗移栽。栽培夏芹菜的地块，应选择地势较高，浇水和排水方便，通风好，土质肥沃的土地。播种前要施足底肥，深翻整平整细，高畦，窄畦，畦宽1.2～1.5米。3.夏芹菜的播种期，气温已较高，一般在浸种催芽后播发芽籽出苗较快。可采用湿播，即在畦内先浇透水，水渗后再播种，播后覆盖细土0.5～1厘米...