西洋芹菜又称西洋芹、洋芹、美国芹菜，沭阳地区秋季种植，一般亩产量3000――4000公斤，高产田块亩产可达5000公斤。现将其秋季高产栽培技术简述如下：一、选用良种播种选用抽薹晚、抗逆性强、不易软化、肉厚空心少的西芹5号、夏芹、美国白芹等品种，秋栽的于6月上中旬播种，8月下旬至9月上旬定植，11月下旬至12月上旬采收。因夏秋季雨水较多、温度较高，故应选排水良好、土质肥沃、土层松软、阴凉和通风良好的田块种植。每亩大田需苗床38――40平方米。播前每0．1亩苗床施腐熟家杂肥150公斤、过磷酸钙6公斤，耕翻把...
秋芹菜的中后期(指从9月初到10月中旬)是秋芹菜生长最快的时期，以后生长速度放慢，到霜降前后即停止生长。秋芹菜在9月初到10月中旬这段时间，叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，营养物质大量积累。这时在管理上要保证供给充足的肥、水，促进植株生长。蹲苗结束后，每亩地追施尿素22公斤；10天后再施一次硝酸铵，每亩15公斤。寒露后一般不再施肥，前期2～3天浇一次水，后期天气渐凉，5～6天浇一次水，准备贮藏的芹菜，收前7～10天停止浇水。秋芹菜收获过晚，会造成养分向根部倒流。冬贮芹菜，可在不受冻的前提下适当晚收，以利贮藏...
植株从达到标定的成熟期开始商品植株收获时间，到植株延续生长到不使商品植株的品质降低的收获终止时间，感官指标为个别单株外叶大叶柄的上端折断后，心部偶见少量花心，标志品质开始下降。从始收到终收的天数成为收获保证期，收获保证期的确定一般依品种的生育期和栽培地区的生态条件确定，不同地区收获保证期有所差异。根据多年在天津地区的观测，生育期为60天的，收获保证期为10-15天；生育期为70天的，收获保证期约为15-25天；生育期为80天的，收获保证期约为25-35天；生育期为90天的，收获保证期约为35-45天.芹菜...
芹菜在2-3叶时间苗，株距2厘米左右，浇水后及时松土。播后要浇足水，以后浇水在晴天上午小水勤浇，保持土壤湿润，避免田间积水。5-6叶时结合浇水亩追尿素5-10公斤，随后中耕松土。株高20厘米左右亩施尿素10-15公斤，硫酸钾10公斤。以后根据芹菜长势追肥，隔20-15天追一次肥，亩施尿素和硫酸钾各10公斤，采收前10天停止使用化肥。...
温室秋冬茬芹菜定植以后，气温较高，光照充足，土壤蒸发量也较大。在定植后2-3d，应再浇两次缓苗水，同时把土淤住的苗子扒出扶起，促进缓苗和新根发生。当芹菜心叶发绿时，表明缓苗已经结束，要适当控水，并进行细致松土，保墒蹲苗7-10d。当心叶大部分展开时，要结束蹲苗。以后保持土壤的见干见湿状态，一般4-6d浇1次水，灌水后要及时松土保墒。当植株长到33-35厘米高时，应增大浇水量，经常保持土壤湿润，每667平方米追施豆饼100-200千克，也可随水追施尿素10千克或硫酸铵15千克，硫酸钾等钾肥15千克。11月上...
烧心 生育前期较少出现，一般在植株长至11～12片叶时发生，发病原因主要是由缺钙引起的。防治方法：栽培的芹菜易发生烧心，应从管理入手，做到温度、湿度适宜，对酸性土壤要施入石灰，将其调成中性，发病初期可喷洒0.5％的硝酸钙溶液。空心 空心是一种生理老化现象，多发生在沙壤土地上，一般发生在植株生长中后期。此外，土壤干旱时芹菜也易发生空心现象。防治方法：应选择非沙性土壤种植，种植前施足腐熟的有机肥，适时追肥，发现叶色浅、脱肥时，可喷洒0.1％的尿素水溶液2～3次。叶柄开裂发病原因 土壤缺硼；在低温、干旱条件下，...
1.烟熏防治发病前，可用45％百菌清烟剂，或30％百菌清烟剂，每666.7平方米用200-250克，傍晚分放4-5点，进行密闭烟熏，隔7天熏1次，连熏3-4次。2.粉尘防治发病初期，可喷5％灭霉灵粉尘，或5％利得粉尘，每666.7平方米喷1千克，用喷粉器，喷时不加水，在保护地芹菜上喷，喷时喷头向上，让粉尘自然飘落在植株上。应注意的是：切勿对准植株喷。宜选早上或傍晚喷，隔7天喷1次，连喷3-4次。3.药液防治发病初期，可喷50％灭霉灵可湿性粉剂600-800倍液，或50％利得可湿性粉剂600-800倍液，或...
芹菜自外叶开始，叶柄外侧表面发生褐色条纹沿纵脉或横裂纹，裂开部位变褐色，这是芹菜的一种生理性缺硼症，可使用硼砂0.1%的水溶液进行叶面喷施，约7天施一次，连续喷施3~5次。硼砂可与农药混用，选择晴天下午用药，但注意硼砂不可与石灰、尿素等混用，以免发生药害。...
在塑料大棚或日光温室内栽培的秋冬茬芹菜采取劈叶收获的办法，比用常规收获法栽培的秋冬芹和越冬芹两茬的产量增加40%，从而大大地提高了保护地设施栽培的经济效益。适时劈叶劈叶一般从12月初开始，当植株长到70~80厘米高时即可进行。一次劈外叶1~3片，留2~3片成叶。注意一次劈叶不能过多，劈叶时不要损伤留下的叶片，以免影响芹菜的正常生长。就一株而言，一般15~20天劈1次，就整田而言，可连续不断地劈叶上市。整个收获期，每株芹菜可劈叶3~5次，采收期长达100天左右，2月底至3月初不再劈叶时，则可一次性挖收整株。...
一、烧心症状开始时心叶叶脉间变褐，以后叶缘细胞逐渐死亡，呈黑褐色。生育前期较少出现，一般主要发生在11～12片叶时，发病原因主要是由缺钙引起的。夏季栽培的芹菜易发生烧心，防治方法：主要从管理入手，做到温度、湿度适当，对酸性土壤要施入石灰，把土壤的酸碱性调到中性;发病初期可喷洒0.5%硝酸钙水溶液。二、空心症状从叶柄基部向上扩展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。发病原因，是一种生理老化现象，多发生在沙壤土地上，多发生在植株生长的中后期;此外，土壤干旱，芹菜受冻也易空心。防治方法，应选择非沙性土壤，施足腐熟有...