三益农业网

香椿种植技术

菜用香椿矮化栽培

菜用香椿矮化栽培

选种育苗食用香椿宜选用“红油椿”、“红芽绿香椿”和“红香一号”等品种。这些品种发芽早,耐低温,芽柄和嫩叶棕红色,叶脆嫩多汁,味甘甜,香味浓。3月份整地作畦,畦宽1.5米,将种子用30-35℃温水浸泡一昼夜后,置于25℃左右温度条件下催芽后播种,撒播,亩用种量1.5公斤左右。播后覆土,浇足水,并覆盖地膜或稻草,保湿保温。出苗后揭去覆盖物。3-4月苗2-3片叶时间苗,株间距15厘米左右,间出苗另种一畦。5-6月松土、施肥、除草,7-8月施氮肥为主,配施磷、钾肥,结合松土、除草。及时定植香椿园宜选择土壤疏松、土...

香椿栽培管理新技术

香椿栽培管理新技术

一、椿种的采收及贮藏1、椿种的采收。椿树一般15年才结籽,采收时间要根据椿角的颜色而定,一般种壳有85%-90%呈黑褐色时要及时采摘;若延时采收,种壳在阳光的暴晒下会自然裂开,籽粒就会脱落。采收枝梢的椿种时,可将镰刀反捆在竹竿上,将其一串一串地割下,切勿损伤枝梢,以免影响来年的生产。2、椿种的贮藏。①带壳贮藏:晴天采收的椿种,不需晒制,但青壳的椿角要单独暴晒,让其充分干燥;阴天或小雨后采收的椿种应尽快翻晒,否则易发生霉变。晾晒好的椿种可用麻袋装贮或堆贮在干燥、通风的室内,并远离炉火,防止煤烟、化肥、农药等...

如何收贮香椿种子

如何收贮香椿种子

根外追肥9月下旬-10月上旬,对香椿叶面喷施0.1%磷酸二氢钾溶液或喷施宝进行根外追肥,促进果实籽粒饱满、整齐、提高种子质量和产量。适时采收当果实九成泛黄、籽粒饱满、外观亮丽、香味浓烈时,就要及时采收。采收方法同株树上果实成熟不一致,应先采收顶部向阳的果实,再根据果实颜色采收中下部,以保证整批种子质量整齐一致。采收时尽量减少损坏树枝,最好用顶端绑有铁钩的长杆旋转采摘。贮存采收的果实,要立即摊开晾晒,使果实爆裂。分离出的种子,晾晒到含水量低于12%时,分级装入麻袋或布袋中(禁用透气性差的塑料袋),做好标记。...

香椿的病虫害防治:云斑天牛

香椿的病虫害防治:云斑天牛

是杂食性害虫,除为害香椿外,还为害核桃、桑树、泡桐、板栗和杨树等。幼虫在皮层及木质部钻蛀孔道,使树木逐渐枯死,成虫6月上旬前后出现,啃食嫩枝皮层补充营养,经30-40天开始交尾产卵。雌成虫在距地面1-2m高的树干上,咬破树皮然后将产卵管插入槽内产1粒卵,卵期10-15天。初孵幼虫蛀食韧皮部或边材,20多天后围绕树干蛀食,被害处的树皮逐渐外胀纵裂,然后幼虫钻入心材为害。幼虫入孔处有大量粪屑排出。老熟幼虫在虫道末端化为蛹,蛹期30天。一部分蛹当年8-9月份羽化为成虫,并在虫道内生活9个月左右,翌年5-6月飞出...

香椿夏季育苗技术

香椿夏季育苗技术

香椿为楝科落叶乔木,树干通直,幼芽和嫩叶可作为蔬菜食用。若错过春季育苗时机或育苗失败,也可以进行夏季育苗。一、整地耕作前每亩施土杂肥5000公斤,氮、磷、钾复合肥100公斤,耕深30厘米以上,要求施肥均匀、土碎、地平。整地后做成宽0.5米的高畦,天旱可浇灌,雨涝能排水。二、播种用前一年采集的新种子,发芽率可在40%以上。播种前用凉水浸泡12小时,捞出即可播种。用锄开沟,每畦2行,行距20厘米,覆土0.5厘米,每亩用种4公斤。三、播后管理由于夏季气温高,雨水多,不利于香椿发芽,可搭阴棚或遮阳网遮阴,覆草也可...

香椿芽的保鲜方法

香椿芽的保鲜方法

香椿芽是人们非常喜爱吃的高档食品。这种蔬菜营养价值十分丰富,含有人体所需的多种维生素和氨基酸。为了提高香椿芽的产品质量,解决香椿芽采收后极易脱叶腐烂和变色走味的难题,可用以下方法进行。一、地下室堆藏:在地下室或通风凉爽处,先在地面洒水,然后将香椿平堆在席上,厚约10厘米,用鲜草或塑料薄膜遮盖保湿,可保藏5~7天。在产芽的旺季采用,能分散高峰,均衡供应市场。二、浸蔸贮藏法:将大小相当的香椿芽基部理齐,捆成小把,竖立在盆或池中,加入清水,深约3~5厘米,浸泡1昼夜,再装入筐中,可保存1个星期。三、塑料袋封藏法...

香椿芽棚室栽培关键技术

香椿芽棚室栽培关键技术

1.整畦:11月上、中旬将冬暖大棚准备好,腾茬深翻地30厘米左右,然后南北向做畦,畦宽1.2~1.5米,其中畦埂宽30厘米、高15~18厘米,畦长以大棚跨度而定,一般畦北端距后墙80~100厘米。2.起苗:取出假植的苗木或从苗圃地于11月中旬起苗木栽植。起苗木时要尽量多带根。要求带主根长不少于40~50厘米,侧根长度应保持30~40厘米。为使苗木带根多而长,可用大锨从苗圃一边逐棵深刨翻土起苗木。苗木起出后要立即分级,按苗木高度可分为50厘米以下、50~100厘米、100厘米以上三级。3.高密度栽植:栽植时...

大棚香椿高产栽培技术

大棚香椿高产栽培技术

近年来,随着塑料大棚蔬菜生产的普及,棚内种植内容也不断丰富。除黄瓜、辣椒、西红柿等大宗蔬菜外,草、木本林果生产也闯进了大棚,并产生了较高的经济效益。山东聊城市采用普通塑料大棚生产香椿芽获得了成功。它投资少、见效快,易推广,效益高,亩收益超万元。现将其栽培技术介绍如下:一、苗木培育1.播种3月底选择疏松肥沃的土地,施足底肥。每亩施掺少量尿素的厩肥2000公斤左右,造墒后耕耙均匀。按南北方向作宽约1米的苗畦,畦内相距20厘米左右开2―3厘米宽的浅沟。将新香椿种子去翅,用40℃的温水浸泡10小时,再用清水反复冲...

香椿干制技术

香椿干制技术

香椿是一种木本蔬菜,以其营养丰富、风味独特而赢得消费者的青睐。野生香椿一年只有一季应市。如果在旺季将野生香椿采来,干制加工贮藏,逢节日或淡季出售,既丰富了菜篮子,又给农民增加了一条致富路。据笔者实践,经过脱水贮藏后的干香椿,其色、香、味与鲜香椿差别不大。现将加工技术介绍如下:一、采 集香椿在长成木质前都可采来加工,农历3月至4月上旬最为适时,此时的香椿形体丰满,肉质鲜嫩,色香浓郁,营养丰富。采集时将香椿蔸摘下或用镰刀割下即可,要尽量保持蔸体的完整。采后要用湿布遮盖,以防干瘪萎缩。当天运回当天加工,最好不超...

大棚保护地香椿白粉病的发生规律与防治技术

大棚保护地香椿白粉病的发生规律与防治技术

白粉病是香椿的主要病害,近几年发病愈来愈普遍,已经对棚室香椿生产造成严重威胁,产量损失高达70%以上。南方地区发生较普遍,一般病株率30%~50%,严重时病叶达50%以上,严重影响树冠发育和树势,降低椿芽的产量和品质,而化学药剂防治又易产生抗药性,因此,要以农业防治为主、化学防治为辅的原则,科学、合理地使用化学药剂,减轻病菌危害。1病原与危害症状该菌为专性寄生菌,只能在活体上进行寄生生活。除危害瓜类蔬菜外,还可危害豆类蔬菜和多种草本和观赏植物。白粉病主要危害叶片,有时也侵染枝条。在叶面、叶背及嫩枝表面形成...