> 浙贝、荠菜和西兰花间套种，一般每亩收浙贝干货100～200公斤、荠菜2000公斤、西兰花500公斤，亩产值6000元以上。选择地势高爽、富含有机质的肥沃沙土或壤土地种植。每亩基施腐熟菜籽饼100公斤、土杂肥2000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾10公斤。肥料中拌入50％辛硫磷300克，防治地下害虫。随机旋耕入土后，做宽1.8米的畦，沟宽20厘米。每畦种植9行浙贝，行距20厘米、株距17厘米。在贝母行中间和墒沟中各种一行荠菜，开沟隔行交替播种。贝母收后每畦栽4行西兰花，行距50厘米、株距4...
> 我省粤西、珠江三角洲等地区基本无霜，冬季冷凉，11月至翌年3月平均气温13.3-19.6℃，适合西兰花生长和花球形成膨大。如在收割晚稻后的11月中旬定植西兰花，翌年2月份收获，可获得高产、稳产。欧美和国内北方的西兰花主产区此时均不能冬种西兰花，冬季均无鲜品上市，因而我省冬种西兰花出口和北运，市场价格好。目前，冬种西兰花正成为我省粤西、珠江三角洲等地区农民增收的一个新亮点。我省冬季西兰花生产主要受冬春气候影响，一是其生长中后期受冬季低温霜冻影响，二是其结球期受早春阴雨、潮湿、高温天气影响。...
> 绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜、西兰花，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜。其主要种植技术是：栽培季节绿菜花春秋两季均可栽培。春作多于1月中下旬阳畦育苗，育苗期50至60天，3月中下旬露地定植，5月中下旬开始收获；秋作7月上中旬播种育苗，8月上中旬露地定植，10月中下旬收获。整地、施肥与定植绿菜花生长势强，需肥量大，必须结合整地施足基肥；一般亩施优质圈肥5000公斤，腐熟大粪干500至10...
> 1、整地施肥西兰花要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植。要注意施用基肥，一般每667平方米（1亩）使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥（氮磷钾各15%）25公斤、硼砂2公斤做基肥。耕地耙平开沟施肥，沟与沟的宽度为50―70厘米大小垄。2、育苗、移栽春季大棚育苗用二层膜，出苗时要求地温25℃，出苗后要求棚温在18℃―20℃，每667平方米用种量为15克左右，单粒点播，苗龄在40天左右。苗4―5叶时开始定植大田，大田内需用小拱棚。苗龄在25天4叶1心时就可移栽大田。栽植密度，春天每667平...
> ①土地选择和耕翻作畦：种植西兰花的田块前作为水稻、瓜类、豆类等非十字花科作物为好，酸性土壤耕翻时加施100千克消石灰，水稻田要早排水，耕翻后开深沟作高畦，西兰花不耐涝，田间不能积水。出口西兰花为了提高种植密度，采用宽畦，畦宽连沟1.7～1.8米。②施足基肥：多施有机肥及磷、钾肥作基肥，每亩开沟施入腐熟有机肥1500～2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克，如水稻田种植再加施尿素7～8千克，高山地区水稻田加施钙镁磷肥50千克，如田块缺硼要加施硼砂1.5千克。③适龄定植：早熟品种及夏...
> 一、品种选择已经在优秀、绿雄90等品种上取得成功。二、提前播种由于摘心会造成生长停顿，可能推迟采收期8～10天。这就需要提前6天左右播种，才能同期采收。三、摘心方法为了不影响生长，摘心前3天施1次薄肥，每1/15公顷苗床施45%复合肥0.5千克。苗期4片真叶时摘心，留2片真叶，每株苗培育2个侧枝，移植后每株即可形成2个花球。摘心要在晴天进行，防止感染病害；根据苗体大小，摘心应该分批进行。其他育苗管理技术同常规。四、及进除萌为了确保双球发育，生长中期前的萌芽必须及时去除。苗床在定植前除萌1...
> 西兰花是皋兰县近几年推广的一个蔬菜新品种。具有生长健壮，病虫危害轻，一年两茬，经济效益显著等特点，效益是其他蔬菜品种的1--2倍。为使菜农正确掌握此项技术，规范操作，推广应用新品种，针对区域自然条件特点制定本操作规程。本规程包括西兰花育苗、定植、田间管理、病虫害防治等技术。1、育苗1．1育苗时间春茬4月上旬小拱棚育苗，秋茬6月中旬露地育苗。1．2品种选择应选生长旺盛，花蕾深绿色，焦蕾少，花球弧圆形，侧芽少，花球紧实，抗病耐热，耐寒，适应性广的玉冠、绿岭，哈依姿、万绿西兰花等优良品种。1．...
> 西兰花侧枝俗称小花、小爪（谐音），即在主花球采收后，侧枝重新生长的小花球。这部分侧枝花球，如田间管理得当，仍能获得较高的经济效益。具体管理要点如下：一、品种选择。依据品种特性，可以选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种，如优秀、绿风等。二、种植密度。主花球采收后，植株株型适当分散才能有利于侧枝花球生长发育。因此需采收侧枝的品种定期时要疏密适中，定植过密会造成植株通风不良，侧枝花球茎杆细弱，易开散，影响品质。一般以株距55cm，行距60cm，即每亩种植2100－2200株为宜。三、肥水管理...
> 1.光照。西兰花生长过程中喜欢光照，但过强也不利于生长发育。2.温度。在5～20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20～25℃，幼苗期的生长适温为15～20℃。3.水分。西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70%～80%才能满足生长需要。4.土壤。西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水力强的壤土和沙质壤土上种...
> 一、播种育苗1．整理苗床苗床应选择地势高爽、肥沃、排水通畅的夹沙土为宜。前茬忌作甘蓝、白菜类蔬菜。播种前每平方米施腐熟堆肥15?20公斤，按1．5米净畦面开沟，沟宽40厘米，整平畦面。2．播种7月下旬至8月上旬播种。播种前用西维因或乐斯本防治地下害虫，浇足底水。22．2平方米可育苗3000多株，移栽1亩大田。播种时每平方米用25％多菌灵20克拌细土1．5-2公斤。播种覆土后搭棚覆遮阳网。3．苗床管理西兰花齐苗至三叶期仍需遮阳，若床土过干，于傍晚浇足水。三叶一心后逐步揭去遮阳网炼苗，4-5...