> 绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜、西兰花，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜。其主要种植技术是：栽培季节绿菜花春秋两季均可栽培。春作多于1月中下旬阳畦育苗，育苗期50至60天，3月中下旬露地定植，5月中下旬开始收获；秋作7月上中旬播种育苗，8月上中旬露地定植，10月中下旬收获。整地、施肥与定植绿菜花生长势强，需肥量大，必须结合整地施足基肥；一般亩施优质圈肥5000公斤，腐熟大粪干500至10...
> (一代交配)花球半圆形，蕾粒细密，紧实良好的中早熟品种。播种后10O～105天可收获的中早熟种。株型半开展，生长势旺盛，发生侧枝很少。花球重450克。花球隆起性良好，半圆形，深绿色，蕾粒细密齐全，紧实极好。...
> 西兰花又叫青花菜、绿菜花，是一种营养价值较高的优质蔬菜，具有保健、美容作用，是风靡世界的高档蔬菜。它以色、香、味俱佳而深受消费者青睐。近年来，因消费需求增加和农业产业结构调整，种植面积逐年增加。随着西兰花产业的发展和种植年限的增加，各种病害也日益明显，有效地防治病害，已经成为西兰花生产上的一个重要课题。1主要病害1.1霜霉病多在莲座期发病，下部叶片出现边缘不明显的、受叶脉限制的黄褐色多角形或不规则形斑，潮湿时，叶背产生白霉。一般在高温多雨、昼夜温差大、日照不足、土壤积水、植株密度大时发病...
> 福至二号是从韩国引进的杂交一代西兰花品种。定植后50-55天可采收，花球呈深绿色、半圆顶型，蕾粒细嫩紧密，极少侧枝空茎。球蕾整齐，蕾重约500克，采收后能保持较长时间不变色(深绿色)。抗霜霉病，冷冻地抗热性表现突出，直立性好，花球品质优秀。该品种引进多年来，深受广大菜农的好评，已在广州、中山、佛山等地广泛栽培。为了让农民朋友更好地获得丰产稳产，下面介绍福至二号的高产栽培技术：1、育苗管理：选择地势高、通风朝阳、土层深厚、质地疏松、排灌良好的地块，最好是近几年未种过十字花科蔬菜的肥沃园土作...
> 西兰花是以绿色或紫色花球供食用的蔬菜，别名青花菜、绿菜花、意大利芥蓝等。属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，一二年生草本植物，其颜色翠绿，风味好，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪及多种维生素，是一种营养成分齐全的蔬菜，并具有较强的美容作用。1.品种选择西兰花按其花球的颜色可分为青花和紫花两种类型。目前应用的品种多数属青花类，按熟期不同可分为早、中、晚熟三大类，生产上应用最多的栽培品种是早、中熟品种，即选择生育期为90-120天的高产优质品种进行种植。如：翠花、绿慧星、阿波罗...
> 早熟的白花菜和西兰花品种一般在8月初播种，9月上旬移栽，10月下旬便可采收上市。此时，花菜类蔬菜品种上市紧缺，售价较高，经济效益显著。为了满足市场的需求，广州市兴田种子有限公司特地从国外引进了多个耐热早熟白花菜和西兰花品种：福将55天白花菜、花の冠50天白花菜、福至二号西兰花。另外，该公司还可提供如下市场适销品种：红峰辣椒、秀红辣椒、朝天星朝天椒、优丰6号青瓜、优丰518青瓜、白金马豆角、澳洲强丰丝瓜、法拉图西芹、31号菜心、16号菜心、澳洲6号菜心、旺田黑叶白、德田清江白以及大坪埔包...
> 1、整地施肥西兰花要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植。要注意施用基肥，一般每667平方米（1亩）使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥（氮磷钾各15%）25公斤、硼砂2公斤做基肥。耕地耙平开沟施肥，沟与沟的宽度为50―70厘米大小垄。2、育苗、移栽春季大棚育苗用二层膜，出苗时要求地温25℃，出苗后要求棚温在18℃―20℃，每667平方米用种量为15克左右，单粒点播，苗龄在40天左右。苗4―5叶时开始定植大田，大田内需用小拱棚。苗龄在25天4叶1心时就可移栽大田。栽植密度，春天每667平...
> 一、品种选择。西兰花属喜冷凉环境的蔬菜，一般品种都可以在日光温室中进行秋冬茬栽培。但为了提高经济效益，要注意早、中晚熟品种的搭配，选择植株生长势强、叶片深绿、蜡质多，花球紧密、蕾小、球大的品种。二、育苗。西兰花的苗龄短(30-35天)，视具体情况可在10月中、下旬育苗，春节前大量上市。育苗可用营养钵(10厘米×10厘米)或营养方格法(8厘米×8厘米)，营养土的配置以8份肥沃田园土加2份充分腐熟鸡粪或羊粪，双粒点播，每亩用种量20克，播种深度0.5-1厘米。播后浇1次透水，2-3天出苗后拔...
> 福至二号是从韩国引进的杂交一代西兰花品种。定植后50－55天可采收，花球呈深绿色、半圆顶型，蕾粒细嫩紧密，极少侧枝空茎。球蕾整齐，蕾重约500克，采收后能保持较长时间不变色(深绿色)。抗霜霉病，冷冻地抗热性表现突出，直立性好，花球品质优秀。...
> 据《科技博客》网7月28日报道，美国研究人员相信，从西兰花中提取的化合物可以阻止或减缓膀胱癌细胞的生长。哈佛大学和俄亥俄州立大学联合进行的实验表明，每个星期吃两个或两个以上西兰花，比吃一个西兰花的人患膀胱癌的几率少40%。俄亥俄州立大学食物科学与技术系教授StevenSchwartz说：“我们正在研究是哪种化合物质对膀胱癌起到抑制作用。”“了解这方面的信息可以帮助我们建立一套对健康更有帮助的医疗性食谱，这会比简单的按照食物营养摄食对病人要有利的多。”他说道。在美国，每年患膀胱癌的人数达到...