> 青花（西兰花）是十字花科高档蔬菜。主要食用肥嫩的花茎、脆嫩的花枝及球状的花蕾。其营养丰富，色泽翠绿，风味鲜美，品质优良，常吃有利于身体健康。在栽培过程中技术含量高，需要精心栽培，为其生长创造一个良好的环境，特提出以下栽培技术措施：一、选择优良品种选用青花优质品种“优秀”进行栽培。二、栽培工艺程序（一）育苗1.苗床准备：苗床宽1～1.2米，高埂低畦育苗，翻挖晒垡后，每平方米苗床用腐熟细碎的农肥10～15公斤、普钙或复合肥100～150克、硫酸锌5克、敌毒粉5克、50%多菌灵5克混合均匀，施...
> 品种特性曼陀绿是早熟杂交一代品种，定植后60-65天收获，适于密植，一般北方种植2800-3300株/亩，叶色灰绿，蜡质厚，耐病性强，抗菌核病：花球呈蘑菇状，紧凑，边缘整齐，花蕾小，球型 美观，商品性好，植株整齐度高，成品率高；不易出现空心，花球最大可过1.5-2kg，不松散，是适于保鲜出口，速冻，脱水和内销的多用途品种。二 适宜的环境条件及播种的选择根据该品种对环境的要示和种植地区的气候，采取适宜播种期是保证成功的重要前提，如果栽培措施不当或栽培时期不适合，特别是在花蕾期气温过高或过低...
> 早熟的白花菜和西兰花品种一般在8月初播种，9月上旬移栽，10月下旬便可采收上市。此时，花菜类蔬菜品种上市紧缺，售价较高，经济效益显著。为了满足市场的需求，广州市兴田种子有限公司特地从国外引进了多个耐热早熟白花菜和西兰花品种：福将55天白花菜、花の冠50天白花菜、福至二号西兰花。另外，该公司还可提供如下市场适销品种：红峰辣椒、秀红辣椒、朝天星朝天椒、优丰6号青瓜、优丰518青瓜、白金马豆角、澳洲强丰丝瓜、法拉图西芹、31号菜心、16号菜心、澳洲6号菜心、旺田黑叶白、德田清江白以及大坪埔包...
> 早熟的白花菜和西兰花品种一般在8月初播种，9月上旬移栽，10月下旬便可采收上市。此时，花菜类蔬菜品种上市紧缺，售价较高，经济效益显著。为了满足市场的需求，广州市兴田种子有限公司特地从国外引进了多个耐热早熟白花菜和西兰花品种：福将55天白花菜、花の冠50天白花菜、福至二号西兰花。另外，该公司还可提供如下市场适销品种：红峰辣椒、秀红辣椒、朝天星朝天椒、优丰6号青瓜、优丰518青瓜、白金马豆角、澳洲强丰丝瓜、法拉图西芹、31号菜心、16号菜心、澳洲6号菜心、旺田黑叶白、德田清江白以及大坪埔包心...
> 进入9月底，华南地区的天气开始变得凉爽，西兰花进入了最佳播种期。50－70天的早熟西兰花品种虽然可以提早播种采收，但这些品种容易造成侧枝多、主茎花球太小、花粒太粗以及管理不便等问题。有经验的菜农一到合适的种植季节，便会选择中晚熟西兰花品种。中晚熟的西兰花品种结出的花球在市场上更有好的卖相。多年的试验表明，80天左右的西兰花品种是最适宜华南地区栽培的中晚熟品种。据悉，广东的西兰花在香港市场较为畅销，每当秋冬季节，西兰花生长较快，气温适宜，结球紧实，耐贮运，是超市适销品种。目前广东的西兰花品...
> 西兰花栽培条件及种植管理技术（以秋茬为例）：（1）对环境条件的要求①温度：西兰花喜冷凉的作物，种子发芽的适温为15―25℃，生长发育适温为15―22℃，温度高于30℃花球形成困难，花球形成后期，遇高温会加速花球的松散，降低品质，花蕾发育的最适温度在18℃左右。②光照：西兰花属低温长日照植物，喜光，光照充足生长发育正常，花球紧密，颜色鲜绿，商品性高，光照不足，植株矮小，花茎伸长，花球较小，色淡。③水分：西兰花需水量大，特别是生长初期和花球形成期需水更多，否则易造成早期现蕾。④土壤：西兰花对...
> 中熟，高产西兰花新品种“圳青三号”是中熟品种，在广东地区适宜秋冬季播种，苗期25-30天，从定植到初收约65天。植株生势强，侧芽中等，适时摘除侧芽。花球半圆形，蕾粒细，外形美观，单球重约450克，品质优，产量高，适应性强。...
> 绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜、西兰花，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜。其主要种植技术是：栽培季节绿菜花春秋两季均可栽培。春作多于1月中下旬阳畦育苗，育苗期50至60天，3月中下旬露地定植，5月中下旬开始收获；秋作7月上中旬播种育苗，8月上中旬露地定植，10月中下旬收获。整地、施肥与定植绿菜花生长势强，需肥量大，必须结合整地施足基肥；一般亩施优质圈肥5000公斤，腐熟大粪干500至1...
> 时下，正值西兰花育苗的最好时节，现将西兰花秋季苗期管理技术要领介绍如下：一、出苗期管理1、播种到胚芽出土阶段：主要是提供充足的水分和适宜的温度条件。秋季播种的需搭凉棚进行降温育苗。播种后浇足水并加盖稻草或遮阳网保湿。秋季播种因气温高，每天早、晚要各喷洒水1次，以保持土壤湿润。一般播种后3天可陆续出芽，待30%的种子胚芽露出土面时，揭掉覆盖物。2、子叶出现到第1片真叶露心阶段：应适当控制水分和降低温度，防止形成高脚苗。3、真叶露心到分苗阶段：若播种过密，应及时间苗，将过于拥挤或生长不良的弱...
> 1、整地施肥：西兰花要求的养分比较多而全，但它的根系入土比较浅。因此，要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植。要注意施用基肥，一般每667平方米（1亩）使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥（氮磷钾各15%）25公斤、硼砂2公斤做基肥。耕地耙平开沟施肥，沟与沟的宽度为50-70厘米大小垄。2、育苗、移栽：西兰花的播种期视品种特性、生育期长短、栽植地区的气候环境条件而定，青岛地区春天一般在1月下旬至2月上旬。春季大棚育苗用二层膜，出苗时要求地温25℃，出苗后要求棚温在18-20℃，每667平...