1.选地、整地选阳光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土种植为好。每亩施人2000-3000千克农家肥作基肥，耕翻、耙细整平，作成80-100厘米宽的畦。2.繁殖方法用种子繁殖，直播或育苗移栽。(1)直播3月下旬至4月上、中旬，在整好的畦上按行距50-60厘米开0.5-1厘米的浅沟。穴播按穴距30厘米×50厘米开穴。播时将种子拌上细抄，均匀地撒入沟（穴）内，覆薄土，稍加镇压，每亩用种子1千克。播后5-7天即可出苗。(2)育苗移栽苗床宜选向阳温暖处，施足基肥，并配加适量过磷酸钙，于4月先浇透水，然后撒种，覆细土约...
采收期因用途不同而异。药用：一般当花穗抽出1.5-3厘米时，其植株含挥发油较多，因此8-9月份，花序初现时，收割全草做“紫苏”用；枝叶繁茂时采下叶子，阴干后做“苏叶”用；果实成熟时全株割下、晒干，打出果实，即为“苏子”。食用：主要食用其嫩茎叶。当植株长至40-50厘米时，即可陆续采收。...
几个客人前不久从美国远道而来，考察辽宁省沈阳市苏家屯区褚贵村徐光的种植大棚。他们代表美国一家风险投资公司，来这里考察投资项目，而吸引他们来的正是一种看上去很普通的可以生着吃的叶子。徐光的大棚里的作物叫紫苏，是朝鲜族地区常见的大田作物。紫苏在我国其他地方一直被当作药来用；但是朝鲜族却把紫苏当成日常的蔬菜―――用它包肉它能解一部分肉的腥味，炖汤也好吃。徐光的这片基地共占地1700多亩，种植紫苏1000亩，如果能吸引到资金，他准备利用这些紫苏建加工厂，投产后一年能加工2700吨左右。靠着小小的紫苏叶，徐光在最近...
症状：初期叶片出现水渍状小斑，后逐渐扩大成褐色近圆形。病斑上散生小黑点，最后病斑干枯形成穿孔。6月份后高温、多雨。植株过密，通风透光不良，易发病。防治方法：发病初期喷药，可选用：70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液；50％多菌灵可湿性粉剂600倍液；75％百菌清可湿性粉剂600倍液。每隔7―10天喷1次，连续2―3次，每亩次用药液60公斤。...
一年生草本植物。全株芳香。茎近四方形，四面有槽，直立、多分枝、绿色或红色。叶对生，有长柄，卵圆形或卵圆形，边缘有锯齿，上面绿色，下面紫红色，或两面均为紫红色。夏季开花，花小，唇形，紫红色或淡红色，密生枝梢或腋生。9～10月结果，小坚果倒卵圆形、褐色，有网状皱纹，含有油质。生于路旁或荒地。作用：用鲜品扎成若干小把，浸入贮养的蚌池中，可防治蚌瘟症。注意事项：紫苏全草均有浓烈香气，误入鳝池后会严重引响黄鳝的嗅觉。...
瞿麦瞿麦以全草或根入药，主产于河北、四川等省。生长习性喜温暖湿润的环境，喜光，耐寒，怕涝。栽培技术选地整地：瞿麦对土壤要求不严，一般土壤都能栽种，但以疏松肥沃、排水良好的沙质壤土为宜。播前每亩施厩肥1500～2500公斤、过磷酸钙15～20公斤、草木灰50公斤。施后深耕25厘米，耙细整平，做宽1.2米、高15厘米的畦，或起宽45～60厘米的垄。繁殖方法：以种子繁殖为主，也可采用分株繁殖。种子繁殖于4月中下旬进行，开浅沟条播，沟距15～20厘米，沟深1.5～3厘米，将种子均匀播入沟内，覆盖0.6～0.9厘...
(1)栽培方式及栽培季节长江流域及华北地区可于3月末至4月初露地播种，也可育苗移栽，6～9月可陆续采收，保护地9月至翌年2月均可播种或育苗栽种，11月至次年6月收获。(2)种子处理及催芽紫苏种子属深休眠类型，采种后4～5个月才能逐步完全发芽，如果要进行反季节生长，进行低温及赤霉素处理均能有效地打破休眠，将刚采收的种子用100微升/升赤霉素处理并置于低温3摄氏度及光照条件下5～10天，后置于15～20摄氏度光照条件下催芽12天，种子发芽可达80%以上。(3)播种育苗江南地区育苗以3月中旬用小拱棚播种育苗的方...
紫苏学名Perillafrutescens（L.）Britt.var.arguta（Benth.）Hand.-Mazz.为唇形科草本，适应性较强，中国许多省都有种植。以全草入药。具散寒解表、理气宽中之功效。症状叶背面散生黄色近圆形裸生的小疱，即病原菌的夏孢子堆，发生严重时，病斑数量很多，布满叶背，但叶片未见于枯；有时可见到叶背面的夏孢子堆几乎呈白色，系被只Ramula-riacoleosporiSacc.称超寄生菌寄生所致。病原Coleosporium，perillaeSyd.称紫苏鞘锈菌，属担子菌亚门真...
香红四季紫苏是最新选育的、一年四季均可种植的纯香红叶紫苏新品种。它解决了常规紫苏冬季、早春种植不发芽的缺点，特别适合近郊冬春大棚种植。香红四季紫苏叶片鲜红，是深受市场欢迎的用作调味品的香料作物，率先种植，效益大增。冬季种植时棚内需加光3-4个小时，可防止早开花，显著增加产量和商品性，棚内温度宜控制在15℃以上。每100平方米用种20克。...
紫苏系一年生草本中药植物，种子称苏子，茎秆称苏梗，苏子、苏叶、苏梗均可入药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。种子含油率达34％―45％，可食用或药用，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显的疗效。紫苏适应性很强，对土壤要求不严，在疏松肥沃的中性或微碱性土壤上生长良好。在生产上采用种子繁殖，分育苗和直播两种，为节省种子和提高土地的复种指数，多采用育苗移栽法生产。种植方法为：清明、谷雨季节，每0.1亩施粗肥500公斤、过磷酸钙10公斤、磷酸二铵5公斤，翻耕做细，将1.5公斤种子撒于地面，搂平压实浇...