鸭流感是由A型流感病毒引起的可侵害各品种、各日龄鸭的一种高度致死性传染病，是当今危害养鸭业最为严重的疫病。1.流行特点过去人们普通认为水禽仅为流感病毒的携带者而不发病，然而20世纪90年代中期以来，鸭感染高致病力流感病毒发病、死亡的事实，打破了人们对鸭流感的传统认识。鸭不仅对流感高度易感，且可横向传染陆生禽类而成为其发生流感的传染源，这是目前应高度重视的一个动向。禽流感的患病禽、病死禽、貌似健康的带毒禽等均为该病的传染源。本病可经垂直传播和水平传播（经污染的水源、空气、鸟类、鸭贩等传播）。各品种鸭均可感染...
鸭舍的基本要求是冬暖夏凉，空气流通，光线充足，便于饲养管理，容易消毒和经济耐用。一般说来，一个传统的平养鸭舍应包括鸭舍、陆上运动场和水上运动场三部分。这三部分面积的比例一般为1：(1.5～2)：(1.5～2)。1.鸭舍鸭舍宽度通常为8～10米，长度视需要而定，一般不超过100米，内部分隔多采用矮墙或低网(栅)。一般分为育雏舍、育成(或青年)鸭舍、种鸭或产蛋鸭舍、肉用仔鸭舍或填鸭舍四类。四类鸭舍的要求各有差异。⑴育雏舍。要求温暖、干燥、保温性能良好，空气流通而无贼风，电力供应稳定。房舍檐高有2～2.5米即可...
英国研究人员研究了向生长日粮中添加商品酶制剂对北京鸭生长性能和营养利用的影响。每克酶制剂含有4000单位淀粉酶、12000单位蛋白酶和1600单位木聚糖酶，在42d的生长研究中，日粮含有0.5g/kg的酶制剂。结果，饲喂含有酶制剂日粮的鸭体重提高了6%～8%。添加酶制剂可以提高饲料转化率，饲喂含有0.5g/kg酶制剂日粮鸭的回肠氮消化率最高，饲喂含有0.5g/kg酶制剂日粮鸭的表现氮保留大于饲喂不加酶制剂日粮的鸭，排泄物氨基酸消化率大大高于回肠估计值。研究结果表明，向日粮中添加酶制剂可以提高北京鸭的生长性...
1、建造鸭舍：饲养场应建在地势高燥、背风向阳、坐北朝南、周围无高大遮阳物、离水源较近的地方。暖舍的一面为单拱，棚顶盖瓦并留有可活动的天窗，中间加锯末，棚底覆盖塑膜。另一面为钢筋拱架，覆有两幅塑膜并用尼龙绳固定。前后墙为砖结构，抹水泥光面以利消毒。舍内纵向以间壁隔开，分为栖息产蛋场和采食场。横向设可调节的活动隔栏，视鸭群数量随时调整密度。栖息产蛋场为水泥地面，两侧设观察窗。采食场地面要具有一定坡度，以利冲洗。两侧开喂食门，前墙底边留排水孔，后墙设通风窗和进入门；场内设水槽、食槽等。2、调节温度：温度对家禽...
我国对于光鸭的规格和等级，历来没有一个统一的规格和标准，但各地经营部门都有相应的规格和指标。因此，介绍的规格要求和等级标准仅供鸭产品加工经济联合体和专业户参考使用。1.市销的规格等级光鸭要求皮肤清洁，无羽毛及血管毛，无擦伤、破皮、污点及淤血，其规格等级是把肥度和重量结合起来。按肥度可划分为：一级品，肌肉发育良好，胸骨尖不显著。除腿、翅外，有厚度均匀的皮下脂肪层布满全身，尾部肥满；二级品，肌肉发育完整，胸骨尖稍显著，除腿部、两肋外，脂肪层布满全身；三级品，肌肉不很发达，胸骨尖显著，尾部有脂肪层。至于按重分，...
鸭为了维持生命，促进生长和繁殖后代（交配和产蛋）等需要，必须不断地从日粮中吸收40多种化合物或化学元素，这些对鸭非常有用的化学物质称为营养物质（或营养素）。概括起来，营养物质可分为6个大类，即：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。各种营养物质它们功能各有不同，但都是鸭体的组成部分，缺一不可。否则就要引起营养失调，阻碍鸭正常生长发育和产蛋性能的发挥，严重时甚至会导致死亡，造成很大的损失。为此，我们饲养者就是要通过饲料给蛋鸭提供平衡的，足够数量的营养物质，以获得较高的经济效益。 蛋鸭进入产蛋后，对...
青壳Ⅱ号(绍兴鸭青壳系)是由浙江省农科院畜牧兽医研究所等单位在绍兴鸭高产系的基础上应用现代育种最新技术选育而成的。青壳蛋蛋壳厚度和强度优于白壳蛋，可减少加工及运输过程中损失，并且具有较高的营养价值，同时受到绝大多数地区市场的欢迎，价格优势日益明显。目前已列入国家农业科技跨越计划。青壳Ⅱ号具有如下特点：1、青壳率达85%以上；2、产蛋性能优良：500日龄产蛋325个,总蛋重22.1公斤，蛋料比1:2.62，产蛋高峰期长达300天；3、适应性广：不仅适合于温暖潮湿的南方地区饲养,而且也适应西部和北方气候寒冷干...
本品采用人工感染发病死亡或自然发病死亡的鸭等家禽的肝、脾等脏器，也可采用人工接种死亡的鸡胚、鸭胚的胚体，捣碎匀浆，加适量生理盐水，制成的滤液过渡后，经甲醛溶液灭活，置37℃温箱作用制备而成。性状：本品呈灰褐色液体，久置后稍有沉淀，注射前先摇匀。用途：用于预防禽霍乱。剂量与用法：2个月以上鸭，每只肌肉注射2毫升。免疫期：3个月。有效期：放置在4～20℃常温保存，勿冻结，保存期1年。...
有机磷农药是一种毒性较强的杀虫剂，在农业生产和环境杀虫方面应用较为广泛。有机磷农药中毒是由于鸭接触、吸入有机磷农药或误食有机磷农药污染的饮水、蔬菜、青草及其农作物引起鸭的一种中毒性疾病。有机磷农药中毒，临床上主要见于放养鸭群，中毒后常呈急性经过，由于抑制鸭体内胆碱酯酶的活性，导致神经、生理紊乱，表现为流涎、腹泻、瞳孔缩小，抽搐等胆碱能神经兴奋症状。1.病因(1)有机磷农药种类很多，常见的有乐果、敌百虫、敌敌畏、马拉硫磷等。鸭常采食或误食喷洒有机磷农药的农作物、牧草及蔬菜等引起中毒。(2)有机磷农药保管不当...
鸭子也可不分公母武汉农科院培育出的这一新品取名骡鸭【新华社武汉5月24日电】武汉市农科院的专家利用杂交技术，成功培育出一种无公母之分的肉鸭新品种――骡鸭。据《湖北日报》报道，武汉市农科院畜牧兽医科学研究所畜牧师冉志平介绍：骡鸭由番鸭（豚）和地方家鸭杂交而成，瘦肉率高，抗病率强，风味独特，大小均匀，没有公母之分，没有繁殖能力。据了解，2006年3月，武汉市农科院开始立项研究骡鸭培育技术，并于日前获得成功。其培育的骡鸭已在武汉市江夏区金口街试养。冉志平说，骡鸭将有望取代普通肉鸭，走上各地的餐桌。...