别名梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽，近年因果香型的干红受欢迎，特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后，其栽培面积迅速发展，我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广，近年来受外界影响，开始在各主要产区大力推广发展。...
鹿筋壮骨酒是以鹿骨、鹿筋和纯粮白酒为主要原料，加入红花、当归等药食兼用的中药材科学配制而成。鹿骨经高压提取，得到能够被人体吸收的小分子多肽；鹿筋和中药材采取热回流提取，低温沉降，成品酒酒体澄清透明，有光泽，金黄色，滋味协调、柔和。鹿筋壮骨酒具有强筋健骨的生物效应；复方鹿筋壮骨酒以“滋补强壮、扶正固本”为基础，用于风湿疼痛及冷痹等症。该酒是一种营养保健酒，具有开发和应用前景。1配方鹿筋30g、鹿骨200g、当归50g、党参75g、木瓜40g、玉竹200g、黄芪75g、虎杖96g、续断100g、红花100g、...
鹿属反刍动物，以采食粗饲料为主。在养鹿过程中，对养鹿应有统一的规定和标准，按照鹿的性别、年龄、健康状况进行布局。在饲养时，应严格遵守饲喂时间、次数、地点和顺序，不能擅自改变。养鹿生产具有明显的季节性，营养需要和消化机能具有明显季节性，在加料时，应逐渐进行，不能突然改变饲料量。...
西丰梅花鹿是1995年由辽宁省西丰县农垦局李景隆等人选育成功的我国第二个梅花鹿品种。1．养殖地区分布主要分布在辽宁省铁岭市的西丰县，先后被引种到14个省、区、市达5000余只。现存栏1.8万只。2．外貌形态特征该品种体型中等，体躯较短。成年公鹿体高98-108厘米，体长102-109厘米，体重110-130千克。有肩峰，胸围和腹围大，四肢较短而粗壮。方头，额宽，眼大。角基距宽，茸主干和嘴头粗长肥大，眉枝较细短，眉二间距很大。体成熟母鹿体高81-91厘米，体长87-95厘米，体重65-81千克。3．生产性能...
鹿角蕨为高贵的蕨类。因为它的叶子呈枝叉状，好似鹿角，因而得名。鹿角蕨为附生植物，天然生长在热带树木的树皮和树枝上，靠收集树表面的腐烂有机质为生，这在蕨类中是少见的。它的叶子分裸叶和实叶两种。裸叶为光滑的基部蕨叶，用以固着在树干上，支持蕨自身，并包裹在根周围保护蕨根。从鹿角蕨基部生长出的大鹿角形蕨叶为实叶，一般向下低垂。鹿角蕨对湿度的要求并不比一般的室内植物高。但因为它是附生植物，浇水时需浸水数分钟然后控水，这样往往会弄湿室内地板为了克服这种困难，可在水房进行，炎热的夏季每星期两次，阴冷的冬季每星期一次，浸...
人医给药途径有十几种，兽医没那么多，鹿就更少。就鹿的给药途径来说，大致可分为体外给药和体内给药。体外给药是皮肤局部给药，有外伤处理、体外寄生虫、真菌病、霉菌病、湿疹、痘病等局部治疗。水剂需经常涂抹，软膏可延长药物作用时间；颜面神经麻痹、局部风湿，用刺激性药物涂擦；体表炎症、皮下肌肉炎症有时用热敷或冷敷，因需经常换药，鹿又不让人接近，限制了应用；坏死杆菌病用1%硫酸铜或5%福尔马林脚浴；气雾主要用于环境消毒和布氏杆菌病免疫，布病免疫还有口服法和注射法，气雾应用得也不多。鹿的体内给药又分体腔给药和注射给药。体...
鹿茸是一种名贵中药材，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。鹿茸的加工，直接关系到鹿茸质量的好坏，鹿茸加工的主要目的是脱水、干燥、防腐、消毒、保形、保色，提高质量，利于长期保存。目前普遍采用带血茸的加工工艺，通过全国各大鹿场的反复实践，总结出一套比较省时、省力、操作简便、干茸质量高的方法，现介绍如下：1、洗刷方法：新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表，除去油圬，血污等脏物，目的在于提高茸皮表面的通透性，便于脱水干燥。2、封锯口：将面粉均匀地撒在锯口上，用l00W的电烙铁封锯口。3、鹿茸冷冻：（1）...
临床上引起仔鹿白痢的病原主要是大肠杆菌，为革兰氏阴性杆菌，种类繁多，在自然界广泛存在。致病的大肠杆菌能引起动物发病，约有200多种，本病多发于仔鹿和幼鹿，以胃肠道炎症为主要特征。1发病情况东营市垦利县某养殖场饲养梅花鹿168只，其中成年鹿122只、幼鹿46只。2006年5月23日，8只体况良好的幼鹿突然发病，第2天又有6只幼鹿发病，并有3只死亡，第3天发展到19只，共死亡5只;用青霉素、链霉素、庆大霉素治疗均无疗效。来我院就诊后，在及时确诊和对症治疗下，再没有病死现象，并于1周后全部康复。本病经过临床和实...
近几年部分鹿场及个体养殖户，相继发生魏氏梭菌病。本病发病突然，病程短，症状不明显，死亡率高，影响了鹿茸的产量和母鹿的产仔。现报告如下：1流行情况养鹿业作为地区畜牧业主导产业之一，养鹿除养鹿场以外，个体养鹿户比较分散，其中养鹿户比较集中的地方本病多发，有的户甚至一夜之间死亡3-5头。养鹿场也经常发生，多表现散发，本病以春秋居多，夏季少，特别是在冬季吃带有冻雪的饲料、夏季吃发霉变质的饲料、突然变更饲料、精料添加过多和肠道负担过重等均易引发，公鹿易发。2临床症状本病为突然发作，病程短，很难见到症状，出现症状后鹿...
鹿坏死杆菌病是由严格厌氧性坏死杆菌为主要病原引起的一种慢性传染病。一年四季均可发生，多于夏秋季节流行。传染源主要是患病鹿，各种年龄的鹿均可感染。皮肤损伤是主要感染途径，也可通过消化道创伤、锯茸的损伤、产道伤口以及脐带炎而感染。另外，地面潮湿泥泞，凹凸不平、气候闷热潮湿，饲养管理不善等易促进本病发生。鹿群中如有坏死杆菌病发生，应立即采取临床治疗措施。局部创口疗法 彻底清除患部坏死组织和脓汁充分暴露创面，将病灶周围洗净，剪毛，涂擦碘酊，然后用3％--5％的双氧水溶液，或0．1％--0．2％高锰酸钾溶液冲洗创口...