露地大白菜的施肥：将60%堆肥，40%的厩肥和各种细肥，如粪干、过磷酸钙、厩肥在耕地时翻下。尿素等化肥要开沟集中施用，可以避免化肥的流失和固定，又能保证根部周围有较多的养分。施肥的位置应比播种或栽苗的位置低12至15厘米。还应该根据白菜不同的生长期的长相确定追肥的时期和数量，采用叶面追肥和施肥相结合。...
黄瓜靠接法固定和栽苗的操作要点：一、固定。两瓜苗的切面嵌合好后，用塑料夹从黄瓜苗一侧入夹，把两瓜苗的接合部位夹牢。二、栽苗。离地靠接法在嫁接结束后，要随即把嫁接苗栽到育苗钵内。栽苗时，黑籽南瓜苗要浅栽，适宜的栽苗深度与原土印平或稍浅一些，以避免接口遭受到土壤污染。另外，为便于嫁接苗成活后能顺利地切断黄瓜的苗茎，两瓜苗的根部应相距0.5到1厘米远栽入地下。但两瓜苗的根部也不可相距的太远，以免防碍两瓜苗切面的正常贴合。两瓜苗之间的具体距离应视苗茎的高度来定，苗茎高时可远一些，反之则近一些。...
山农1号是山西农业大学育成的我国第一个无籽黄瓜品种。这种品种全雌性，植株从第二节起节节有瓜，而且整株雄花很少，几乎不能授粉受精，因而形成无籽黄瓜，瓜条顺直翠绿、无黄条、瘤刺中等。果肉厚，质地细嫩，口感甜脆，幼果脆嫩，风味清香，瓜长35厘米，最大瓜长48厘米。单株产量最高可达7千克。极早熟，从播种到根瓜收获不到50天。这种品种抗逆性强，耐低温、耐弱光，1998年1月下旬连续9天阴雨雪天，日光温室内降到3℃仍可正常生长。高抗白粉病和枯萎病，而且耐霜病，这种品种最适宜冬春在日光温室大棚嫁接栽培，这种品种宜冬、春...
【别名】小远志，蛤?黄，细金不换。【来源】为远志科远志属植物瓜子金polyalajaponicaHoutt.的干燥带根全草。【原植物】瓜子金为多年生草本，高15～20厘米。宿根弯曲，褐色，有皱纹和结节，支根纤细。茎直立或斜倚，有纵棱，被皱曲的短柔毛。叶互生，厚纸质或近革质，卵形至卵状披针形，长1～2.3厘米，宽不及1厘米，顶端钝，有凸尖，基部圆或阔楔尖，边缘稍反卷，两面无毛或被短柔毛；侧脉每边3～5条，在两面凸起；叶柄极短。春末夏初开花；花白色至紫色，两性，长约7毫米，排成与叶对生或腋外生的总状花序；萼片...
在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地，每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的风俗。用白菜腌制的酸菜，营养非富、甜脆、味美，是冬季人们爱吃的美味佳肴。特别是在东北，每到冬季家家户户用酸菜猪肉炖粉条更是一道好菜肴。其酸菜的腌制方法如下：一、选菜。每到立冬季节白菜收获之后，选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶，再去掉大白菜表皮的老菜帮子。二、热水煮烫。白菜选好后，准备一口大口的大缸。把大缸里外洗扫干净。把选好的大白菜放在50℃左右似开未开的热水中煮烫，见白菜煮烫的表...
1、选料。选幼嫩、横径为3.5厘米以上的青色黄瓜为原料，可加工成风格独特的蜜饯黄瓜。2、去瓤。黄瓜洗净后横切成长4厘米的短段，用口径1.5一2厘米的圆形通心器捅去瓜心，再把瓜段周围纵划若干条纹，其深度为瓜肉的1／2，制成坯。3、浸瓜。将坯投入饱和澄清石灰水中浸泡6～8小时，再移入含明矾2％和含微量叶绿素铜钠盐的溶液中浸渍4小时，取出沥干。4、糖渍。配制45％～50％的糖液50公斤，煮沸后放入瓜段50～60公斤，浸渍24小时，捞出，并向糖液中加入适量白糖，使浓度为45％～50％，再次煮沸后把瓜段加入，浸渍2...
越冬茬黄瓜栽培，在元旦前后经常遇到连阴天，成为黄瓜冬季生产的一道难关。在这种情况下，生产上除了尽量采取增光补光措施外，还应采取相应的弱光期补偿管理，达到减灾保收的目的。1.低温管理。连阴天情况下，应采取适当的低温管理。因为在弱光条件下，黄瓜的光合作用受到光照强度的限制，光合产物减少，此时应通过降低温度来抑制呼吸作用，较少呼吸消耗，促进光合产物积累。白天叶片进行光合作用，温度可控制在23～25℃，夜间为减少呼吸消耗，一定要将温度控制在较低水平。否则，夜温过高，呼吸速率增加，白天合成的有限的光合产物将全部用于...
1 引用良种、适期播种选用生育期短、生长快、耐热抗病品种。目前适于福州地区栽培的品种有10多个，可根据品种特性和市场需求从4月中旬至8月排开播种，分期上市。各品种播种期、定植至采收天数分别为：沈阳快白(4-7月、30-60d)、小杂56(8-11月、55-70d)、早熟5号(8月、50d)、白阳(5月中-8月中、40-50d)、热抗白(4月下旬-8月、45d)。诸品种外叶无毛、质优、既可结球又可作散叶白菜上市，便于调接市场。夏日(4月下旬-8月、30-40d)、夏丰(5月中-8月、40-50d)、夏阳(5...
症状：根肿病危害白菜类作物，病株根部肿大呈瘤状，主根上的瘤多靠近上部，近球形，表面粗糙，有的在后期表皮开裂；侧根上的瘤，多呈手指状；须根上的瘤，往往串生在一起，多达几十个。发病后期，病部有时感染软腐病，造成组织腐烂，散发臭气。病株叶片色浅，凋萎下垂，晴天中午明显。严重的全株枯死。发生特点：病原真菌在土壤或种子上越冬，并可在土中存活6年以上，靠雨水、浇水、害虫农机具传播。一般低洼地或稻麦田改菜田，及酸性土壤发病重。防治方法：(1)改良土壤。整地时在酸性土壤中每亩施100～150千克石灰粉，或发病初期用15%...
近年来，辽南地区冬季日光温室栽培黄瓜，9月中旬育苗，11月初开始采收，12月中旬进入盛瓜期。严冬，为了减轻低温对黄瓜生长的危害，延长主蔓结瓜的时间，可采用落蔓管理的方法。一、落蔓管理的意义每年元旦至春节这段时间里，日照时间较短，而晚上热量的散耗时间较长，加之阴雪天气影响，对黄瓜的营养积累和生长发育造成很大影响，如遇连续降雪，温室内气温有时会降到作物不能忍受的程度。夜间温室内越靠近棚的顶部气温越低，按正常管理，此时黄瓜进入采收盛期，瓜秧大部分顶棚或上部叶片紧贴于棚面，当环境气候恶劣时，棚膜内侧也经常出现结冰...