根据多年来的实践，在种子采收及加工过程中按照以下几个步骤操作，可确保质量达到国家标准，即：净度99%，含水量低于8%，种子无粘连现象。1、采种：黄瓜人工授粉后40天左右，瓜皮变黄即可采收，父母本分开采种，将种瓜从有种部分剖开，扒出种子，量多时放在编织袋内，扎上袋口；量少时放入非铁容量(忌用铁器)；挤碎瓜瓤，留适量种液准备发酵。2、发酵：常温下发酵24小时左右，不能被雨水冲淋，忌倒入清水，其间可定期搅动，阴雨天时可根据天气情况决定是否淘洗。3、淘洗：种子发酵后，淘洗是关键，将种子倒在瓷盆或塑料桶内，不久，种...
大白菜喜冷凉湿润，贮藏适宜温度1±1℃，空气相对湿度以85%~90%为宜。农户家庭贮藏大白菜有两种较简易的方法。1.鲜藏：大白菜采收砍倒后，在园内晾晒2~3天，以去掉菜表的水珠。贮前将老帮、黄叶、有病害的烂帮、损伤帮去掉，抖净泥土，用湿草绳捆住腰部，松紧以帮不散为宜。在庭院向阳背风处挖东西向的坑，大小视贮量而定。坑沿直而坚固，深以高出所贮菜20厘米为宜。贮藏时将捆好的菜，根朝下直立排于坑内，每放一排，应将菜根用坑内土或湿沙培住。放满后用席子盖好，以后随气温下降，逐渐加盖树叶或草苫，下雪时应及时清扫，取菜后...
什么叫黄瓜化瓜？黄瓜雌花未开放或开放后子房不膨大，迅速萎缩变黄脱落，称为化瓜。温室大棚中出现的黄瓜化瓜现象是由环境条件、栽培季节及栽培品种等多方面因素引起的，现简述如下。一、造成化瓜的原因1．花芽分化受阻引起的化瓜，育苗期温度经常低于10℃以下的低温，可能导致花芽分化不正常而化瓜；温度过高，水、肥过大，秧苗徒长时花芽得不到充足的养分，分化受阻易引起化瓜；干旱缺水、光照不足时也会造成花芽分化不良，引起化瓜。2．生长期植株的营养生长过旺，抑制了生殖生长，营养集中在茎叶上时，也易发生化瓜，特别是在甩蔓期，过早地...
盛夏黄瓜“死藤”是由甜瓜疫霉病菌侵染引起的，病菌可随风雨或流水传播蔓延，进行重复侵染。该病发生的最适宜温度为23℃一32℃，夏季雨后暴晴时病势发展迅猛，稍有不慎即会危害全田。盛夏高温干旱时，若浇水过多过勤，此病发生也较严重。防治方法：首先应防止积水，尤其是连续阴雨时，应做到雨过地干，保持地面干爽。黄瓜结瓜后，浇水不可过勤过多。其次是黄瓜不要与葫芦科作物连作，发现病株立即拔除，以防疫霉病菌扩散蔓延。第三是及时喷药保护，可选用25％瑞毒霉、或75％百菌清。或64％杀毒矾可湿性粉剂500-600倍水溶液喷施。 ...
特征特性：生育期55天左右，株高35厘米，株幅约45厘米，叶色浅色，白帮、叶面无毛刺、短直筒褶抱，球高约28厘米，最大球径19厘米，心叶黄色，平均单株重2.5公斤,外叶6-8片，净菜率高，一般亩产约5000-6000公斤。抗病毒病、霜霉病、软腐病和白斑病、品质优。栽培要点：在我国南北各地均可种植。...
矮抗6号是由南京农业大学园艺学院育成的杂种一代不结球白菜品种，2003年通过江苏省审定。该品种株型直立、束腰，株高23厘米，开展度28厘米；叶片深绿色，叶柄绿白色；高抗芜菁花叶病和霜霉病，抗黑斑病；可以耐受34-36℃高温，遇-7℃低温3-5天不被冻伤。适宜江苏、安徽、山东、河南、北京等地喜食青梗菜的地区种植。夏季栽培8月份播种，出苗后22-25天定植，行距18厘米、株距17厘米；秋冬季栽培9月上旬至10月上旬播种，出苗后30-40天定植，行距20厘米、株距18厘米。注意多施有机肥，及时防治病虫害。...
山东省是大白菜的制种和供种大省，常年向全国供种约150万kg，常年制种面积在1333.33公顷左右。通常采用阳畦育苗的方法，投资大、用工多、成本高，我们通过多年的试验，采用小拱棚育苗的方法，解决了以上问题。现介绍如下。1早播种，保全苗，育壮苗培育适龄壮苗是保苗安全越冬和提高制种产量的关键措施，封冻前苗龄确保6叶1心，早春移栽时达到10～12片健叶。1.1精整苗床选土壤肥沃、避风向阳的地方，667平方米需苗床40平方米。营养土按肥沃土与腐熟有机肥6∶4配制，外加尿素1kg、三元复合肥2kg、3%辛硫磷颗粒剂...
1、菌种的处理：使用前必须进行预处理，方法是：按1公斤菌种兑掺15公斤麦麸，加水14公斤，混合拌匀后，堆积4-5小时就可使用。如当天使用不完，应推放于室内或阴凉处，降温防热，第二天继续使用，一般存放时间不宜超3天。麦麸也可用饼类、谷糠替代，但其数量应为麦麸的3倍，兑水应视不同用料的吸水量确定（以手轻握不滴水为宜）。2、定植行下内置式秸杆生物反应堆：定植前在小行（种植行）下开沟，沟宽与小行相等，一般60厘米，沟深20-25厘米，沟长与小行长相等，起土分放两边，接着填加秸秆，铺匀踏实，厚度30厘米，沟两头露...
有时种出的黄瓜是苦的，这是什么原因？原来，苦味一是品种自身的遗传；二是环境条件突然的变化；三是栽培管理失控。从黄瓜品种的鉴别中，叶色深绿的苦味素含量较高。采用塑料大棚保温栽培的黄瓜，当地温长期低于13℃时，根系发育不良，对肥水的吸收能力减弱，黄瓜根系苦味素增多，易产生苦瓜。当棚温长期高于30℃时，养分消耗多积累少，也易导致瓜条中苦味素的积淀。在栽培管理上，当密度过大，氮肥过量或者浇水过多时，也易含有苦味。为了防止和减少苦味瓜的发生，在预防措施上，要抓好以下几个技术环节。首先，要选用良种。尽量避免叶色深绿的...
大白菜收获后，一般要预贮20天左右方可入窖。在不受冻的条件下，应尽量晚入窖。收获的白菜经晾晒1～2天，码在菜窖附近背风向阳处。堆码时菜根向下，一棵挨一棵地排放，四周用稻草或麦秸覆盖，以防低温受冻。入窖前要修整菜体，去掉根部土壤及腐烂的菜叶。窖底应铺6cm厚的干净河沙，铺上一层稻草，底层也可用木棍支垫。窖的中间留50～70cm宽的通道，两侧码菜。码菜的规格一般为宽90cm、高2.3～2.7m，距窖壁留10～20cm宽的间隙。较大的菜窖每隔10码留1码空位，以便倒菜。大白菜的贮藏适温为-1～1℃，相对湿度为8...