香蕉虽然无固定的物候期，一年四季均有收获，但由于我国大部分香蕉产区处于亚热带地区，冬季低温影响香蕉正常生长，造成香蕉收获期不均匀，影响香蕉价格。在广东9～12月是收获香蕉旺季，此时其它水果也冲斥市场，价格低，而2～5月却是水果淡季，香蕉产量低，价格高，利用冬季低温贮藏香蕉应有利可图。香蕉贮藏三要素是：防腐、控制乙烯和降温。防腐是利用化学药剂防止各种真菌性及细菌性贮藏病害，如用特克多及扑海因。控制乙烯是利用乙烯吸收剂吸引蕉果呼吸产生的乙烯气体，以免催熟香蕉。降温是要求调节温度到12～13℃，11℃以下容易发...
适时适量的使用钾肥，能使果个明显增大，糖分增加，提高着色度。能使果色鲜艳，果皮光洁，风味口感等内在品质得以改善。抗病虫能力相应提高，耐贮耐运性增强。何为适时呢？苹果树对钾的吸收，在生长初期较少，以后逐渐增加，吸收的高峰临界期在生长中后期。一般是7-8月份，在这段时间给果树施入适量的钾肥，则会受到事半功倍的效果。如在早春或花期前施入同等数量的钾肥，无论对产量和着色度等都不会有明显的效果。...
苹果霉心病又称“心腐病”、“果腐病”，在许多苹果产区都有发生，有些品种发病率很高，如红星、红冠受害严重的发病率可达80%。该病在贮藏期还能继续扩展用发病，并引起全果腐烂，不堪食用。该病已越来越引起人们的注意。[危害症状]该病主要危害果实。果实受害后，初期症状不明显，较难识别，幼果受害严重的出现早期落果现象。接近成熟时，有的病果偶尔可见果面发黄，果形不画龙点睛，或者着色较早。发病严重的果实，可明显呈畸形，也偶见粉红色霉状物。贮藏期内，果心霉烂发展更快，病果果面可见水渍状、褐色、不规则形的湿腐斑状，斑块可联成...
香蕉是我国岭南四大名果之一，产量仅次于柑橘，居第二位。香蕉对乙烯非常敏感，只要贮藏环境中存在微量乙烯，就可启动后熟作用。香蕉对温度反应也十分敏感，在贮运中既怕热又怕冻，高温下很快后熟腐烂，低于1O℃的温度又会使香蕉发生冷害。以下教您如何正确贮藏保鲜香蕉：1．采收香蕉必须在呼吸高峰前的绿硬期采收。判断成熟度最简易的方法就是看果实的饱满程度：当果面棱角明显突出时，成熟度在七成以下；果面接近平满时，成熟度约为七成；果面圆满无棱时，成熟度在九成以上。采收哪种成熟度最合适，主要根据所需贮藏时间长短和运输距离远近来确...
黑星病又称“黑点病”、“黑斑病”，我国华南地区发生较普遍。果面布满黑点，影响果实外观，严重降低商品价值，且不耐贮藏。该病主要危害青果，被害果上布满黑色突起的小斑点，严重时，果轴、果指布满污斑。果实黄熟时，小黑点变成圆形或近圆形的褐色小斑。贮运期间的病果来自田间，通常在贮运过程中，发展很慢，没有接触传染的迹象。防治方法：主要是套袋防病，在香蕉抽蕾挂果期，用蓝色的塑料薄膜袋将整串香蕉套住，上端扎紧，下端开口，防效达95%以上。其次，要注意蕉园卫生，经常清除和烧毁病残体。用药剂防治时，可用75%百菌清600～8...
1、在苹果花序分离期，即花前20-30天，在果树树干上涂1:5的多效唑或1:3的PBO。旺树涂30-40厘米，壮树涂20-30厘米，可有效地控制春梢生长，促使短枝形成花芽，且不会带来果柄短、果形斜的不良影响。2、花前10-20天，对幼旺树或旺长不结果树，在主干离地面20厘米以上或主柱基部，用10号或12号铁丝拧一圈，不可太紧，7月中旬解开铁丝，即可起到控冠促花的作用。以上两法经多年的试验，简单易行,效果良好，而且克服了环刻、环剥给树体带来腐烂病、小叶病等病害的不良影响，树势稳健，连年结果，果农不妨一试。 ...
香蕉是我国岭南四大名果之一，产量仅次于柑橘，居第二位。香蕉对乙烯非常敏感，只要贮藏环境中存在微量乙烯，就可启动后熟作用。香蕉对温度反应也十分敏感，在贮运中既怕热又怕冻，高温下很快后熟腐烂，低于1O℃的温度又会使香蕉发生冷害。以下教您如何正确贮藏保鲜香蕉：1．采收香蕉必须在呼吸高峰前的绿硬期采收。判断成熟度最简易的方法就是看果实的饱满程度：当果面棱角明显突出时，成熟度在七成以下；果面接近平满时，成熟度约为七成；果面圆满无棱时，成熟度在九成以上。采收哪种成熟度最合适，主要根据所需贮藏时间长短和运输距离远近来确...
1症状苹果树缺锌主要表现在新梢和叶片上，而树冠外围的顶梢表现最为明显。病枝常表现为发芽晚、叶片狭小而细长、叶缘向上卷、质硬而脆、叶色淡黄绿色或浓淡不匀；病枝节间缩短。由于这种病梢生长停滞，故病梢下部可发新梢，但仍表现出相同的症状。病枝上不易成花；即使有也会表现为花小、色淡，不易坐果；即使坐果，也表现为果小而畸形。发病树叶片稀疏，产量很低。2发病原因果树缺锌症的发生与多种因素有关：①沙土果园土壤瘠薄，锌的含量低；或土壤透水性好，因灌水过多而造成可溶性锌盐流失；②氮肥施用量过多，造成对锌需求量增加；③盐碱地锌...
氮素对苹果树的生长发育有着非常重要的作用。很久以来，在苹果的生长发育过程中，氮素一直被认为是一种重要的养分。氮素对营养生长、开花、座果、产量形成、质量和采后生理的效应已经得到了广泛的证实。许多试验研究和生产应用的结果表明，氮肥的合理使用可以有效地增强树体贮藏水平，提高座果率，改善或增进果实的品质，增强树体抗性。施用氮肥过多或者不当，可以造成果实品质下降，树体旺长等不良影响。氮素在树体内的吸收、运转、利用和再分配规律，也受其它某些因素如激素的影响。一、苹果树吸收氮素的方式苹果树的根系从土壤中吸收无机氮和有机...
一、延迟发芽，躲避霜冻1.早春树干涂白或喷白。早春对树干、骨干枝进行涂白，涂白剂的配方是：生石灰10份、食盐1～2份、水35～40份，再加1～2份生豆汁，以增加粘着力。也可以用10～20倍液的石灰水喷布树冠，以反射光照、减少树体对热能的吸收，降低冠层与枝芽的温度，这样做可推迟开花3~5天。2.春季灌水或喷水。果树发芽后至开花前灌水或喷水1~2次，减缓地温上升的速度可显著降低果园地温，可推迟花期2~3天。二、改善果园小气候1.加热法：加热防霜是现代防霜较先进而有效的方法。在果园内每隔一定距离放置一个加热器，...