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种植技术

苹果病虫害防治需抓紧

苹果病虫害防治需抓紧

 苹果套袋后的主要叶部病害有:褐斑病、斑点落叶病;果实病害有黑点病、红点病、轮纹病;主要叶部虫害有:山楂红蜘蛛、苹果红蜘蛛、二斑叶螨(白蜘蛛)、金纹细蛾;果实虫害有康氏粉蚧、棉铃虫。防治病害的药剂:防叶部病害用多抗霉素、乙磷铝、安泰生,兼治果实上黑、红点病,丙森锌、代森锰锌、甲基托布津、多菌灵治果实上黑点病、轮纹病。赛生、拓福、轮纹杀星治褐斑病和斑点病。虫害的防治用药:红白蜘蛛用20%横螨无立、蛾螨灵;金纹细蛾用15%高脲,棉铃虫用4.5%万克或农地乐,卷叶虫、康氏粉蚧用40%新农宝或25%速灭威或2%果...

富士苹果为何多偏斜?

富士苹果为何多偏斜?

果型端正是高档富士苹果的重要指标,但我国果农生产出的富士苹果偏斜率非常高,其主要原因是:授粉受精不良 果实内发育成熟的种子多,且各心室分布均匀,则偏斜率低;反之,若种子少,分布不均,形成空心室,其果实偏斜率就高。花序留果量多 每个花序留单果者,果个大,果型指数高;留双果则果个和果型指数下降。果实着生状态不好 果顶向下即果实呈下垂状态,端正果率最高。贮存营养不够 如果树体营养贮存充足,则能提高果实受精率,促进幼果发育。前期肥水条件好,则果型好。拉长素的影响 果农花期喷施高桩素,若在花托上着药不均,则会发生果...

香蕉要疏花疏果

香蕉要疏花疏果

疏花疏果原来是针对木本果树而言的措施。近年来,随着商品经济发展,销售商对蕉果要求大大提高,特级果(上下大小均匀,梳形整齐)与一级果的价钱差异加大,不疏花疏果就没好价钱,最后收购站还要砍掉较次果梳,留了也白留。果穗的果数太多,对蕉指的增长增粗不利,也会影响果穗上下大小的匀称。果指上下差异大,收购价低。果穗的梳数和果数依品种和植株的长势而定。通常雪蕉6-8梳,130-140果,正造蕉8-10梳,150-180果已足够。1998年在中山香蕉产区,8-9梳的果穗也有许多超过50千克。果数太多时应梳去末尾1-3梳,...

燕山山区红富士苹果栽培存在的问题与对策

燕山山区红富士苹果栽培存在的问题与对策

红富士苹果以其固有的内在品质和美丽的外观,在国内外市场倍受消费者青睐。在世界苹果贸易中,红富士苹果贸易占苹果总贸易的60%以上,而且国际市场价格非常稳定,因此只要我们树立精品意识,搞好红富士苹果标准化生产,使其达到绿色食品标准,其市场前景非常广阔。1、燕山山区栽培红富士苹果的优势条件燕山山区9月下旬至10月下旬,气候多晴少雨,光照充足,昼夜温差大,有利于营养物质的形成与积累,促进着色,果实生长也很快,有利于果实品质的提高。其次是燕山山区的红富土苹果多栽植于片麻岩丘陵山地,其土壤中含有丰富的微量元素,具有良...

香蕉果实冬季穿衣高产优质

香蕉果实冬季穿衣高产优质

在冬季尚未成熟采收的果实,如果受到低温霜冻为害,就不能充分膨大和成熟,果实瘦小,品质差,甚至丧失食用价值,如果用塑料薄膜袋将其套住穿上防寒冬衣,则能避免冬季低温霜冻为害,正常生长,顺利成熟,获得好收成,具体做法如下:在冬季寒潮来临前,对于尚未成熟采收的香蕉果实,用比果穗稍长稍大的有色塑料薄膜袋(以深蓝色的为好)将果实包裹住,袋口向上,并用绳索将其扎紧在蕉轴上,袋口的下方用剪刀剪8~10个3~5厘米大小的洞口,以利于散发出袋内的水分。这样,冬季的寒风冷雨和霜粒就不能直接与果实接触,避免果实受到寒害和冻害,袋...

香蕉软糖的加工技术

香蕉软糖的加工技术

香蕉是多年生大型常绿果品草本植物,又叫芭蕉、牙蕉。大多数香蕉是原始野生种尖苞蕉和长梗蕉的后代。野生的尖苞蕉原产于以马来西亚为中心的东南亚地区(包括中国南部),在远古年代已有可食的果实。中国香蕉,以广东的珠江三角洲、鉴江平原和台湾中南部为主产区,植株高1.5-4米。香蕉可分为香蕉、大蕉、粉蕉3大类。香蕉品种颇多,以中国矮脚蕉的变种香牙蕉类为主。分高、中、矮3个类型。大蕉在中国栽培种主要有:大蕉、粉大蕉、金山蕉。粉蕉在中国栽培种有:粉蕉、糯米蕉、龙芽蕉、象牙蕉。香蕉是世界上的重要水果,可食部分含碳水化合物20...

冬剪苹果巧别枝

冬剪苹果巧别枝

别枝,就是利用“枝卡”把枝条别向不同的方位,使其按栽培者所期望的方向生长。别枝基本上是一项冬季修剪技术,是灵活地改造和利用直立枝、旺长枝、竞争枝、平行枝、重迭枝和密生枝的有效措施,特别适于在苹果幼树上应用。一、“活枝卡”的制做就地选用修剪时剪截下来的枝条,将粗度适宜的枝(与要别的枝等料或稍细)剪成适当长度的枝段,双手握住中间部位,朝相反方向用力扭转180度,使木质部和韧皮部发生裂痕(但不折断),并顺势对折即成“活枝卡”。二、别枝技术的灵活运用1、补充主枝在苹果幼树的整形修剪中,经常会遇到树干一侧发枝多,而...

世界苹果树修剪的主流手法――疏枝

世界苹果树修剪的主流手法――疏枝

“苹果树修剪以疏为主,以缩为辅,基本不截。”这是目前世界苹果修剪的主流手法。东西方苹果专家来华后的现场示范及大量的出国考察都证实了这一点。可惜在我国大多数果区的修剪中,仍然以截为主,见枝打头,幼树轰条。由于连年短截,越截越旺,越截跑条越多,越截中短枝越少,越截树冠发枝越集中,越截越密闭,越截越难成花,果子越少。...

怎样防治香蕉的炭疽病

怎样防治香蕉的炭疽病

(1)病征该病主要危害将成熟和成熟的果实,苗圃及小苗期由于间种作物过密,湿度过高,下部老叶发病,发病初期为褐色园斑,直径2-4毫米,逐渐扩大并与周围几个病斑互相融合成不规则或朵形大斑,病部长出朱红色黏性小点,病果货架期大为缩短。当病菌危害叶片时,病斑如同果实一样,后期黄化,叶片早衰,影响苗期生长。(2)病原及传染途径该病原是香蕉刺盘孢,病菌由风雨传播到青果或叶片上,在高温高湿的环境,分生孢子发芽侵入青果或叶片,果实感染后病菌处于被抑制状态,到果实黄熟时才显症状。(3)防治方法苗期发病注意通风透光,除草,摘...

克服着色要素的制约促进苹果着色

克服着色要素的制约促进苹果着色

色泽是苹果的一项重要的商品指标。苹果着色,一般是指果实表面色泽为红色的着色。红色素是由花青素的形成而表现的,苹果表皮中花青素的形成,是由遗传决定的,花青素的形成受多种因素影响。制约红色素形成的因素有光、温度、水和矿质元素等。光是影响苹果质量的重要因子之一。太阳光能,促进果树叶片进行光合作用,制造出糖类等有机物质并更多地流向果实,为进一步合成花青素提供充足的物质条件;阳光的紫外线能诱发产生乙烯,乙烯能增加细胞膜透性,提高糖的积累,为戊糖代谢提供糖苯丙氨酸源,同时能诱导苯丙氨酸解氨酶的活性,促使生化反应向着合...