烂脚病又称脚腐病，是近年来荔枝、龙眼果园受害日趋严重的一种病害。受害植株主干基部树皮腐烂，发病部位一般离地面20―30cm。1危害症状发病初期病部皮层变粗糙，逐渐变褐色，不定形湿腐，常流出树液，病部深达木质部，高温多湿时病部迅速向纵横扩展，引起主干、主根、侧根，甚至须根腐烂；干燥时病部干枯开裂、脱皮，严重时似环剥状。植株被害后部分叶片变黄，容易脱落，落叶枝容易干枯，重病时常引起果树早花，挂果少，果实变小变酸，若病部环绕主干一周，上部叶片严重黄化，枝条大量干枯，以至全株枯死。2发病条件在夏秋高温，果园湿度大...
1.树干扶正培土.对刮倒或倾斜的枣树，采用铁丝、支柱固定等措施扶正树干，并培土。2.伤折枝的处理.对伤折劈裂重的树枝，应从伤口附近下面锯掉或剪掉，要尽量使剪口小一些，并把剪口削平，不留毛茬。3.果实和叶片的清理.摘除雹砸严重且无经济价值和利用价值的枣和叶片，同时把病落果和病落叶清理出枣林深埋，消灭传染源。4.病虫害防治.枣树发生病害时，应喷施70%佳基托布津1000倍液，50%退菌特800倍液，75%百菌清1000倍液及500倍灭菌丹等。腐烂严重的枣树，喷施0.2-0.3波美度石硫合剂，菌毒清100倍液...
枣粘虫，又名枣镰翅小卷蛾，俗称贴叶虫，是枣树的重要害虫之一。以幼虫吐丝卷叶为害，将叶片纵卷呈饺子形，或用丝把几片叶子连缀在一起。幼虫还蛀食贴叶果，对产量影响极大。一、发生规律此虫一年发生3代，以蛹在枝干粗皮缝等处越冬。成虫昼伏夜出，趋光性很强，羽化后1至2天产卵，卵多散产于光滑的小枝和枣股上，。卵期10至25天，第一代幼虫发生盛期在5月上旬。此时正值枣树发芽展叶阶段，幼虫先啃食枣芽、嫩叶，展叶后吐丝将数片叶粘在一起并潜于其中取食叶片。每头幼虫能食害6至8片枣叶，大量粘叶在5月下旬。幼虫老熟后即在卷叶内作茧...
园黄梨由韩国，园艺所用早生矢和晚三吉杂交育成，引入我所后经观察，在重庆地区7月中下旬成熟上市，其性状稳定，，是一个极有发展前途的中熟品种。园黄梨幼果期果实褐色，成熟后为金黄色，扁圆形，外观美丽，果面光滑细腻，蜡质薄。平均单果重300g，最大665g。果肉白色；肉质细嫩多汁，石细胞少，风味好，含可溶性固形物12％，果心小，可食率高，品质极好，优于丰水。果实常温下可存放15天左右，低温可贮藏60天，是目前取代丰水的较好品种。园黄梨早果性强，计划密植以3lm或41.5m行株距定植，第三年株产可达13―17kg。...
枣树由于长时间受阳光、雨水、高温、病虫、牲畜损伤等危害，其主干或枝干会造成大块腐烂，如果采用药剂治疗很难奏效时，可采用“泥封法”来防治，会收到意想不到的效果。具体方法是：把枣园中的生黄土捣细加水调和成团，厚厚的涂敷在病部，外面用塑料薄膜包扎，时间达一年。由于泥封病斑后造成一种缺氧环境，就会起到抑制腐烂病菌繁殖和扩展的防治效果。...
一、发生规律1.危害症状主要以若虫、成虫刺吸芽、叶及嫩梢危害，严重时全叶变褐引起早期落叶。新梢被害后发育不良。若虫分泌大量黏液，诱发煤污病。果实受害后果面呈片状黑点，多分布于果实上半部。2.生活规律梨木虱在库尔勒地区1年发生4～5代，以冬型成虫在枝干的树皮裂缝内、杂草、落叶及土缝中越冬。梨花花芽萌动期开始出蛰活动，3月中下旬成虫在短果枝、叶痕、芽缝或小枝上产卵；花蕾开放后在新梢绒毛和嫩叶上产卵；坐果后在叶脉沟内或叶缘的锯齿上产卵。1头雌虫能产290粒卵，4月中下旬卵开始孵化。以后各代幼虫随气温上升而孵化速...
钦州红荔是广西钦州市近年选出的优良荔枝新品种，多年来经多位果树专家现场鉴定，遗传分析，确认是黑叶荔枝与香荔自然杂交的实生变异后代。２００１年２月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定并命名。现已在广西、广东、福建、海南和云南等地引种栽植。钦州红荔最突出的优点：一是单果硕大，平均单果重４４?７克，最大６２克；二是品质优良，果肉厚，肉质爽脆多汁，汁不易溢出，味清甜，可溶性固形物１６?５％―１８?１％且有特殊香味，品质堪称上等。种子小，焦核率达３６?１５％，食用率高，占果重７８?８９％；三是果形美观，果皮颜...
炎夏，荔枝成为北方上佳的南方果品，而在常温下，荔枝贮藏保鲜不易，一般2―3天即腐烂变质，若冷藏(2―4度)可保鲜4―6周，速冻(―18度)可保鲜半年。而用下面的方法则可使荔枝在常温下保鲜10天。 用800PPm灭菌威60度浸果1―2分钟，捞出后浸入3％柠檬酸液2―3分钟，再捞出后放入聚乙烯塑料薄膜袋内，袋内盛有吸乙烯剂(经饱和高锰酸钾处理过的碎砖块50g/500g果重)，用橡皮筋扎口(不完全密封)。...
（一）工艺流程进料→清洗→破碎→压榨→粗滤→调配→分离→精滤→灌装→封口→杀菌→冷却→擦瓶→检质→贴标→成品（二）工艺规范（1）原料：采下的洋梨必须进行后熟，只有在发出香味、开始变软时才可加工。如用冷藏果必须使中心温度在15℃以下，方可加工利用。料必须进行清洗和用高锰酸钾药液消毒处理，再经冲洗到无色时方可加工。（2）调配：由于洋梨含酸不足，为了提高风味需要加柠檬酸，这样也有利于杀菌和保存。（3）分离和精滤：目的在于获得澄清透明的产品。（4）后工序同苹果清汁。...
“金珠”梨原为生长在豫西崤山中的野生山梨，发现后叫野梨、砂梨，已通过河南省级鉴定，定名为“金珠”果。金珠梨果，果形外观细长，一般果长8～10厘米，似腰鼓状，很像猕猴桃和芒果，果皮比猕猴桃光亮，色泽亮丽，平均果重165克，大者可达220克，果味甜酸适中。“金珠”梨一年生枝红褐色，叶片大，生长快，有叶花芽结果习性，早果丰产，一般头年定植，第2年即可结果，3～4年进入丰产期，大小年不明显，果实红褐色，果肉乳白，较细，果心小，果实10月下旬至11月上旬成熟，采摘后在常温室内可放5～6个月。据有关种植者介绍，几乎不...