一、栽培1、整地(1)全面整地整地应于每年12月中旬前完成。整地深度20cm以上为宜。为了便于间作，减少水土流失，全面整地后，应实行坡改梯，梯面宽度在2m以上，并根据地形特点，逐段开挖较深的纵向排水沟，在梯内再开挖小的横向排水沟。(1)深挖大穴全面整地后，在水平梯内按株行距3×5m挖穴，穴规格为80×80×80cm。挖穴时要注意心土和表土分开堆放，拣去石块。2、栽植(1)备足基肥12月底前完成。基肥以农家肥为主，辅以长效的化肥。每穴要施40-50Kg家杂肥（猪牛等厩肥、堆肥、塘泥、墙土、灶土和火粪等）、0...
此虫简称桃小，幼虫蛀食桃、梨、苹果、枣、山楂等多种果树的果实。被害果实畸形，果内充满虫粪，俗称猴头果和豆沙馅。由于该虫发生面广，危害品种多，果树受害程度重。因此，是果树的重要害虫之一。[发生规律]一年发生1-2代。越冬幼虫于4月底，5月初开始出土，雨后出土最多，5月中旬到6月上旬为出土盛期，整个出土期要延续一个多月。缩蛹期9-15天。5月下旬成虫开始羽化，羽化后2-3天产卵，盛期为6月上中旬，卵期6-7天。幼虫蛀果后，在果内危害20天左右，从6月下旬开始老熟脱果，7月上中旬是脱果盛期。其中一部分入土结夏茧...
板栗密植栽培具有早期丰产、经济效益高的特点，各地发展很快。对板栗园进行冬剪更新改造，可取得良好的效果。在对密植板栗园进行冬剪时，可根据原有树体骨架，选留方位好、生长势均衡的3-4个骨干枝。对于产量很低甚至绝产的树，其余的骨干枝要全部从基部疏除；对尚有一定产量的树，可选留1-2个位置较好、有一定结果母枝的骨干枝使其结果，第二年再疏除或进行重回缩；对保留的主枝及侧枝、大枝组，回缩更新至3-4年生分叉处，回缩时要留3-5厘米长的桩，并注意主枝长留，侧枝短留，使各主枝上的侧枝及枝组高低相间，呈波浪状；对回缩后树...
为害桃的红蜘蛛多数为山楂红蜘蛛。1.形态特征。体形为椭圆形，背部隆起，越冬雌虫鲜红色，有光泽，夏季雌虫深红色，背面两侧有黑色斑纹。卵球形，淡红色或黄白色。2.为害状。山楂红蜘蛛常群集叶背为害，并吐丝拉网(雄虫无此习性)。早春出蛰后，雌虫集中在内膛为害，造成局部受害现象。第一代成虫出现后，向树冠外围扩散。被害叶的叶面先出现黄点，随虫口的增多而扩大成片，被害严重时叶片焦枯脱落，有时7～8月份出现大量落叶，影响树势及花芽分化。3.发生规律。山楂红蜘蛛以受精的雌虫在枝干树皮的裂缝中及靠近树干基部的土块缝里越冬，大...
脆蜜桃是从迎庆桃芽变中选育出的桃树新品种。1997年获湖南省首届林业名特优新产品博览会金奖，被誉为“天下第一桃”。目前该品种已被作为南方晚熟桃的主要推广品种。该品种一般单果重200克左右，最大单果重550克。果实圆形端正，两侧对称，果顶稍尖。果色绿黄有红晕，鲜艳美观。果肉绿白色，肉质浓甜爽脆，香味纯正。果实七成熟时就表现出香、甜、脆集于一体的优良特性，果实充分成熟后果肉仍脆而不绵。黏核，近核处紫红色，核小，可食率达95.18%。经湖南省园艺研究所测定：该桃可溶性固形物含量为16%，含全糖11.49%，含全...
品种来源：“春元”是早香玉×81-4-2（五合×早香玉）选育出的优良单系。母本“早香玉”是北京林果所选育的早熟品种；父本“81-4-2”是我院1981年采用“五合”x“早香玉”杂交育成的早熟优良单系。特征特性：该品种果实圆形，整齐，纵径6.3cm，横径6.45cm，平均单果重100g左右，最大138g。缝合线较浅，两半部匀称；成熟时果皮底色浅黄至乳白，色泽鲜艳，着色95-98％；果皮薄，有少量茸毛，果顶圆，微凹，果面平整；果肉白色，无红色素，近核处与肉色相同；肉质细、脆嫩，软溶，纤维少、汁液多，风味浓甜，...
红光栗又名“二麻子”。1913年前后，由山东省莱西市店埠镇东庄头村选出并嫁接繁殖，解放前只有40余株，1971年后改名为“红光栗”并繁殖推广，是山东省最早小片嫁接栽培的品种，到目前为止已经有90余年嫁接繁殖的历史，是山东省主要栽培的板栗良种之一。 红光栗树冠紧凑，幼树及成树树势较旺，新梢不经摘心年生长可达100┩以上。结果后，长势逐渐缓和，树姿较开张，树冠呈长圆头形。结果枝雌雄花序的比例为1：7.7，成龄树萌芽力低，成枝率高。结果枝占58.4%，雄花枝占27.2%，发育枝占14.4%。每一结果母枝平均抽生...
实现板栗稳定丰产重点应采取哪些措施？决定板栗株产或亩产的主要因素之一，是单位面积上强结果母枝的数量和粒重，因此要使板栗稳定丰产应采取以下措施：（1）雌花促成技术：①芽前采后施肥。在上一年采果后施基肥加速效复合肥，或在春季发芽前补施氮肥，补充雌花分化所需养分。生长期喷布0.3～0.5%尿素数次，作为叶面施肥，也有良好效果。②春季浇水。春季4～5月间板栗各器官迅速生长，进行浇水或保墒，促进雌花发育。③短截摘心促雌花。在春季萌动前后，对结果母枝进行轻短截（去除1/3～2/5），留下几个混合大芽，可减少雌花数量，...
一、糖水板栗罐头1、工艺流程：原料选择→原料处理→护色→修整→预煮，漂洗→分选→配糖液→装罐→排气、封罐→杀菌、冷却。2、工艺要点：①原料选择：选择无病虫，霉烂的新鲜栗果，单果重要大于7克。②原料处理：栗果投入95～100℃的水中煮5～8分钟，放凉，去外壳，然后脱去栗衣。③护色：栗果在加工过程中易变色，因此磨光后的栗果要迅速投入0.2%食盐0.3%柠檬酸溶液中。用小油石磨去残衣、修整好形状。④预煮、漂洗；预煮液中需添加0.2%的钾明矾和0.15%的乙二胺四乙酸二钠，所用预煮液的量为栗子重的2倍。将果子放在...
猕猴桃果实防腐处理方法有：1、0.2%D－异维生素C钠（也叫赤藻糖酸钠）溶液浸果5分钟，沥干后装在聚乙烯袋中，每袋1公斤。D－异维生素C钠是抗氧剂，由浙江湖州的食品添加剂厂研制生产。2、京2B（1:20稀释）加200ppm2，4-D和50ppm甲基托布津（甲基托布津可用250ppmm多菌灵代替）。果实表面茸毛多少及长短对京2B的抑菌效果影响较大。果面茸毛愈少，则成膜效应愈强，抑菌作用愈明显，对硬毛型的果实效果不好。猕猴桃果实贮藏过程中，一般每个月检查一次（中华猕猴桃可半个月检查一次）。出库销售前，将果实移...