味精的化学名称叫谷氨酸钠，又叫麸酸钠，它是一种高级调味品，既能改善烹调风味，又能促进食欲和帮助消化。用红薯淀粉可生产味精，且生产成本低。1、工艺流程：制备淀粉水解糖――发酵――谷氨酸提取中和脱色――浓缩结晶――干燥筛分――成品2、工艺操作要点：①制备淀粉水解糖：将红薯淀粉加水调成粉浆使其浓度为16波美度，并用碳酸钠调pH值至6.2～6.4，加入备好的液化酶，用量为每克干淀粉5单位。将粉浆温度调至85～90摄氏度，保温约20分钟左右，用碘液检查，呈棕红色成橙黄色即液化完全。再将粉浆温度调至100摄氏度，保持...
大豆新品种“合丰49”是黑龙江省农业科学院合江农科所以“合交93-88”为母本，“绥农10”为父本杂交后，经严格的系谱法选育而成，原代号为“合交97-1165”。2005年黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广；2004年引入吉林省延边地区，经过两年的推广试验，产量及抗性表现良好，2006年吉林省农作物品种审定委员会审定推广。1特征特性“合丰49”为无限结荚习性，植株高85～90cm，节间短，结荚密，三、四粒荚多，尖叶，紫花，籽粒圆型，种皮黄色，脐浅黄色，百粒重18g左右。蛋白质含量40.56%，脂肪含量1...
由于消费者和企业对非反式脂肪酸和更为健康的油需求越来越大，美国大豆业不得不探索新的突破，且成功培育出多种低亚麻酸大豆新品种。美国种子公司一直想通过提供保险费和合同红利来鼓励农民种植具有特性的大豆新品种，但却面临乙醇业所需玉米迅猛增长挑战。据美国普渡大学农业经济学家统计，种植玉米经济回报比种植传统大豆高50美元／英亩。尽管如此，具有特性大豆新品种最终还是会证明更具竞争力。美国多家食品公司已放弃使用普通大豆油。而开始使用低亚麻酸大豆油，导致低亚麻酸大豆油供不应求。据专家预测，美国食品公司2007年使用低亚麻酸...
（一）选地和整地木薯适应性强，只要不过份贫瘠和石砾过多，不积水的土地均可选用。（二）种植材料1、品种选择。常用品种有华南205、华南124、面包木薯、华南8002等。2、种茎选择。宜选择充分成熟，粗壮密节，髓部充实并富含水份，芽点完整，不损皮芽，无病虫害的主茎作种苗。（三）种植方法木薯的种植方式主要有平放、斜插式。种植时用利刀砍断种茎，插条长度以15～20cm为宜，平放或斜插于穴中，浅盖土。密度视土壤肥力而定，一般亩植800～1000株为宜。种植规格一般为1×0.8（m）和0.8×0.8（m）。（四）田间...
一、去冬今春降水和温度情况去年秋冬季节，东北地区旱情严重，降水比常年偏少，土壤墒情不足。2007年1～10月份，黑龙江省平均降水量为402毫米，比历年同期偏少2成，加之今年入冬普遍“干封地”，不利于土壤保墒。入冬以来，齐齐哈尔南部、大庆大部、鹤岗地区、佳木斯部分县市降水较历年同期偏少９成以上；其他地区偏少１～９成。2008年1月，黑龙江省全省平均降水量仅为0.1毫米，比历年同期偏少97%，其中松嫩平原大部、三江平原西部等地全月无降水。进入2月后，各地降水仍持续偏少。黑龙江省各地的积雪深度也明显下降。与历...
审定编号：苏审豆200704。来源与类型：原名“天鹅蛋1号”，属夏播中熟鲜食（菜用）大豆品种，由江苏沿江地区农业科学研究所以启东绿皮大豆为亲本经系统选育，于2004年育成。适应范围：适宜江苏省淮南地区作夏季毛豆种植。产量水平及特征特性一、产量水平：2005-2006年参加江苏省区试，2005年鲜荚亩产505.7公斤，较对照绿宝珠增产23.4%，鲜粒亩产260.9公斤，较对照增产21.7%；2006年鲜荚亩产647.8公斤，较对照南农菜豆5号增产12.5%，鲜粒亩产338.4公斤，较对照增产19.1%。20...
大豆卷叶螟是夏秋季大豆生产上的主要害虫，除危害大豆外，还危害绿豆、花生等豆科植物。近年来随着冬季气温升高，其越冬虫量增加，在大豆田逐年加重发生。当前是大豆卷叶螟的危害时期，应及时开展防治。 大豆卷叶螟以幼虫危害豆叶，3龄前喜食叶肉不卷叶，3龄后开始卷叶，4龄幼虫将豆叶横卷成筒状，潜伏在其中危害，有时数张叶片卷在一起，常引起落花落荚。成虫昼伏夜出，有趋光性，喜在傍晚活动，卵散产于大豆叶背，幼虫老熟后在卷叶中化蛹。 据有关资料介绍，大豆卷叶螟在如东县一年发生2代，6月下旬至7月上旬进入越冬代成虫盛发期，7...
“徐豆10号“是由徐州农业科学研究所（江苏徐州，221121）选育而成，2001年通过全国品种审定委员会审定，同时被国家农业部推广中心确定推广应用的大豆品种。“徐豆10号“植株直立，亚有限结荚习性，白花，棕毛，叶片卵圆。株高90厘米左右，底荚高15厘米，主茎18节，有效分枝1个，每荚粒数2.2粒。籽粒黄色，圆粒，灰脐。百粒重23克左右，籽粒较大，商品性较好。植株较抗花叶病毒病，抗倒伏性中等。开花早，花期长，成熟时落叶性好，不裂荚。蛋白质含量43.72％，脂肪含量19.68％，“徐豆10号“成熟度一致，植...
普薯24号是普宁市农科所采用有性杂交方法育成的高产优质甘薯新品种，于2001年3月通过了广东省品种审定。1?特征特性：该品种薯皮黄色，薯肉桔红色，薯形长纺，株型蔓生，顶叶紫色，叶片浅缺，叶脉绿色，茎较细、呈绿色，单株结薯数多；后期长势好，薯块继续膨大，迟熟，库容量大。薯块干物率为30.4％，食味佳，食味82.7分，胡萝卜素含量5.63毫克/100克；维生素C含量26.9毫克/100克；可溶性糖含量4.01％；淀粉含量15.31％。该品种具有高产、营养价值高、耐贮藏、抗疮痂病及中抗薯瘟病等优点。该品种耐寒...
兴农2号大豆，俗称“三高大豆”，即高产、高品质、高抗倒伏。籽粒圆形，黄色，浅褐脐，百粒重18-20克。中早熟。春播生育期130天，夏播100天左右。一般每667平方米（1亩）产300-400公斤，最高达500公斤。该品系生长整齐，株高160厘米，自封顶，茎秆粗壮坚硬，从豆棵底部到顶端密密麻麻全是豆荚，单株结荚60-90个，典型株结荚达300多个，三粒荚90%以上。我国大豆产区均可种植。抗逆抗灾性强，病虫害少，耐旱涝，耐重茬，适应多种土质，可连年留种。栽培要点：春夏均可播种。春播在谷雨前后，夏播在麦收后，最...