症状：叶、茎、花和种荚均可受害。发病初期，感病叶上产生圆形或椭圆形斑点，以后病斑中央逐渐变为暗绿色至白灰色，边缘暗褐色。病重时，病斑联合，叶片枯萎脱落。茎上病斑椭圆形至长条形，褐色，稍凹陷。感病嫩梢淡褐色至灰白色，由上而下枯死。花梗受害则枯萎，种荚受害，失绿皱缩。潮湿时，病部产生朱红色黏质小点或黑色小点，为病原菌的子实体。病原：病原为围小丛壳菌(Glomerellacingulata(Stonem.)Spauld.etSchrenk.)，隶属子囊菌亚门、核菌纲、球壳菌目、小丛壳属真菌。无性型为胶孢炭疽菌(...
连日来，浙江省瑞安市马屿镇五仁山村村民利用晴好天气，忙着加工中药材―――淮山药。站在村头一眼望去，只见屋前屋后到处晾晒着白花花的淮山药。据村干部介绍，去年该村生产淮山药1200多吨，总收入达500多万元，仅此一项就为全村人均增收3000余元。五仁山村地处半山区，雨水充沛，光照充足，土壤肥沃，无污染，非常适宜淮山药生产。该村把淮山药的种植、加工、销售当作全村的一项主要产业来抓，全村从事淮山药加工销售的农民从最初的20多户，扩大到现在的近100户。为了提高淮山药的附加值，村民们筹集资金600多万元，购置加工设...
山药在栽培过程中，因受不良环境条件、栽培措施、管理方法等因素的影响，造成山药在生长过程中内部组织结构发生改变，从而产生各种奇形怪状的山药。一、种质因素（一）影响因素。山药大面积栽培多用山药嘴子和山药切块作种，山药嘴子和山药切块在土中至少进行了一年栽培，容易携带根结线虫及炭疽病、褐腐病病菌等，带病菌的山药种块栽培后，在条件适宜的情况下（6～7月高温多雨季节）便大面积发病，使山药畸形生长。另外，1～2年生山药嘴子较贵，部分生产者贪图便宜选用栽培了4～5年生的山药嘴子，因山药嘴子老化，容易变异，形成分叉、弯曲等...
“草原22号”是青海省农林科学院作物所选育的春豌豆新品种，2005年12月通过青海省农作物品种审定委员会审定。特征特性幼苗直立，深绿色，矮茎，茎上覆盖蜡被，株高80厘米，有效分枝1～2个。羽状复叶，深绿色，顶端卷须，复叶由2～3对小叶组成，小叶全缘、卵圆形、无剥蚀斑。托叶中等，有缺刻，托叶腋无花青斑。总状花序，花柄上着生1～2朵花，第一花位于7～8节，花白色。荚硬，刀形，成熟荚淡黄色，荚内籽粒呈自由式排列，田间不裂荚。籽粒绿色、近圆形，粒径0.67厘米，种脐淡黄色，种皮不破裂。单株16荚，双荚率33.2%...
山药主产于河南、山西、山东、河北、陕西、广西等地，全国大部分地区都有栽培。产于我省温县、武陟县的称怀山药。生长习性山药喜温暖、阳光充足的环境。茎叶喜温怕霜，25℃～28℃为生长适宜温度；根茎发芽要求土温在15℃左右；根茎在土温20℃～24℃时生长较快，20℃以下生长缓慢。山药虽耐阴，但养分积累、根茎长粗常需要强光。土壤以沙壤土为好，地下水位不足1米的地块不能栽培。山药喜有机肥。以怀山药为例，生长发育大约分为五个阶段：幼苗期（从发芽、出苗至展叶，4月初至5月中旬）、盘根期（从展叶至现蕾，5月上中旬至6月中下...
品种来源：由中国农科院畜牧研究所选育。品种特性生育期在北京春播为65天，在广州冬播为75天，在浙江、湖北冬播，竖年5月下旬成熟，一般比本地豌豆早熟10-15天。在中豌1-4个品种中最早熟。综合性状好，适应性强、抗寒、耐旱、耐瘠，易抓全苗，高产稳产，并适于间套种。栽培要点适应于北京、河北、河南、山西、陕西、湖北、湖南、安徽、浙江、山东、广东、广西、四川、青海、内蒙古、辽宁、新疆等省市(区)种植。...
食荚豌豆是一种很有发展前途的渡淡蔬菜佳品。在华东地区秋末冬初播种，翌年3～5月陆续采收，比四季豆等早熟豆荚类蔬菜提前1～2个月上市，既缓解了豆类蔬菜的淡季，又为销路和价格提供了有利条件。食荚豌豆嫩梢嫩荚翠绿鲜亮、清香甘甜，味美可口，营养丰富。既可与肉类炒食、蒸食，又可凉拌，作快餐蔬菜或速冻保鲜蔬菜，并可制成罐头等，深受广大消费者和宾馆酒家的欢迎。近年来本地引种试栽，每667m2可采收鲜荚750～1000kg，鲜茎叶1000kg左右，上市时一般每kg价格在2元以上，同时老茎叶又是家禽家畜的优良饲料，经济效益...
麻山药具有产量高，耐贮藏、运输，其块根营养极为丰富，干制入药为大众化的滋补强壮剂，对虚弱、糖尿病治疗有辅助疗效。当前，麻山药的收获季节到了，鲜麻山药贮藏期可达半年左右，价格会随其上市的减少而上升。现将麻山药的贮藏技术介绍如下：一、贮藏特性麻山药在其生命周期中有—段休眠期，并在贮藏期内通过春化阶段。在休眠期时较易贮藏，适应温度、湿度变化范围较宽。贮藏一个时期后，麻山药结束了休眠期，原来在生理上起抑制作用的物质，转化为生长刺激剂，促使块根的表皮长出须根，生理活动大为增强，在这种情况下，保管不好就容...
〔病毒英文名〕Yammosaicvirus〔寄主作物〕山药、山芋、大薯等。〔病害诊断〕全株系统感染，植株瘦弱，生长缓慢。叶片小，叶缘微有波状，有时畸形。叶面显现轻微花叶，叶脉多显示绿带。严重时叶片呈现黄绿或淡绿与浓绿相间斑驳，叶面凸凹不平，生长中后期有时产生一些坏死斑点。致病病毒为山药花叶病毒。病毒粒体线状，大小785纳米×13纳米。病毒失毒温度55～60℃，稀释终点1000～10000，体外存活期（25℃）12～24小时。〔发病规律〕病毒可随种薯在贮藏窖内越冬。使用带毒种薯是田间病毒的主要来源。病毒可由...
近年来，麻山药因营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点，而深受消费者的青睐。麻山药一般亩产块根2500―3000公斤，亩纯收入在5000元以上，行情好时，高产地块亩产值突破万元，所以种植麻山药是农民增收的好路子。下面简要介绍一下麻山药的高产栽培要点：一、选择适宜品种选用抗病力强的棒药、小白嘴等优良品种。二、选择地块选地势高，排水好，土层深厚的沙壤土。松土施肥，在田间挖南北向深沟，沟宽30厘米，深120厘米，一般隔行开沟，便于操作。挖时将上下土层分开，堆放在沟的两侧，翻晾几天后，将土块打碎，沟底耧平踩实，...