小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(Levant)地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。小麦是三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。2010年，小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。小麦需肥特性...
小麦赤霉病又称麦穗枯、烂麦头、红麦头。主要引起苗枯、穗腐、茎基腐和秆腐，从幼苗到抽穗都可受害。其中影响最严重是穗腐。症状分类1、苗腐是由种子带菌或土壤中病残体侵染所致。先是芽变褐，然后根冠随之腐烂，轻者病苗黄瘦，重者死亡，枯死苗湿度大时产生粉红色霉状物(病菌分生孢子和子座)。2、穗腐小麦扬花时，衩在小穗和颖片上产生水浸状浅褐色斑，渐扩大至整个小穗，小穗枯黄。湿度大时，病斑处产生粉红色胶状霉层。后期其上产生密集的蓝黑色小颗粒(病菌子囊壳)。用手触摸，有突起感觉，不能抹去，籽粒干瘪并伴有白色至粉红色霉。小穗发...
小麦散黑穗病俗称黑疸、灰包等，在我国许多小麦产区都普遍发生，一般发病率在1—5%，严重可达10%以上。近年来，特别是在农民自留麦种的地区，小麦散黑穗病有逐年增加的趋势。表现症状主要危害穗部，茎和叶等部分也可发生。1、穗部受害形成一包黑粉，外部包有一层浅灰色薄膜，随后表皮破裂，黑粉散出，最后残留一条弯曲的穗轴。有时穗的上部有少数健全小穗，下部变为黑粉。在大多数情况下，病株主杆及分蘖全部抽出病穗，但有时部分分蘖未受到病菌的危害而生长正常。2、茎部受害在田间不易看到，病部多发生在邻近穗轴的基部，孢子...
小麦全蚀病是小麦上的一种由真菌感染检疫性病害，其发生危害重、传播速度快，一般病菌在土壤中能存活7年以上，受环境、品种等因素影响，发病程度与范围也有不同程度增加，可使小麦减产20%～35%，重病田减产近半甚至绝收，是小麦毁灭性病害。被称为小麦的癌症”。1、发病特点麦田从零星发生到成片死亡一般仅需2～3年左右，小麦灌浆期—乳熟期是全蚀病症状明显时期。2、发病症状植株矮小、干枯、白穗黑脚等，因此又称三黑”—黑根、黑脚、黑膏药。3、发病规律全蚀病是一种土壤寄居菌，种...
小麦纹枯病在小麦不同生育时期，均可受感染，小麦出苗后，在土壤中越夏的病菌侵染麦苗的地下茎和茎基部叶鞘。到小麦返青后，受害麦苗基部叶鞘上出现浅褐色椭圆形或菱形病斑，中部灰色，边缘褐色，有的病斑轻度纵裂。小麦进入拔节期以后，正是纹枯病侵略茎秆的时候，但在这一时期，由于小麦纹枯病主要发生在植株的茎基部，症状隐蔽，容易被人忽视而错过最佳防治时机。当病菌由叶鞘侵入茎秆后，常引起茎壁坏死变软，病部纵裂，植株失水枯死，遇到风雨天气，发生倒伏而造成严重减产。一般病田减产10％左右，重者可减产30％～40％。1、防治方法防...
小麦种植国家均有发生,中国主要发生在东北、西北、华北、内蒙古等地区,近年来不断扩大,广东、福建麦区也有发现。与沤根病症状相似。地下根部受病菌侵染后先由须根向支根然后再向主根逐渐蔓延，颜色也逐渐变为深褐色。发病后地下根部慢慢腐烂，初期地面茎部没有明显症状，但是时间一长没有根部的供应肥料和水分，茎部就会发生枯萎，枝叶发黄，一直到死亡。小麦、草莓、黄芩、丹参、板蓝根、黄芪、太子参、芍药和党参等易感染此病。造成小麦根腐病的主要原因小麦多年连作，土壤有机质偏小，加之不利的天气影响；或由于栽种作物的地方培土过高，两侧...
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠，已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。具有调节内分泌，减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着； 抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽，延缓衰老；促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕；调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风的作用。营养成分富含维他命E、B、蛋白质...
小麦吸浆虫为世界性害虫，广泛分布于亚洲、欧洲和美洲主要小麦栽培国家。国内的小麦吸浆虫 亦广泛分布于全国主要产麦区，我国的小麦吸浆虫主要有两种，即红吸浆虫和黄吸浆虫。小麦红吸浆虫主要发生于平原地区的渡河两岸，而小麦黄吸浆虫主要发生在高原地区和高山地带。形态特征麦红吸浆虫雌成虫体长2～2.5mm，翅展5mm左右，体桔红色。前翅透明，有4条发达翅脉，后翅退化为平衡棍。触角细长，14节，雄虫每节中部收缩使各节呈葫芦结状，膨大部分各生一圈长环状毛。雌虫触角呈念珠状,上生一圈短环状毛。雄虫体长2mm左右。卵长0.09...
春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦，春播秋收；冬小麦是稍暖的地方种的，秋季播种夏季收，比如中国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。我国春小麦和冬小麦的区别1、冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。2、春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。3、春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦；冬小麦是稍暖的地方种的，冬季...
马铃薯的施肥，一般是以有机肥为主，化肥为辅，重施基肥，早施追肥”为原则。因为有机肥中含有丰富的有机物，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的是开花期，而此时也正是气温升高、降雨增多的季节，同时也是有机肥逐渐熟化、腐解释放养分的阶段。此时，基肥中的有机肥料和无机肥料的转化效益不断扩大，满足了马铃薯生长期间对养分的需求，促进了植株生长发育。施肥用量中国南、北地区都有种植马铃薯，土壤肥力很不一致。在南方土壤缺钾多，应增施钾肥，在北方土壤缺磷...