山东省禹城市房寺镇李三尖村农民李世新，在村西苇河边荒洼地上开发坑塘20亩，已养殖乌鳢（俗名黑鱼）13年，摸索出一套自繁自养、高产高效的乌鳢养殖技术，年亩产乌鳢1吨，每千克售价15元～16元，亩效益6000多元，产品供不应求，远销北京、天津等大中城市，且带动起20多个乌鳢养殖户。他的乌鳢单养技术如下：一、池塘整理消毒。池水深一般为1.5米，水面上种植水浮莲、水葫芦等水生植物，以达到隐蔽、遮荫、改良水质的作用，养殖池在投放鱼种前，要用生石灰或漂白粉清塘。二、鱼种放养。5月中旬到6月中旬投放鱼种。乌鳢的放养密度...
美国大豆协会(ASA)与广西水产技术推广站和全国水产技术推广总站(NEC)合作，开展了小体积高密度网箱养殖草鱼的示范试验，旨在对利用美国大豆协会的豆粕型饲料和小体积高密度网箱养殖草鱼的生长和经济性能作出评价。材料与方法试验在广西横县西津水库的3个4.0m3(2m×2m×1m)网箱内进行。试验网箱的制作按照美国大豆协会出版的“小体积高密度网箱鱼类养殖的原理和实践”一书中描述的那样，由尼龙网衣制成，并具有一不透明的箱盖。网箱布置在网箱养殖场的外围，呈一字型排列，前后左右相邻网箱之间至少保留2m的间距。放养鱼类...
七彩鲑又名溪鳟，学名美洲红点鲑，属于鲑科、红点鲑属，分布于加拿大东部的拉布拉多地区以及美国的大西洋、五大湖与密西西比河流域到明尼苏达州与乔治亚州北部。七彩鲑色彩鲜艳，体表布满蚯蚓状的橄榄绿色花纹，胭脂色的红点镶嵌在一个个天蓝色的圆环中，鳞片细小，每个鳍翅下沿都有一条奶白色的裙边，这是七彩鲑与其它鲑鳟的主要区别。甘肃省水产科学研究所于2004年4月从美国引进规格为体重100g的七彩鲑1000尾，运回本所鲑鳟鱼育种中心饲养，通过3年多的养殖实验研究，获得了七彩鲑从亲鱼选育、人工繁殖、苗种培育到成鱼养殖以及饲料...
桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼，历来被认为是“鱼中佳品”，其肉质丰满，肥厚细嫩，味道鲜美，骨刺很少。作为宴席上之佳肴，深受人们的喜爱，而且每到春天最为肥美，因而也被称为“春令时鲜”。桂鱼的食用方法很多，既可蒸、煮、烩、烧、烤、炸，也可以做成各种造型和花色的菜看，如“乌龙桂鱼”，“叉烧佳鱼”，“醋溜佳鱼”等，都是宴席上的名菜。由于佳鱼性味甘平，人脾，胃径，蛋白质含量18．5％，脂肪3．5％，还含有钙、磷、铁及维生素B2、烟酸等，不仅营养价值高，而且还有很好的医疗保健功能。桂鱼治病的对象及食用方法有：一、肺结核、咳嗽、...
病原主要是由屈挠杆菌引起的。症状水温15℃以上时容易发生，发病时先是背鳍或尾鳍外缘的上皮组织增生呈灰色，随后向基部扩展，最后鳍条分散，残缺不齐，严重者影响吃食，甚至死亡。预防在饲料中添加VA和VD（每百公斤饲料VA70万、VD5万国际单位）；在饲料中混和0.1％的呋喃唑酮，连续给药4天；在饲料中加喂1％左右磷脂；1／2000硫酸铜溶液洗浴30秒；1毫克／升呋喃剂洗浴１小时。...
近年来，一些养殖户为了追求鱼产量，盲目地加大放养密度，致使池内残饵、粪便等有害物质逐渐增多，水体越来越富营养化，进而产生大量的有害藻类，造成水质恶化，影响鱼类的生长，严重者更引起鱼类中毒死亡。笔者经多年的养殖生产实践总结出了清除鱼塘中有害藻类的有效途径。1、放养前，用生石灰进行干法清塘。用量为每亩70kg～80kg。对底质差的池塘，可施有机肥，每亩150kg～250kg，培养优势种群的藻类，以便肥水下塘。2、养殖水体最易出现的有害生物是水绵、铜绿微囊藻、水花微囊藻。当池水发现水绵时，可用草木灰进行遍洒;当...
渔用药物是用以预防、控制和治疗水产动植物的病、虫、害，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量的一切物质。这里特介绍几点水产动物疾病防治的正确用药方法：一、对症施药渔用药物的品种繁多，其理化特性各不同。因此使用渔药之前必须先准确诊断养殖防治对象的主要疾病、病原体，做出治疗方案，再选择哈当的药物品种对症下药，否则不仅起不到应有的防治效果，而且延误有效的治疗时机，增加成本，结果造成养殖生产损失。准确的诊断是治病的根本。二、适时施药水产养殖对象整个生长周期活动在水体中，不易及早观察到它们发病征...
1、原虫性病害①刺激隐核虫病（白点病）。［病原］咸水小瓜虫，虫体呈球形或卵形，类似多子小瓜虫，大小0．066-0.45×0.034-0.36mm,全身披有纤毛，一般有四个念珠伏大核。［流行情况］成水小瓜虫主要寄生在海水鱼的鳃、皮肤、鳍等处，每年5月中旬至8月份沿海各海区均有流行，咸水小瓜虫适宜繁殖温度20-25℃，其靠胞囊及其幼虫传播。［症状］首先体表出现大量小白点，严重时鱼体覆盖有一层白色薄膜，由于虫体的破坏会引起断发性细菌感染，从而造成鱼体表皮发炎、坏死，鳞片易于脱落，鳍条腐烂，裂开，寄生鳃部时，破坏...
指环虫病是鱼类的一种常见病和多发病。指环虫为雌雄同体，体扁平，头前端有4个黑色眼点，呈方形排列，虫体利用体后固着盘中的1对大锚钩和7对小钩，钩在鱼的鳃丝上，不断伸缩和转动，破坏鱼鳃组织，使鱼呼吸困难，并产生贫血现象。鱼刚患病时的症状为十分不安，不是狂游于水面，就是急速侧游于池底；此后，鱼的体色变深，行动迟缓，食量减退，体质衰弱，呼吸困难，直至烂鳃、死亡。剖检鱼体，发现鳃瓣肿胀，呈灰色，黏液增多。对鱼类指环虫病的治疗，一是可用五万分之一的高猛酸钾溶液，浸洗病鱼15分钟～30分钟；二是可将池水降至0.2米，泼...
北方地区热带观赏鱼的养殖主要以工厂化养殖为主，在疾病预防上应从鱼体本身、养殖水体及病原体三者之间的相互关系入手，采取四消四定的预防措施，如果切实做到预防，能够有效地控制鱼病的发生。1.鱼池、养殖水体消毒鱼类放养前对水泥池进行消毒，具体用10～50毫克/升漂白粉或100毫克/升高锰酸钾溶液浸泡鱼池30分钟，然后用刷子将水泥池各部位刷洗干净，清除池壁及四角寄生的藻类和病原体，放掉消毒水，用井水或自来水冲洗数次后放入新水;养殖用水在预备池中提前4～5天用1毫克/升漂白粉消毒，再用1毫克厅/升浓度硫代硫酸钠中和余...