四、收虾收虾是养虾最后一个生产环节，也是养虾人希望所在，然而收虾是否适时，方法是否得当，直接影响收虾效果和产量。（一）收虾前应准备做好的几方面工作（1）掌握气象动态。临近收虾，要向气象部门了解天气变化情况，天气的阴晴、风向、风力、气温变化、寒潮情况和低温持续时间、降温幅度等。（2）加强巡塘。检查堤坝、闸门安全情况，注意池水环境变化，防止可能出现的虾体浮头或潜底现象。（3）准备好网具。根据养虾方式、养殖面积、水深情况等备好收虾网具和运虾交通工具。采用闸门挂网放水收虾时，为防止收虾时网破虾逃，应事先在闸外围一...
金水牌洪泽湖蟹肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比,所含的水份较少,含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。吃蟹前,最好先要挑选个大、肢全、活动力强的蟹最佳。死蟹万万不能吃，死蟹由于蛋白质分解,肉体腐败变质,细菌繁殖迅速,吃了严重的有生命危险。“叫化子吃死蟹一只只“鲜“”,是形容某些人不懂饮食之道,吃东西比较随意,并不是说叫化子穷得只好吃死蟹。金水牌洪泽湖大闸蟹普遍的吃蟹方法,据<清嘉录>所云:“汤炸而食,故谓之‘炸蟹'。“大概是炸蟹与闸的字音相同...
近年来，随着农村人口走向城镇向二、三产业转移，产茶区劳动力日趋紧张，特别是春茶采摘的关键季节，“采茶姑娘上茶山”的景象很难见到，茶园的修剪更需要经验丰富且身体强壮的劳动力，当前茶农急盼解决茶树的机械化修剪和茶叶的机械化采摘。由于机械化采茶技术受到茶叶的品种和品牌茶叶加工对采摘的要求等因素限制,目前难以广泛推广，但对修剪成形茶园的大宗茶叶加工，机械化采摘还是可行的。前提必须要与机械化修剪技术结合。本文将重点介绍茶树修剪机械化技术。一、茶树修剪能有效地调节茶树生殖生长与营养生长之间的平衡。一般来说，各种修剪都...
黄鳝又名鳝鱼或长鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，骨刺少，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，黄鳝还有重要的药用，具有补气、补血、消炎、消毒、驱风除湿等功效。目前在国内外市场上日益受宠，供不应求。黄鳝适应能力强，耐低氧、饥饿，便于运输，其养殖方法简便，成本低，经济效益高，适合家庭小规模养殖。在国家信息中心列出的未来5年内6种大有发展前途的养殖项目中即包括黄鳝养殖。养殖新技术1、黄鳝网箱养殖采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个...
病虾鳃部颜色由红色转变成黑色，最后因呼吸困难窒息而死亡。此病由水质老化、真菌感染、水中重金属离子含量过高、长期缺乏维生素C等原因引起。防治方法：改善水质，定期用15毫克/千克生石灰消毒；用2-3毫克/千克的呋喃唑酮浸洗2次，每次5-10分钟。在饲料中适当添加维生素C。...
冬春之际，正是农户购买蟹苗种的关键时机。在购买蟹苗时，要注意鉴别下列七种蟹苗种：1.非长江水系的蟹苗种不宜买。辽、浙、闽蟹苗种如果移到长江水系中养殖，其结果生长缓慢、早熟现象明显、个体偏小，死亡严重、回捕率低。这类苗种形体近似方圆(长江蟹椭园)，背甲颜色灰黄，腹部灰黄且有黄铜水锈色(长江蟹银白色)，额齿较小且钝。2.未经完全淡化的蟹苗不宜买。应购买淡化时间较长(5天以上)、经过降温处理的蟹苗。除向育苗单位仔细询问外，还可用下列方法来判断：未淡化好的苗杂质和死苗较多；颜色不是棕褐色，夹有白色的；用手指捏住蟹...
1、将某些有药用价值的水生植物，放养或移植于鳝池内，达到防病治病的目的。如在鳝池内放养紫背浮萍，保持其旺盛生长，可预防黄鳝发热病、“中暑”和“感冒”等。在鳝池池埂上栽种辣蓼或菖蒲，可防治赤皮病。2、将鲜草扎成若干小捆，浸泡在泥埂、池内或网箱中，以防病治病。如防治赤皮病和肠炎病，每50平方米水面用蓖麻鲜叶或嫩枝150～200克，扎成数小捆，插于泥埂中让其自然腐烂，每次3～4天，连续2次。3、将鲜嫩的中草药捣烂，浸入养鳝的水体中，达到防病治病的目的。如将2.5千克鲜辣蓼捣烂，放入1立方米养鳝水体中浸漂数日，...
水产养殖户在养虾中常说“养虾有收无收在于水，收多收少在于饵“，“养虾先养水“，说明养虾中有效调整水质是很重要的。1.合理放养根据虾池条件，在虾池可承受能力范围内，放养适宜密度的虾苗。2.科学投饵准确控制投饵量。根据具体情况决定饵料种类;在投喂过程中必须坚持“三看“（看天气、看水色、看鱼类活动和摄食量），“四定“（定质、定量、定时、定位）的科学投喂方法。3.调控水色和透明度保持良好的水色和透明度，使池水有一定的浮游植物量。较理想的透明度是养殖前期为30～40厘米，中后期为40～60厘米，虾池的水色受浮游生物...
一、网箱布局 池塘、水库、湖泊、河流都可用网箱养黄鳝，要求水深0.7米以上，进水排水方便。网箱选用聚乙烯无结节网片制作的网箱最好。网片孔的尺寸应为0.6毫米～1.3毫米，网箱上下和四角的纲绳直径0.8厘米，网箱制成长方形，网箱面积12平方米～20平方米为宜，太大不好操作。网箱吃水深度0.5米，网箱上沿距水面0.5米以上。二、选购黄鳝种苗养黄鳝，种苗是关键。黄鳝种苗一定要选用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种，不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗，更不能相信“特大鳝”“泰国鳝”等。黄鳝苗的大小以每公斤3...
由于黄鳝系偏肉食性鱼类，在饲料严重不足的情况下具有互相残食（大吃小）的习性。因此，要进行黄鳝高密度集约化养殖，则有必要采用单个面积在30平方米以下的水泥池、土池、网箱将黄鳝进行大小分级饲养（简称：小池密养）。我们多年的实践证明，采用小池密养的方式养殖黄鳝具有管理方便、成活率高、生长快、占地少、单位面积效益非常显著等诸多优点，现将其关键技术介绍于后。一、小池的设计及修建目前黄鳝养殖普遍采用的养殖方式有网箱、水泥池、土池三种方式，具体采用哪一种养殖方式可根据当地及养殖者自身的具体条件而定：有鱼塘、水库的，可利...