泥鳅是一种经济价值较高的鱼类，具有较高的营养价值和药用价值。1998年县水利局水产站进行了“泥鳅人工繁殖及苗种培育试验”，共获受精卵43万粒，培育各种规格苗种28.6万尾，现将主要技术总结如下。1基本设施本试验在华村水库管理所内进行，水源来至管引库水。3月底即人工繁殖前1月多，在避风向阳、光照充分的地方，建造水泥池15个，其中：面积10m2培育池1个，池深1m，面积4.5m2孵化池4个，池深0.5m，面积20m2育苗池10个，池深0.8m，另外管理所内有4亩池塘可用于泥鳅种的培育。水泥池底平整，呈长方形，...
1.方法。(1)原、辅材料质量要求：河蟹：选择100～125克/只规格大小的鲜活河蟹，要求外壳清洁，健康强壮，活动状态良好，不得有病蟹、死蟹或捕获时间太长的弱蟹；食盐：应符合GB5461的质量标准；白砂糖：应符合GB3171的质量标准：酱油：应符合GB2717的质量标准；香辛料：干燥、香味正常，无霉烂变质现象；生姜：新鲜脆嫩，香辣味强，无霉烂变质现象。(2)工艺流程。①原料验收→预处理→分级清洗→沥水；②辅料处理→配料；经过①和②后→腌制→消毒抑菌处理→卤液调整→装瓶→成品。(3)操作要点。①原料预处理：...
异常现象1：放苗前，池塘经多次施肥水都肥不起来，或水色很差。⑴原因：由于重金属离子等有毒物质严重超标，或池内有害细菌、浮游动物的大量繁殖，或池内丝状藻、青泥苔滋生，或池塘严重老化、池底酸化、板结，池水与底泥之间物质交换停滞，抑制了浮游生物的生长。⑵处理方法：①曝晒池底，用生石灰、茶子饼等药物彻底消毒，或干塘后池底种植牧草；②全池泼洒排毒养水宝或解毒宝等药物；③丝状藻、青泥苔滋生的池塘用螯合铜或虫藻净等药物杀灭；④投施经过发酵的有机肥或无机肥培水。异常现象2：虾苗生长缓慢，体色暗淡，蜕壳困难，大小不一。⑴原...
一般养殖虾池通常需要施肥“养水”，即培育基础饵料和保持良好的水色。在养殖过程中，饵料的投放、残饵的分解、对虾排泄物的产生和分解等，都会使养殖水富含各种营养物质以及有机与无机碎屑。当虾池排放的污水物质总量超出该区域环境容量的时候，也可能造成该区域的水质污染和富营养化。消毒剂、抗菌素对生态的影响虾池消毒和病害防治，是对虾养殖过程中必不可少的重要环节。对虾病害防治药物通常以抗菌素为主，富含消毒剂和抗菌素的虾池水大量排放后，对近岸水域微生物生态系统产生了直接的影响。各类污染物质进入近岸水域生态环境后，其最终的降解...
1、池塘建设：池塘要靠近水源，面积以200-400平方米为宜，水深0.7-1米；池壁用砖石砌成，或用三合土捶紧，池底夯实，要求坚固耐用不漏水；进出水口用铁丝或塑料网拦住；池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。留水10厘米，每亩用生石灰50公斤加漂白粉15公斤清塘消毒。2、鳅种放养：最好选择泥鳅(又名真泥鳅)或大鳞副泥鳅养殖。清塘消毒7天后注水20-30厘米深。在池塘向阳一侧施足基肥，并将池水加深至40-50厘米。3天后投放鳅种，每平方米水面放体长3-5厘米的鳅种100-150尾，或体长6厘米以上的鳅种60-7...
近年来，笔者在江苏省赣榆县墩尚镇推广池塘高效养殖泥鳅技术，有一养殖户共计养殖泥鳅15亩，获纯利润达11000余元/亩，现将其主要养殖技术及管理措施介绍如下：一、养殖条件泥鳅养殖应选择水源可靠、水质清新且无污染、进水与排水方便的池塘，土质应为中性、微酸性的粘质土壤，光照充足，交通便利，确保用电。养殖池多为长条形，单口面积1亩～2亩，池深0.8m～1m，水深可保持在0.4m～0.5m，并夯实池壁泥土。沿池塘四周用网片围住，网片下埋至硬土中，上端高出水面20cm，可有效防止泥鳅逃逸和防止敌害生物进入养殖池。池内...
伊乐藻原产于美洲，是一种优质、速生、高产的沉水植物，被称为沉水植物骄子。其优点：一、适应性强。只要水上无冰即可栽培，5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬，当苦草、轮叶黑藻尚未发芽时，该草已大量生长。二、产量高。秋冬季或早春栽种1公斤伊乐藻营养草茎，专门种草的池塘当年可产鲜草百吨左右。三、营养丰富。伊乐藻的干物质占8.23%，粗蛋白质占2.1%，粗脂肪占0.19%，无氮浸出物占2.5%，粗灰分占1.52%，粗纤维占1.9%。据试验，伊乐藻长得好的池塘，蟹生长好，病害少，品质佳。伊乐藻既可作为蟹的优质...
近年来我国遭遇的最大一起农产品反倾销案又有了新进展。美国国际贸易法院日前已作出裁决，中国暖水虾企业在起诉美国商务部有关替代价格选取严重不公的案件中获胜。中国食品土畜进出口商会法律部主任表示，美国商务部被判在90天内重审此案，中国虾企的最终命运90天后才能知道。暖水虾反倾销案2004年初立案时，我国对美出口暖水虾已达3.8亿美元，这是近年来我国遭遇的最大一起农产品反倾销案。据悉，继2004年就美国商务部对中国苹果汁反倾销案的不公正裁决上诉美国国际贸易法院并获胜后，这是我国第二次在农产品反倾销案中就不公平裁决...
虽然泥鳅活泼好动，对增加水中溶氧，防止黄鳝相互缠绕和清理黄鳝饲料能起到一定的作用。但由于泥鳅抢食快而黄鳝吃食较慢等原因，我们在养殖中并不赞同鳝鳅混养，其理由如下：1、泥鳅的快速抢食会给黄鳝的正常驯食带来困难，造成驯食不成功。2、不利于观察黄鳝的吃食情况，泥鳅食量大，一个池内混养10-20%的泥鳅，若该池的黄鳝因饲料不适口或患上了肠炎而采食甚少，剩余饲料可被池内的泥鳅一扫而空，使我们无法及时发现我们饲料的缺点或黄鳝已患病。3、混养泥鳅增大了黄鳝感染病虫害的可能。两种鱼类其体内寄生虫的主体各有不同，而将其混养...
由于养虾传统观念未改变，养虾还是当成鱼类来养，加上对虾致病环境因素并未消除，所以至今没有有效防治虾病的方法。对虾药物残留也就自然存在。为了改变这一现状，我们进行了对虾无公害优化生态修复养殖技术的研发。现将关键事项报告如下：一、对虾养殖中的关键问题对虾养殖中存在着的关键问题是：虾与生物链、共同养源、容养空间互动出了问题。养虾是如何将养源转为适虾的非共同养源，让池水中的养源无法使病菌分裂成长。而不是养虾依照鱼类养殖方法来养。对虾养殖中着重的是池中藻相。我国科研人员现已查明池中硅藻占优势时，虾就不会生病。但问题...