泥鳅肉质细嫩、味道鲜美，具有较高的营养和药用价值，是当前很有发展前途的一个优良经济鱼类。现将其人工繁殖及养成技术介绍如下：人工繁殖1、亲鳅来源与选择。亲鳅可从沟塘捕捞或到集贸市场上选购。选择的标准是：2龄以上、体形端正、色泽正常、无伤病。雌鳅选择体长15厘米，体重30克以上，且腹部膨大、柔软，轻压腹部有卵粒流出；雄鳅略小于雌鳅，轻压腹部有乳白色精液流出。雌雄配比1：3。2、催产与孵化。催产在水泥池中进行，面积5平方米，池深0.8米，注入水深0.3米，水为经曝晒的机井水，水温控制在23℃―25℃。产卵池中设...
2001年以来，我们在沿黄滩区进行了稻田生态养殖泥鳅的技术研究，实践证明，泥鳅属稻田生态渔业的优良养殖品种，其产量和效益均高于稻田养鱼、养蟹，而且这种养殖方式节肥增产，省工省时，还对稻田土壤有显著的改良作用，所产稻谷和泥鳅品质好、无污染，价高且畅销，适应了人们对绿色产品的需要。现笔者把该项技术总结如下，旨在推动稻田生态渔业的发展，加快农村小康社会的建设步伐。一、稻田的选择和整修1.稻田选择选择水源充足、排灌方便、水质清新无污染、土质柔软、腐殖质丰富、水体ph值呈中性或弱酸性的粘性土田块为好，面积可大可小，...
泥鳅具有分布广、抗逆性强、易养殖等特点，且具有较高的药用价值，素有“水中人参”之美称，现将泥鳅苗种快速培育技术介绍如下。一、场地选择养殖场所应水源充足，排水方便，能自灌自排，水质清新，无污染，土质中性或微酸性，阳光充足，环境安静，交通便利，供电正常。二、池塘建造1.池塘规格面积50平方米～100平方米，池塘四周高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，池塘挖成后应把池壁夯实，用50厘米×50厘米水泥板做护坡，池底铺设腐殖泥土20厘米左右，水深保持在30厘米～50厘米。2.防逃设施...
(一)种苗饲养管理。刚孵出的泥鳅种苗用头部吸附在鱼巢或池壁上。3天后游动摄食，这时转入池中饲养。放养前先铺肥泥20--25厘米，并施足基肥(牛、猪、鸡、鸭粪均可)，水面上养藻类、水浮莲等水生植物，或用树枝、禾草等遮荫。放养密度为每平方米10万--20万尾。放养后开始投饵，初期投喂蛋黄、鱼粉、米糠、玉米粉等，以后投喂配合饲料。投喂量开始占种苗总体重的2%--5%，以后增至10%，每天上下午各投喂1次。同时在池中施肥。待幼鱼长到4厘米长时分池，降低饲养密度，体长达10厘米时，进入成鱼饲养阶段。(二)成鱼饲养管...
苦草,俗称水韭菜.根生泥中,茎叶全被水淹没,只在开花时挺出水面.分布于水深1米左右的地方,池水透明度大时苦草可栽深些,最深可达水下6米,失水后很快枯死.养泥鳅池种植苦草有三大好处:一是苦草为泥鳅营造栖息隐蔽环境.二是苦草的嫩叶和繁殖其中的大量微生物,为泥鳅提供了极好的天然饵料,三是苦草可吸收池底粪肥,净化水质.苦草的播种方法:在水温18℃～20℃时进行,先将草籽装在编织袋中,在水中浸泡7天,捞起连袋晒一天,然后再放入水中泡一天,取出草籽,用搓衣板搓成泥状,按每亩种50克兑水稀释,均匀泼洒球场水面,发芽期,...
湖南是农业大省，淡水水面和湖泊多，特别是大型湖泊如洞庭湖中一些水源充足、水质清新无污染、水位较稳定的水域是网箱养鳅较理想的水域。1网箱材料、规格与设置网箱原材料是用聚乙烯制成，绞丝网类型，网箱框架为竹竿搭制，直接固定于水中。网箱养鳅分为鳅种培育网箱和成鳅暂养网箱。鳅种培育网箱网目大小以苗种不能逃脱为准，箱体面积10～25平方米。成鳅暂养网箱网目为0.5～1cm，箱体面积约50平方米。箱体高度视养殖水体而定，一般使网箱上部高出水面40cm。泥鳅不喜强光，网箱宜设置在湖边浅水处，箱底铺15～25cm厚的泥土。...
泥鳅肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，是外贸出口的重要水产品之一。它对环境适应力很强，容易养殖，运输方便，生产成本低。人工养殖泥鳅是很好的致富门路。泥鳅体细长，呈圆筒形，长10余厘米。黄褐色，具不规则黑色斑点。口小、下位、有须。据分析，泥鳅含人体必需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中特别是蛋白质含量每百克达22.6克。生活习性泥鳅属鱼纲、鳅科，是温水性鱼类，生命力强，喜在常年有水的稻田、池塘里生活，食习广杂，繁殖力强。栖息于静水的底层和有腐殖的淤泥中，喜在...
泥鳅的病害防治要注意以下几点：一是养殖水体较浅，用药量一定要计算准确;二是用药后的池边不能离人，发现泥鳅出现异常现象要及时加新水等救急措施;三是禁用违禁药品。本文将介绍泥鳅常见疾病及防治方法，以供大家参考。一、气泡病1、主要症状：泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡，此病在鳅苗阶段最易发生。2、防治方法：（1）加水前进行曝气，充分降解水中有机物;（2）加强日常管理，合理投饲，防止水质恶化;（3）发病时，立即加入新鲜的水，并用食盐溶液全池泼洒，用量为4kg/亩～6kg/亩;（4）发病后适当提高水体pH和透明度，具有...
赤鳍病：此病对泥鳅危害大、发病率高，由杆菌引起。症状为，先是鱼鳍或体表部分表皮剥落，呈灰白色，肌肉开始腐烂，肛门部位发红，继而在这些部位出现血斑，并逐渐变为深红色，严重时出现鳍条脱落，不摄食，直至死亡。主要流行于夏季。防治方法：应避免鱼体受伤，苗种放养前应用4％的食盐水浴洗消毒；发病时，可在饲料中拌入氯霉素投喂。...
一、泥鳅的食性泥鳅属杂食性鱼类，靠5对发达的触须摄食，触须的尖端有能辨别饵料气味的味蕾。泥鳅有昼伏夜出的习惯，喜欢在傍晚或半夜间以及日间安静时觅食，人工训化后可改为白天摄食。摄食高峰期为上午7时-10时和下午4时-6时，夜间10时-12时是另一个摄食高峰期。在不同的水温条件下泥鳅摄食量也不同，水温在25℃-27℃之间时泥鳅的食欲旺盛，此时摄食量为体重的10％左右。当水温低于8℃或高于35℃时，泥鳅不食也不动，分别进入越冬和越夏阶段。二、不同饲养阶段饵料的投喂1．刚孵出的鳅苗的投喂鳅苗孵出第三天，卵黄囊全部...