1．增加有机肥的施用量。有机肥里面含有各种有利于大白菜生长的微量元素，多施用有机肥能显著改善大白菜的品质，增加产量，提高大白菜的抗病性。一般每亩地施用3000～5000千克经过腐熟的有机肥。2．喷施草木灰浸出液。从大白菜莲座期开始，每7天喷一次0．5％的草木灰浸出液，共喷3次，可增产15％以上。3．补充钙制剂。从莲座期开始开始，每7天喷一次0．7％的氯化钙，连续喷5次，可以有效防止干烧心等缺钙症状，提高植株的抗病性。4．喷赤霉素。大白菜从包心开始，喷施2次30ppm的赤霉素能加速白菜生长，促进包心，提高产...
品种来源：上海农家品种。江苏省农作物品种审定委员会1984年认定，天津市农作物品种审定委员会1987年认定。主要性状：株高20～24cm，开展度30～35cm。植株直立，束腰。莱头直径9～10cm。叶片卵圆形，叶长12～15厘米，宽10～13cm，深绿色。对面平滑，较厚，全绿，叶柄绿月色，扁平稍向内凹，较肥厚。柄长6～8cm，上狭甚宽。单株重0.5～0.75kg。每667平方米单产1000～1500kg。抗寒，耐寒性较强，抽薹晚，早春不易抽薹。粗纤维少，品质好。适种地区：适于江苏省，天津市种植。栽培技术要...
将大白菜晾晒4天~5天，使外帮蔫萎，然后贮存。除烂帮外，不吃时不要掰掉帮子。贮存温度应控制在2℃左右。也可用铁丝做成“S”形的钩子，一头扎进菜根，一头挂在竹竿上，效果比较理想。...
小白菜性喜冷凉气候条件，夏季种植整个生育期都处在高温天气，常因烈日、干旱、暴雨等导致减产甚至绝产。近年开发遮阳网覆盖种植技术，使小白菜夏季抗灾保收有了保证。1、遮阳网浮面覆盖大田种子撒播、覆土、浇水之后，在畦面平铺黑色遮阳网，待出苗后，立即揭去遮阳网。揭除的遮阳网又覆盖在另一块刚播种的田块上，反复循环利用。优点是出苗整齐、省工省力，并能防止出苗前遭暴雨袭击而“炕芽“死苗。2、遮阳网小拱棚或矮平棚种植即除了从播种至出苗期在畦面进行浮面覆盖以外，出苗后，也在畦上搭一高0.8-1m的矮平棚或小拱棚，棚上继续覆盖...
特征特性：株高24-25厘米，开展度30-35厘米。植株矮，基部肥大，束腰紧，叶浅绿色，叶柄宽厚，单株重150-200克，抗性较强，较耐热和耐寒，耐病毒病。经霜打后，叶肉细糯，味甜，风味好。栽培要点：杭州地区播种期7-10月育苗移栽，苗龄25-30天，定植行株距20厘米X15厘米，定植后25-30天适时采收，亩产4000公斤。...
品种来源：本品种为辽宁省海城市宝丰蔬菜种子有限公司与全国大白菜科研育种组织，最新研制而成的早秋结球大白菜一代杂交种，目的是对东北三省早秋大白菜提早上市；或者提早腌酸菜的地区而研制的。经多点试种，比照同类产品具有明显的优势，适宜东三省及内蒙古地区种植。特征及特性植物学特征：外叶浅绿，白帮，柄宽6.5cm，叶球合抱，筒型，心叶闭合，球叶淡黄色，株高50-55cm，开展度50-55cm，帮叶脆嫩。生物学特征：单株重3-4kg，净菜率75%，软叶率45%，生育期65-70天，生长势强，生长速度快，丰产性好，增产明...
1)播种方式。有露地直播和育苗移栽两种，露地直播需种量较多，每公顷2.25～3.0千克，育苗移栽可节约用种，每公顷用种量750～1500克。2)做畦形式。一般采用小高畦覆地膜栽培，畦宽0.9～1米，每一小高畦栽两行，株距一般33～35厘米。3)施肥特点。由于春白菜生育期短，肥水管理采取以“促”为主的原则，一促到底。围绕这个原则，为了提高地温，去膜前不宜过多浇水，去膜后要及时中耕，促进根系发育。定植前每公顷施优质农家肥45000千克作基肥。追肥分两次进行，缓苗后每公顷可追施尿素150千克、复合肥150千克，...
菜粉蝶又称白粉蝶、菜白蝶，幼虫称菜青虫，属鳞翅目粉蝶科。为害状况：菜粉蝶遍及全世界，国内分布普遍。菜粉蝶的寄主植物很多，有十字花科、菊科、百合科等9科35种植物。但主要是十字花科植物，且以厚叶片的甘蓝、花椰菜类为其最嗜好寄主，其次为白菜、萝卜、芥菜、油菜等十字花科蔬菜。由此可见，菜粉蝶是寡食性害虫。菜粉蝶以幼虫为害蔬菜：1～2龄幼虫只啃食叶肉，留下一层透明的表皮。3龄以上的幼虫能把叶片吃成缺刻，严重时能把叶片吃光，只剩下叶脉和叶柄。苗期受害则整株死亡。此外，幼虫为害造成很多伤口，有利于软腐病菌的侵入，引起...
青岛国际种苗有限公司选育的大白菜新品种“琴萌13”，前不久通过了山东省品种审定。该品种植株较披张，株高39.4厘米，开展度83厘米；外叶深绿色，叶面稍皱，叶柄白绿色；叶球卵圆形、叠抱，球高26.6厘米，直径16.9厘米，球内浅黄色，单球重2.6公斤，净菜率63.2%。播种后65天成熟，丰产，一致性高。风味品质好，对三大病害抗性强，耐储运。平均667平方米（1亩）产叶球5500公斤。...
春夏大白菜品种近年非常受人们的欢迎，但目前市场上春白菜品种主要来源于日本、韩国，其缺点是抗病毒病和抗干烧心的能力较差，且生长期较长。近年来我国育成的春白菜品种也有少量上市，但有晚抽薹性，产量方面也有待进一步提高。耐贮运品种随着我国贮运和外贸行业的发展、大白菜特产区的增加，相应的大白菜品种也应跟上。北京新3号虽然是一个优良的耐贮运品种。但也存在一些不足之处，如抗病毒病能力近年来有所降低，在盐碱地栽培或管理不良时易产生干烧心，对软腐病和黑腐病抗性不强。目前在我国北方春季和高寒山区夏季广泛种植的春白菜品种，虽然...