特征特性：超甜生食胡萝卜是从日本引进的极早生、小型生食胡萝卜、新品种，其根形圆筒形，肉质根橙红色，根长12-14厘米，根径为1．3－1．6厘米，根重20－25克，表皮光滑，肉质细腻，肉色鲜红，味甜汁多，甜脆。栽培要点：①施足底肥。1／15公顷(1亩)施腐熟有机肥3000－4000千克、钾肥10千克。②种子处理。采用浸种催芽，将种子浸入40－45℃水中，浸种约2小时，取出后，放于20-25℃气温下保持湿润环境并随时翻动，待大部分种子胚根露出时即可播种。③播种。春播一般地温稳定在7－8℃播种，采用地膜覆盖。...
胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖分以及钙、磷、铁等矿物质元素，素有小人参的美称。但是在栽培过程中，由于施肥不当，往往会造成裂根、空心、畸型、品质老化及柴质多的现象。下面将在栽培时的施肥要点介绍给大家。1．施用有机肥提高品质：胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥，基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人类尿为主，每亩2000―2500公斤。施用的有机肥必须经过充分腐熟，否则易导致畸型根，影响其产量和品质。2．氮、磷、钾配合使用：氮能促进枝叶生长，合成更多的养分；磷有利于养分运转，增进品质，它对胡萝卜的初期生长发育影响...
一、胡萝卜蜜饯1.选料选择大小均匀的新鲜胡萝卜为原料，切去秧子和，须根后用清水洗刷，洗至表面清洁为止。2.去皮、切块人工刮皮或将清洗过的胡萝卜放在滚热的开水中烫几分钟，捞出后装入土布做的口袋内，揉搓去皮。然后切成3厘米左右的小节以备浸煮。3.浸煮最好用快速浸煮法，即把切好的胡萝卜在糖液中交替进行加热和冷却，使胡萝卜内部水分迅速消失，以利糖分的渗透。具体做法是：先把胡萝卜节放入浓度为40%的糖液中加热煮沸，当胡萝卜节由硬变软时，立即捞出放入15℃的冷糖液中迅速冷却。又重新放入热糖液中煮5分钟，再捞入冷糖液中...
1、栽培时间：露地栽培一般于3月20日前后播种，出苗后约10余天即度过晚霜期，一般不会发生先期抽薹现象。利用小拱棚栽培，可于3月上中旬播种，待4月中下旬逐渐撤去塑料薄膜，转入露地栽培。2、品种选择：应选用适于出口的皮、肉、心柱颜色一致的橙红色品种。目前常用的有新红、日本新黑田五寸人参、红美人、红岩等品种。3、整地播种：宜选择上层深厚、通气、排水良好的砂壤土栽培。每亩施腐熟的有机肥3000～4000千克，草木灰100～200千克，过磷酸钙10～15千克。氮肥不宜过多。不宜施用新鲜厩肥，以免叶丛徒长、肉质根...
喂种鸡，提高繁殖性能据报道，用360只种鸡（种公鸡10只、种母鸡350只）随机分为2组，试验组每天每鸡补饲胡萝卜40克，共试验30天。结果：种母鸡产蛋率提高2.5%，受精率提高0.5%，孵化率提高2.4%；种公鸡精液品质明显提高。喂种母牛，治疗营养性繁殖障碍某养牛场有发情母牛54头（西门塔尔改良牛），因饲养粗放，不同程度地患有营养性繁殖障碍，配种后只有7头受孕，其余47头均出现重复发情、屡配不孕现象。采取措施：枯草期每天每牛增喂鲜胡萝卜0.5公斤、青贮饲料1.5公斤、精料1公斤，6个月后，妊娠率由原来的1...
一、抽薹的原因及防止胡萝卜属绿体春化长日照作物，根据不同品种对低温的感应性不同中，可分为易抽薹品种，较耐抽薹品种与耐薹品种。易抽薹品种在苗期4―5片真叶甚至2―3片真叶时就能感受低温而进行花芽分化，以后在5、6月分长日照条件下抽薹开花。据日本学者的研究“黑田五寸”类型品种苗期遇到10℃以下低温累积360h以上，就有抽薹的危险，温度愈低，持续低温时间越长，抽薹率越高，最高可达90％以上。据了解，目前我国大部分地区春播品种仍选择日本秋播品种“新黑五寸”或是黑田五寸系的品种，如“菊阳五寸”等。这些品种都属于易抽...
特征特性 黑田系杂交种，播种期的幅度大。耐热，耐病性强，低温肥大、低温着色好。根形近似圆柱的五寸型品种。比常规品种抽苔晚，根形整齐，生长速度快，特别适合春种。夏播85-90天，根重可达200-250克。...
一、茬口安排：辣椒上年11月上旬育苗，当年3月上旬棚中定植，4月中下旬开始采收至7月上旬结束。辣椒拔杆后可种植短季伏白菜（上海青或苏州青）；不种可翻地晒垡，施肥整地。阳明五寸人参胡萝卜于立秋前后（8月上旬）整墒点播，12月上旬收获。二、栽培技术要点1、辣椒栽培。选用早丰1号、皖椒1号、苏椒5号等早熟丰产抗寒品种。大棚棚宽3.33米，分为2畦栽培，中间留33厘米走道，畦宽1.5米，行株距为50×30厘米，每亩定植4000-4500株。于11月上旬塑料中棚播种育苗，5-6叶期分苗1次。定植适期为3月上旬。定植...
根部分杈一、原因夏季暴雨频繁，导致胡萝卜幼苗倒伏，生长重心偏移，根部分杈。大水漫灌，低洼地积水，苗根部坏死，导致根部分杈。地下害虫危害，导致根部分杈。夏季高温时下暴雨、浇大水，会导致裂根。二、对策选在地势较高、排灌方便的地块种植，可减少暴雨危害。高温干旱时，在早晨或傍晚浇小水。深翻土地，及时间苗，消灭地下害虫，中耕培土。收获时轻拿轻放。重茬种植，病虫害严重一、原因胡萝卜主产区由于连年种植，导致病虫害发生严重。病虫害主要有软腐病、黑叶斑病、根结线虫病。软腐病导致胡萝卜根部腐烂，根部一拔即掉，果肉有臭味。黑叶...
胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳，并除去了大部分胡萝卜的特有味道，酸甜适口市场销售利润可观。一、原料配比：鲜胡萝卜5千克、白砂糖3．5千克，亚硫酸钠、柠檬酸、蜂蜜、桂花各适量。二、操作要点：1、选用新鲜、无病虫、无冻害、含胡萝卜素较高的胡萝卜。2、将胡萝卜洗净，削去劣次部分，切成1―2毫米厚的片状，除去破碎及不整齐的胡萝卜。3、将胡萝卜片放入浓度为0．3％的亚硫酸钠溶液中浸泡2小时后捞出用清水冲洗数次。4、将用清水冲洗过的胡萝卜片，于开水中煮沸15分钟后捞出，再于清水中洗净，沥去余水，备用。5、配制含糖量为4...