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韭菜种植技术

优质抗寒韭菜新品种―冬至

优质抗寒韭菜新品种―冬至

高产优质抗寒韭菜新品种――冬至,是由河南省通许县果树蔬菜研究所选育而成。经过在全国区域多点试验示范证明,该品种表现高产、优质、稳产、抗病、抗逆性较强等优点。冬至韭菜目前是我国培育最新的一个品种。冬至韭菜株丛直立、生长迅速、分蘖力强、粗纤维少、味美辛辣,叶片深绿色,叶宽1厘米,最宽可达2厘米,单棵重40克,株高60厘米以上,年收割韭菜10茬-11茬,亩产韭菜1.2万公斤左右。该品种特别是耐寒性极强,冬季不回秧,无休眠。在严寒的雪天,植株不枯萎,在当年的12月份,冬至节气迎青绿叶,而缓慢生长,该品种被誉为“冬...

如何防治韭菜疫病

如何防治韭菜疫病

(1)轮作换茬。避免连年种植,发病地与非葱蒜类和非茄科蔬菜轮作2-3年。(2)选用抗病品种。早发韭1号、优丰1号韭菜。(3)加强栽培管理。选好种植韭菜的田快,仔细平整苗床或养茬地,雨季到来前,修整好田间排涝系统。露地注意排水,施足肥料。韭菜分苗时严格检查,不从病田取苗栽种。保护地要及时放风,降低棚内湿度。及时清除病株、病残体。(4)化学防治。发病初期,可喷洒72%克露(霜脲猛锌)可湿性粉剂700倍液或72.2%普力克水剂600倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液、58%甲霜灵猛锌可湿性粉剂600倍液、6...

韭菜的无公害栽培方法

韭菜的无公害栽培方法

1.选用良种。选用韭宝F1品种,韭宝F1株高55厘米左右,叶片宽而深绿肥厚,抗病性比较强,耐高温高湿,纤维少,韭味辛辣香浓。2.选择地块。韭菜对各类土壤都能适应,以土层深厚、肥沃、保肥和持水性强、偏黏质的壤土最适宜其生长。同时要选择2千米内无厂矿和医院等污染源的地方,地块周围大气环境质量符合环保标准,灌溉用水符合无公害农产品生产用水质量标准。3.播种育苗。适时早播,当日均温度稳定在10℃时即可播种育苗,根据各地的不同气候条件,最适宜的播种期为3月下旬至5月下旬。每亩苗床可用种5~6千克,露地栽培可定植5~...

韭菜锈病防治要及时

韭菜锈病防治要及时

韭菜锈病主要侵染叶片和花梗,最初在表皮上产生黄色小点,逐渐发展成为纺缍或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑,病斑周围常有黄色晕环。疱斑扩展较大,至其表皮破裂后,散出橙黄色的粉末状物,即夏孢子。叶片两面均可染病起斑,广东农民常称之为起“墨屎”,夏孢子散出后叫起“锈色”,该病最大特点是发展快、来势猛,病情严重时疱斑布满叶片,失去食用价值,无法上市销售,造成较大经济损失。韭菜锈病之病原为葱柄锈菌,属于寄生性较强的高等真菌,除侵染韭菜外还可以侵染多种百合科植物。在华南地区一般不会产生冬孢子,没有发现其转主寄生和越冬现象,周...

越冬韭菜的栽培技术

越冬韭菜的栽培技术

韭菜越冬栽培是在秋季韭菜回根后,通过休眠期,然后置于保护设施中,给予适宜的环境条件,使之萌发,在元旦和春节前大量上市的栽培方式。上市期正好抓住国庆、元旦、春节需求市场。并且正值寒冬蔬菜十分缺乏的大淡季,恰好满足我国广大人民过年吃韭菜饺子的需求,经济效益也十分显著,近年来,栽培面积逐渐扩大,现将其栽培技术介绍如下。1品种选择韭菜越冬栽培要求的设施较复杂,投资较高,因此,期望的经济效益很高。为了达到目的,一定要选用品质好、抗病、抗寒、叶片宽厚、直立性好、假茎粗壮、产量高的品种。为了能保证“两节”前上二市,以取...

药剂防治大棚韭菜灰霉病

药剂防治大棚韭菜灰霉病

韭菜灰霉病为真菌病害,在冬春季保护地栽培中普遍发生,常引起韭菜大片干枯死亡,可减产50%以上。病菌孢子萌发需要在水中,因此高湿度是发病的重要因素,当空气相对湿度在85%以上特别是达95%时,灰霉病发生最为严重。在保护地内控制湿度是防治灰霉病最有效的方法。栽培时应选择在地势高燥的地块,避免田间积水,管理中适当控制灌水,降低湿度,保护地扣塑料薄膜前不要浇水,将湿度控制在80%以下。发病初期可用50%速克灵可湿性粉剂、50%托布津可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂、20%粉锈宁乳油或78...

春管韭菜采取的措施

春管韭菜采取的措施

一、田间管理韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草,耧平畦面,整理畦埂,使植株基部能较好地接受阳光,提高地温,促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时,可追一次粪稀水,促嫩芽新生。3~4天后中耕松土1次,将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温,促苗生长,防除杂草。苗高15厘米左右再浇1次水,可提高春韭品质,随后收获。浇水时间和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时,可在收第一刀后再浇水。每次收割后,都要中耕松土,耧平畦面,并随植株的生长逐步培土。韭菜除施用底肥外,还需“刀刀追肥”,即每次收割后...

韭菜韭蛆特点防治方法

韭菜韭蛆特点防治方法

韭蛆即韭菜迟眼蕈蚊,又名黄脚蕈蚊。是韭菜的毁灭性害虫。(1)特点特征幼虫聚集在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩的茎部危害。初孵幼虫先危害韭菜叶鞘基部和鳞茎和上端。春、秋两季主要危害韭菜的幼茎引起腐烂,使韭叶枯黄而死。夏季幼虫向下活动蛀入鳞茎,重者鳞茎腐烂,整蔸韭菜死亡。喜在阴湿弱光的环境下活动,成堆产卵于韭株周围的土缝内或土块下,幼虫孵化后分散危害。成虫对未腐熟的粪肥无趋性。土壤过湿或过干均不利其孵化和羽化,粘土地比沙土地发生量少。(2)防治方法①利用冬灌、春灌消灭幼虫,灌水时适时加入农药,效果更好。②药剂防治:于...

韭菜幼苗培育技法

韭菜幼苗培育技法

 1.整地作畦。韭菜地最好选用沙质壤土,要求地势高燥,易于排涝。先要进行深翻,在临近播种前再行浅耕,细耙,然后作畦。育苗畦一般畦宽1.3~1.5米、长8~10米。韭菜需肥量很大,每亩需施入充足的腐熟有机肥4000公斤、磷酸二按15公斤作基肥,最后用平耙搂平。2.浸种催芽。冬春播种,土温和气温均偏低,为了争取快出苗,宜进行浸种催芽。浸种催芽的方法是在播种前4~5天,把种子放入30℃的温水中,约经24小时后去掉浮在上面的瘪籽和杂物,用凉水淘洗干净捞出,再用干净的纱布为里层,用湿麻袋片包好,置于15℃~20℃的...

每天一把韭菜让鸡胃口大开

每天一把韭菜让鸡胃口大开

山东省东营市兴旺养鸡场有一个经验,就是常年坚持在鸡饲料中拌一些韭菜,不仅鸡愿吃、爱吃,竞相啄食,胃口大增,而且对鸡的许多传染性疾病及生理性病害有明显的预防作用。尤其是在鸡瘟流行季节,用韭菜喂鸡,效果更为显著。经化验测定,韭菜干物质中含粗蛋白27.5%,代谢能2.38兆卡/公斤,粗纤维10.3%,含大量维生素和多种微量元素,还含有抗生物质和挥发性芳香油。所以,用韭菜喂鸡,具有增营养、杀病菌、促进食欲之功效。根据该鸡场总结的经验,所用韭菜要老嫩适度,太老,粗纤维过多,影响饲喂效果;太嫩则含水分量高,干物质少。...