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荔枝种植技术

五月荔枝的科学管理技术要点

五月荔枝的科学管理技术要点

五月份多雨天气将给荔枝管理带来困难。因此针对早中熟品种,提出以下管理意见,供广大果农参考。早熟品种,如三月红,此时正进入着色期,重点是防治荔枝蒂蛀虫和荔枝霜疫霉病,用药要用低毒高效农药,以利于提高品质。防治荔枝蒂蛀虫可用除尽1500倍液+高效灭百可4000倍液混合杀虫杀卵。对于荔枝霜疫霉病,应预防为主,在没有发病前用可杀得2000均匀喷雾,或在大雨前后喷一次安克锰锌,因为此时果已经下垂造成果叠果,所以喷药一定要仔细,使果周围和叶片两面都喷到。及时施采前肥,以有机肥为主。注意排水防涝,防止裂果。中熟品种,如...

海南的番荔枝

海南的番荔枝

 番荔枝又名佛头果、释迦果,原产原产美洲和西印度群岛热带地区,我国以台湾栽培最早,已有400多年栽培历史。现分布于台湾、福建、广东、海南、广西等省(自治区)沿海地带。 番荔枝是一种高糖分浆果,又为热带名果,其果实为球形聚合果,食用部分为假种皮,乳白色,味道极甜,有芳香,果实营养丰富,其炭水化合物、蛋白质、脂肪及铁的含量居大部分水果之首。【番荔枝的作用】海南的番荔枝果实营养极其丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒...

当前荔枝龙眼管理要务:清园防冲梢

当前荔枝龙眼管理要务:清园防冲梢

11月上旬冷空气过后,气温已回升,加上近日又有雨,许多果园冬梢不断抽发,早熟品种出现“冲梢”。主要工作是早熟品种防“冲梢”,中、迟熟品种要继续做好控梢促花工作,继续清园,喷药防病。1、早熟荔枝早控梢的果园已在10月下旬开始现蕾,11月抽出花穗,而较迟控梢的果园,也在冷空气过后的回暖中开始现蕾、抽花穗。①防止花穗徒长。由于近日气温回暖,大气湿度又高,花穗可能出现徒长,可以喷一次控梢灵(每包加水30公斤),减缓花穗生长速度,让花蕾有足够的养分发育,保证花的质量,对提高坐果有好处。②在高温、高湿条件下,早熟品种...

荔枝龟背天牛的防治

荔枝龟背天牛的防治

龟背天牛是荔枝的主要害虫。成虫咬食一年生枝梢皮层,呈环剥状,造成树冠上大量枯梢。幼虫钻蛀枝干木质部,形成扁筒形纵向坑道,影响水肥输导,削弱树势,严重时使枝条枯死,甚至整株死亡,造成较大的经济损失。1、形态特征龟背天牛属鞘翅目,天牛科。成虫体长20~35毫米,宽8~11毫米,鞘翅黑色,翅上面有多个橙黄色斑块,斑块之间形成的黑色条纹构成龟壳状斑纹。雌虫触角与鞘翅等长,雄虫触角超过鞘翅2~3节。成虫第1、第2节黑色,其余各节黄色。卵长椭圆形,长约4.5毫米,乳白色。幼虫扁圆形,长约60毫米,乳白色。幼虫胸足退化...

荔枝“冬至”前后喷一次控梢灵

荔枝“冬至”前后喷一次控梢灵

今年冬季不断下雨且气温较高,许多青、壮年树在10下旬至11月上旬抽发的末次秋梢,现在长得很长,枝条还没有充实或叶片还没有完全转绿,对花芽分化有一定的影响。秋梢早老熟的树,如果没有及时控梢,既使目前芽开始萌动或新梢已抽出,仍会影响花芽分化,影响结果。早控梢的早熟品种或中熟品种,开始现蕾,但“冲梢”较严重。因今年雨水较多,枝条生长较长,养分积累相对较往年少,对花芽分化有一定的影响,为了保证花芽分化,荔枝、龙眼都应在“冬至”前后,喷一次控梢灵。早熟荔枝:疏枝修剪促进现蕾三月红、白糖罂等早熟荔枝开始现蕾。但因近期...

荔枝奶粉怎样加工?

荔枝奶粉怎样加工?

此制品是荔枝固体饮料,应是货真价实,不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下:1.原料处理:可将成熟或充分成熟的新鲜荔枝去皮去核。2.护色处理:去皮去核后的荔枝果肉在0.1%柠檬酸内进行护色。3.打浆:把果肉从柠檬酸液中取出,不用冲洗,用打浆机把果肉打成细浆状。4.过滤取汁:用离心机或滤布把汁与渣分离,取汁液。5.浓缩果汁:用真空浓缩法或常压浓缩使果汁蒸发出大部分水分,取得的果汁浓浆应占产品量12―20%,固形物接近60%左右即可。6.甜味料处理:所用之白糖是固体饮料主要原料,经过烘干磨成糖粉,用量为70―...

荔枝防腐保鲜技术

荔枝防腐保鲜技术

荔枝(LitchichinensisSoon)果实是驰名中外的热带、亚热带水果,其果皮鲜红色,果肉白而晶莹,汁多而味甜。我国的荔枝栽培面积、品种、产量均居世界首位,我国荔枝主要分布在广东、广西、福建、台湾、海南等省区,荔枝采后褐变和腐烂是限制荔枝保鲜贮运的重要因素,而褐变和腐烂的原因,是由于果实采后本身的生理变化和外界微生物传染的结果。荔枝果实在贮运期间,主要存在霜疫霉、酸腐、炭疽病和青绿霉危害,引起果实腐烂,其中最主要的是霜疫霉引起的果实腐烂。本试验以福州主栽品种“元红”果实为材料,探讨加拿大龙灯集团生...

荔枝主要病虫发生规律与综合防治

荔枝主要病虫发生规律与综合防治

 1.发生为害情况荔枝病虫害是荔枝优质高产的主要障碍,其发生特点是种类多、发生量大、为害时间长。近年来,由于在荔枝栽培管理上存在偏施氮肥,采果后不及时修剪、滥用农药等,致使荔枝生长过盛,不通风透光,果园内天敌锐减,多种病虫为害逐年加重,部分次要害虫上升为害,尤其是发生普遍,为害严重的荔枝椿象、蒂蛀虫和霜疫霉病对荔枝优质高产影响较大。根据1997年7月广州地区4县(市)、4镇、12个点的调查,荔枝蒂蛀虫为害果实造成虫蛀果率7.2%,高的达38.6%;霜疫霉病造成烂果率12.6%,高的达42.92%。此外,荔...

荔枝的防腐保鲜技术

荔枝的防腐保鲜技术

荔枝(LitchichinensisSoon)果实是驰名中外的热带、亚热带水果,其果皮鲜红色,果肉白而晶莹,汁多而味甜。我国的荔枝栽培面积、品种、产量均居世界首位,我国荔枝主要分布在广东、广西、福建、台湾、海南等省区,荔枝采后褐变和腐烂是限制荔枝保鲜贮运的重要因素,而褐变和腐烂的原因,是由于果实采后本身的生理变化和外界微生物传染的结果。荔枝果实在贮运期间,主要存在霜疫霉、酸腐、炭疽病和青绿霉危害,引起果实腐烂,其中最主要的是霜疫霉引起的果实腐烂。本试验以福州主栽品种“元红”果实为材料,探讨加拿大龙灯集团生...

荔枝沤花后补救措施。

荔枝沤花后补救措施。

当荔枝发生沤花时,要及时摇掉烂花,以免引起同一花穗上其它正常花一起发生腐烂。如花穗太密,应冒雨突击疏花,保证花穗通风透光,花穗上不积雨水。荔枝如果发生严重沤花,应及时用剪刀剪去花穗上的烂花并疏花,并结合喷施叶面肥。10多天后便会重新长出第二批花穗,且雌花比例更大、坐果率更高。...