葡萄黑痘病，又名疮痂病，俗称鸟眼病。全国各地都有分布。春、夏两季，多雨潮湿时发病严重。黑痘病主要危害葡萄的幼嫩部分，如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢。观察此病时，重点看嫩叶最为直观。黑痘病表现在叶片上，开始如针头大小褐色斑点，周围有黄色晕圈。而后，斑点扩大呈圆形或不规则形。中央灰白色，稍凹陷，边缘褐色或紫色，直径1～4毫米。严重时，幼叶全黑、焦枯。黑痘病的病原菌是葡萄痂囊腔菌。属于囊菌亚门，无性阶段葡萄痂圆孢菌，属半知菌亚门。病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织越冬。第二年4、5月间产生新的分孢子，借风雨...
合理施肥对提高葡萄产量、改善品质和增强抗病性非常重要。只有掌握葡萄需肥规律，进行合理施肥，才能确保高产、优质，才能生产出高档葡萄。一、需肥规律。葡萄生长发育需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌等多种营养元素，其中以氮、磷、钾用量最多。每生产1000千克葡萄浆果需氮3.8千克、五氧化二磷2～2.5千克、氧化钾4～5千克。生长前期需氮肥较多，生长后期需磷、钾肥较多。葡萄对氮吸收从萌芽开始，从展叶到开花所需的氮主要来自根系和葡萄树体中贮藏的氨态氮，果实膨大至采收前所需的氮主要从土壤中吸收。葡萄从新梢生长至浆果成熟...
红提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来，北方地区除黑龙江、吉林两省外，其余各省都进行了引种及栽培，尤其是在东北地区的南部，华北及西北大部分地区栽培表现极好，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的首选优质高效品种。1.植物学性状红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹，中下部为绿色；一年生枝浅褐色。梢尖3片幼叶微红色，叶背有稀疏绒毛；成龄叶五裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶正背两面均无绒毛，叶片较薄...
当年栽植的葡萄要想早结丰产，在栽培管理中应抓好以下几件事：一、施肥要勤施薄施。在葡萄的生长季节施肥要做到勤施薄施，以减少肥害和浪费现象，从而促进新梢的良好生长发育，为及早成形、早结丰产打下坚实的基础。技术上要求，从葡萄萌芽后至8月下旬每月施一次追肥，每次每株施人畜粪尿水肥5公斤和氮肥50克进行穴施。如果7至8月干旱少雨，葡萄植株周围要覆盖杂草，培土抗旱和进行灌水。二、立支架和夏剪。葡萄是蔓生性攀缘植物，要立支架才能夺取高产。因此，在栽植当年，应早搭架。不能立支架的植株也要立半支架引缚新梢，增加其极性生长。...
红罗莎里奥是中晚熟葡萄品种，正好在中秋和国庆期间上市。大棚栽培的红罗莎里奥外观和品质均较好，每公斤售价多在14～20元，亩产值在1.5万元以上。开沟定植6米宽的大棚栽3行，秋冬季在大棚内按1.7米宽的行距开沟，沟宽和深均为50厘米。每亩沟施有机肥或鸡粪3000公斤、高浓度复合肥30公斤、过磷酸钙100公斤，分两层施用，表土放下层，心土放上层，土肥混合。立春前后定植，株距1米，栽后浇足水。膜下滴灌顺行在植株根部铺设滴管（Q45型），滴管口朝上，然后铺黑色地膜。全年共灌水5次，在萌芽前、开花前15～20天、坐...
技术使用中国农业大学基础学院研制生产的葡萄优质果剂(a5-l、a5-2、b-3)和膨大剂，能使果粒增大20%―50%。无核率95%以上，且糖度提高，品质优良。1)花前蘸穗。开花前3-5天，棚内个别植株已见花，绝大多数花穗颜色由绿转为黄绿色，花穗上的各副穗均已分开时，每666.7平方米用0.3克的a5-2倒入20千克清水中搅匀，之后再将15毫升的a5-1倒入该水液中搅匀，将药液盛于塑料广口杯中，把花穗轻轻按入药液中浸湿，使每个花蕾均匀附上药液。2)盛花后5天左右，此时葡萄花冠已全部脱落，幼果发育到比绿豆粒...
1、裂果原因巨峰葡萄果实抗膨压低，植株体内乙烯含量高，葡萄果实对乙烯敏感，造成裂果。葡萄果实生长前期和中前期，遇到高温干旱，生长后期果实成熟时又遇多雨。果穗上果实过于紧密，这类果粒裂果多。无核果裂果多，单株产量高的裂果多。植株生长势弱和土壤板结的裂果多。施用乙烯利催熟易裂果，其中施用量大且早的裂果严重。1、预防对策冬季深翻土壤，进行穗条高压，利用秸秆覆盖土壤，增强树势，提高早期根压。在果实生长前期和中期，进行高湿度处理（如多喷水或灌水等），使次表皮细胞壁和果梗的皮孔明显发达，提高引起裂果的临界膨压。在果实...
1、水罐子病。①增施有机肥料，改善土壤理化性状。②控制结果量，提高树体营养水平。③合理修剪，结果枝留一穗果至少有16片以上叶片，以改善果穗营养状况。④尽量少留或不留副穗。⑤排灌通畅，旱能灌，涝能排。2、日烧病。①易日烧的品种，夏剪时在果穗旁边多留叶片，以遮盖果穗。②采用套袋栽培技术。③改篱架栽培为小棚架或棚架栽培。3、生理裂果。①干旱时及时灌水，雨后排水，减少土壤干湿差。②地膜覆盖。③果实套袋。④抬高棚架，提高果穗离地面的高度。4、生理落叶。①改良土壤，改善土壤的通透性。②改善果园基础条件，保证及时浇水...
KT-30是一种苯脲型细胞分裂素类植物生长调节剂，其活性比BA高10倍以上，可促进猕猴桃、葡萄果实膨大与瓜类的坐果。据1994年曾显斌等在“巨峰”葡萄上试验应用结果指出，“巨峰”葡萄盛花后18天用15mg／L(纯量)KT-30浸渍全株所有果穗1次，同清水处理相比，KT-30处理的葡萄平均株产增加19.1％，平均穗重增加37.8％，单粒重增加17.4％；KT-30处理的果实可溶性固形物高于对照0.3个百分点，而且经KT-30处理的果穗，不易脱粒，便于贮藏运输。...
葡萄是世界性大宗水果，成功的保鲜技术很多，尤其产地，农家贮藏效果也很好。这里介绍几种形成商品规模的贮藏方法。1、窑藏这种方法适用于北方寒冷地区的晚熟品种贮藏，新疆和田应用最多。窑体深入地下或半地下，通常窑高2-3m、长5-6m、宽2-4m，一般深入地下0.6-2cm,露于地表的窑壁厚不少于1m。葡萄入窑前先需预冷处理，即将采下的葡萄装框（箱）后迅速置于背阴处临时存放，散放田间热，随着气温下降而冷却果温，直到露地出现轻霜后入窑。窑内两边各搭设离地60-70cm垫架，葡萄框置于垫架上，堆叠成单排或双排，高达3...