我国南方地区的四倍体葡萄主栽品种是‘巨峰’，其综合性状良好，但普遍存在坐果不良，着色差等问题。我们的育种目标是获得坐果良好，果皮容易上色，综合性状优良的品种。1995年以四倍体‘京亚’×四倍体‘紫珍香’获得四倍体杂交后代，经初选、复选，于2001年选出优良品系‘沪30’，经区试证明性状稳定，2005年8月通过上海市科技成果鉴定，2006年11月通过了上海市农作物品种审定委员会审(认)定，定名为‘申丰’。品种特征特性属于巨峰系欧美杂种。植株直立，嫩梢紫红色，绒毛稀。成熟枝黄褐色，节间中等长。幼叶浅紫色，背面...
苏南地区虽有葡萄栽培的历史，但长期以来一直应用我国北方地区篱架式栽培技术，巨峰等４倍体品种易出现树势早衰、树形紊乱、果实品质差等问题。为此，我所从1987年开始派出科研人员前往日本爱知县早川葡萄种植园学习葡萄栽培技术，并于91年在所内建立５亩日本早川葡萄栽培示范园，并邀请日本葡萄专家早川进三先生担任技术指导。示范园92年开始挂果，93年亩产优质果964kg，成龄园亩产优质果1200kg，果穗全面着色，糖度16度以上。一、早川葡萄栽培技术要点１、水平大棚架栽培Ｘ型整形。水平大棚架栽培，采用X型整形，使树体...
目前，葡萄的中早熟品种已陆续采摘上市，晚熟品种已进入果实的生长后期，葡萄裂果现象日益突出，不时有果农前来咨询葡萄裂果问题，现将引起葡萄裂果的原因和防治简介如下，供果农在生产中参考。引起葡萄裂果的原因有很多，可以归纳为以下几个方面：一是葡萄裂果多发生在即将收获期，一些葡萄品种果实抗膨压能力差，且对乙烯敏感，而接近成熟时果实内乙烯含量高，因此果实容易形成裂果；二是果实生长前期干旱少雨，果实成熟时又遇多雨或者连阴雨，以及这样的天气过后急剧高温干燥，都很容易发生裂果；三是树势弱，但是留果量大，果实过于紧密，也易导...
要根据品种特性和架式,科学的进行修剪(一)因品种确定留芽量,枝蔓长度和粗度1.根据结果枝率特性确定冬剪留芽量。结果枝率70%以上的品种，多数欧美杂交种和部分欧亚种，每亩留芽7000-8000个。结果枝率40-50%的品种，每亩留芽1-1.3万个。2.根据有花序的结果枝在结果母枝上着生部位确定冬剪长度。花序着生部位较低的如藤稔、黑玫瑰等可短梢、中梢相结合修剪。花序着生部位多数在5-10节的，如白鸡心，以中梢修剪为主。花序着生部位不定的，如美人指可短、中、长梢相结合修剪。3.根据有花序的结果母枝粗度确定冬剪粗...
反季节葡萄栽培，即改过去建大棚生产早熟葡萄的旧方法选种极早熟特大粒的葡萄良种，在大批葡萄鲜果尚未上市时提前上市，抢占市场，可提高经济效益好几倍，超早正是顺应这一趋势的一个葡萄良种，它具有早熟、粒大色优、抗病耐贮运等特点。该品种为欧亚种，引自福建省农科院，其嫩梢及幼叶呈绿黄色，附少量绒毛，成龄叶片中等大。心脏形，果穗大，平均600克，最大1500克，果粒圆形，紫红色，粒重8―10克，最大15克，含可溶性固形物16％，口感好，甜中带有玫瑰香味，果皮厚，耐贮运，可刀切数片不流汁液，品质极上。超早在山东临清表现...
一、把握季节，茬口合理。10月上旬在1-4年生的幼龄葡萄园葡萄篱架行间种栽植草莓，翌年2-4月采收。4月下旬-5月上旬播种蘑菇，7月初-9月中旬采收。7月上旬-9月下旬采收葡萄。二、整地施肥，合理密植。10月上旬在葡萄架行间结合翻耕整地施入腐熟的圈肥4000公斤，人粪尿400公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙100公斤；同时均匀撒施多菌灵和呋喃丹，以对土壤消毒和防治地下病虫害。雨多潮湿地区应作成高畦或高垄。少雨高燥地区宜作成平畦。每亩葡萄约500株。草莓行距20-25厘米，株距15-20厘米，亩栽苗约6500...
发生原因主要发生在浆果近成熟期，果皮开裂。裂口从果蒂向下纵裂，果汁外溢，易造成病虫害蔓延。果实感染白粉病易引起裂果；密植果园施氮肥过多，枝蔓徒长和通风透光条件不良的葡萄园易发生裂果；土壤水分不均匀，变化过大，特别是葡萄果实膨大期干旱，而到成熟期降雨过多，易造成裂果；空气湿度较大，易造成裂果。防治措施1、加强病害防治。⑴秋末冬初冬剪后，彻底清除病叶、病果、枯枝，集中烧毁或深埋。⑵萌芽前喷5波美度石硫合剂，白粉病发生时可喷25%粉锈宁1500-2000倍液，或50%退菌特600-800倍液，每10天1次，连喷...
葡萄砧木贝达(Beta)属美洲种，原产美国，系美洲葡萄与河岸葡萄的杂交后代。1)植物学特征。嫩梢绿色，有稀疏茸毛，叶面茸毛稀疏，并有光泽，叶背密生茸毛；1年生成熟枝条浅褐色，节为红紫色；叶片大、尖、全缘或三浅裂，叶背有稀疏茸毛，顶端锯齿锐，叶柄绿色，叶柄洼开张呈矢形；卷须间隔性；两性花。2)果实性状。果穗中等大，平均穗重147g，穗长11．37em、宽9．72cm，圆锥形或带副穗，果粒着生紧密，中等大，平均粒重1．95g，纵径14．8mm、横径13．6mm，近圆形，蓝黑色，味酸甜，稍有狐臭味，含糖量16％...
我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。葡萄不但具有广泛的药用价值，还具有防癌、抗癌的作用。葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡...
早春葡萄萌芽前，因修剪太迟或受到机械损伤，会致使枝条的输导组织难以痊愈，树液从伤口涌出，大量的营养成分白白跑掉。伤流轻者，葡萄产量下降；重者则全株死亡。葡萄伤流现象一般发生在3月中旬至芽萌动期，约有一个多月的时间。据测定，每公斤葡萄伤流液中，含干物质1—2克，其中约2／3是糖和含氮化合物，1／3是钾、钙、磷等矿物质。而一个葡萄枝蔓的新剪口，一昼夜能流出630毫升的伤流液。葡萄树发生伤流现象，可采取以下应急措施进行救护：（1）薄膜包扎使用6—8厘米见方的塑料薄膜或两层地膜，将伤流的剪口包扎，并以细绳缠紧，令...