特征特性：夏绿青花株高45-50cm，开展度40-45cm，叶片宽18-20cm。早熟，定植后60-70天可采收，花球青绿色、紧密、花粒中、花球直径16-18cm，花球重300-400克，侧花萌发力强，侧花球5-6个。适应性广、抗性强、品质优，一年四季均可栽培，亩产量1500公斤左右。...
春季栽培,在前期管理上要注意松土保墒提温。有条件的,最好再中耕1-2次。将畦面土整细后随即覆盖地膜。青花菜喜肥水，在重施基肥的基础上，还应追施发根肥和膨球肥，尤其要注意磷、钾肥的施用。在植株缓苗后开始旺盛生长时，每公顷可施尿素225-300公斤，施肥后浇水，促叶丛生长。在叶丛生长转缓，田间已基本封垄时，每公顷追施氮、磷、钾复合肥300-375公斤，随之浇水，促花球生长和膨大。在花球形成期，还可叶面喷施0.2%硼砂水溶液，对增加花球产量和改善品质有良好效果。...
(一)播种期我省平原区青花菜栽培，一般在秋冬季播种，冬、春供应，即从7月中、下旬至12月初可播种。(二)播种育苗宜选择排水良好、有机质含量丰富的土壤作苗床。播种前应松土及施放充分腐熟的堆肥，然后起畦及平整畦面。表土颗粒宜细小，以利种子发芽。种植1亩地需种子20克-25克，需播种床面积4平方米。种子充足的，可用撒播，否则应采用条播。青花菜苗期生长较花椰菜幼苗弱，因此，育苗期应适当延长，以播种后30天左右,约有5片真叶时定植较适宜。(三)定植由于青花菜根系发达，分布较深，故定植前基肥应深施。其余可参照花椰莱的...
春季利用露地种植青花菜，其生长发育虽然处在温度渐高，病虫害渐重的季节里。但在栽培上只要抓住以下五项关键技术，就可实现丰产高效，又能满足市场需求。1、适时播种。春季露地种植花菜可用抗病性强、耐高温、结球紧实而整齐的黑绿、东京绿等品种。长江中下游地区3月下旬至4月上旬在小拱棚里播种，亩用种15克左右，播种苗床7～8平方米，播后覆盖1厘米厚的过筛细土，每天早晚洒一次水。当幼苗长有2～3叶时分苗一次，5～6叶时就可移栽。2、适龄定植。定植时选苗龄在25～30天，有5～6片真叶、茎粗壮，根系发达，无病虫的壮苗定植，...
青花菜田肥水管理的原则是什么？怎样进行管理？青花菜喜肥水应根据地其不同的生长发育阶段，分期追随者肥合理用水肥水管理的总原则是促前控中攻后，即早期追施氨肥并结合浇水促进生长中期控制莲座叶生长过旺后期加强肥水促进结球。定植缓苗后植株开始生长进行第一次促肥亩施硫酸铵十五公斤左右，随即浇水，然后耕一至二次，促进根系的生长。使青花菜适时长成较大的莲座叶丛是衤现花球状丰产的关键叶丛太小或过分徒长都不得会影响花球的产量和品行质植株进入莲座期为促进莲座叶的生长须进行第二次追随者肥可亩施腐败无能熟的大粪干400~500公斤...
怎样进行春季青花菜早熟栽培?青花菜又名绿菜花、木立花椰莱。其营养丰富，风味独特，很有发展前途。(1)选择适宜品种：目前我国青花菜品种多数从国外引进。种植表现比较好的品种有绿岭、丝岭、美国西兰花等。①绿岭。是由日本引进的青花菜一代杂种。植株生长势强，株高40厘米左右。花球扁球形，淡绿色，结球紧实，单个顶花球重500～700克。侧枝多，丰产。②丝岭。是国外引进品种。株高35厘米。花球扁圆形，深绿色，结球紧实。单个顶花球重350～500克。⑧美国西兰花。是由美国引进的一代杂种。植株和长势强，抗病丰产。株高55厘...
优秀是日本坂田公司育成的一代交配春秋两用的早熟青花菜新品种。具有早熟、长势旺、抗性强、花球品质优、出口合格率高等特点，是目前比较理想的早熟类型青花菜品种。植株生长势强，直立、高大，高约60厘米，开展度50厘米，易倒伏，叶色深绿，总叶数18－20张。早熟，从定植到50％花球采收65天左右；耐寒，花球在最冷的1月仍未冻伤；抗病性好，较抗霜霉病和黑腐病；对温湿度剧变不敏感，叶片不失绿发白，花茎不易中空。花球圆头形，鲜绿紧实，单球重约350克，蕾粒细小，花球易产生柳叶状小叶。...
青花菜，别名茎椰菜、西兰花、木立花椰菜、绿花菜、意大利芥蓝菜。青花菜不仅营养丰富，而且花球鲜嫩碧绿，烹调后不变色。南方大棚青花菜的春季栽培要进行防雨、防寒和保温的措施，同时应选用晚熟耐寒性强的品种，以生长期100天以上较为适宜。而夏季栽培要进行降温保湿，故应选择早中熟品种，以生长期较短的为佳。(1)绿皇。台湾新金钟种苗公司选育的品种。植株强健，花球硕大，球重800克，侧芽少。品质优良，产量高，耐热性强。定植后60-65天收获。(2)青绿。日本米卜多公司选育的品种。花球紧实，浓绿色，肉厚，圆球形，蕾粒细匀，...
马拉松青花菜是日本产一代杂交品种，2005年福建尤溪县恒利食品有限公司引进后，在尤溪县各乡镇进行多点示范种植，适于不同海拔高度地区秋冬季栽培。该品种植株高大，产量高，适应性广，风味优良，耐贮运，商品性好，经济效益高，适宜保鲜和速冻加工出口。1特征特性中熟，全生育期110～115天。植株高大，生长势强，叶片深绿色。花球高圆形，厚实，深蓝绿色，花蕾细小，非常适合出口加工及市场销售。单球重400～700g，侧枝发生多，侧花球容易形成，主花球收获后，可再长侧花球。667平方米产量1100～1300kg。对霜霉病、...
青花菜虫害以菜青虫危害较严重，发生多时，往往将叶吃光，留下叶脉；小菜蛾则多咬食叶肉，留下透明叶面表皮。防治方法：种植青花菜田块附近不能有西洋菜、芥蓝、椰菜等作物，因这些作物易引起菜青虫、小菜蛾危害，并转移到青花菜危害。药剂防治参照菜心。...