广东省白沙原种场用短叶火车头早萝卜与杨美楼早萝卜杂交育成。该品种叶片短而厚，无毛，绿色，肉质根长圆柱形，皮肉白色，入土部分占30％，单个重0．5－0．9公斤。早熟性好，品质优良，耐高温多雨能力强，不易拍蔓，不易糠。叶片短小，叶仅占全株重20%左右。一在广东一般4－11月播种均可，长江中下游在6－7月播种，株行距以17厘米X20厘米为宜，播后25天左右要追施肥水，中后期应适当控制水分，夏播应及时防治病虫害。1982年广东省农作物品种审定委员会审定，l990年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号：GS09...
一、选地与整地选择排灌方便，土质较好，肥力中上的地，进行连片统一种植，实行秋季平田整地，灌好冬水，冬春多次耙耱保墒，拾净根茬。二、种植规格总带距225厘米，其中小麦净带133厘米，双行靠，种12行小麦，玉米带宽92厘米，种植3行，行距26厘米，株距18-20厘米，两边行玉米距小麦20厘米，大豆间种在玉米与小麦边行之间，株距30厘米，每个麦带在中间宽行内种2行苏子。三、栽培技术1、选用良种：春小麦应以宁春4号为主，玉米品种以掖单13号为主，搭配掖单19号。种子要求精选，生产用种必须使用籽粒饱满，纯度不低于...
品种来源：河南省郑州市蔬菜研究所从丹东大青策翘头青后代中系选育成。1994年通过河南省农作物品种审定。特征特性：属秋萝卜，叶簇较开展，花叶型，叶色深绿，叶较大，功能叶14片左右。肉质根纺锤形，露出土壤部分占根长的2/3，单根重1.2公斤，根头小，皮色翠绿，表皮光滑，肉质紧密，乳白色，生食辣味较淡，贮藏后不变色，生、熟食皆宜。生长期65-70天。耐热性强，抗病毒病。亩产5000公斤左右。 栽培要点：该品种已在河南省各地推广，适宜作秋萝卜栽培。郑州地区7月上旬至8月中旬播种，定苗后行株距25厘米×55厘米，...
特征特性：植株叶丛半直立，株高约35厘米。肉质根近圆形，全部入土，外皮红色，表面光滑，高8-9厘米，横茎9-10厘米，肉白色，皮薄，单个重0.15-0.2公斤，迟熟，生长期在110天左右。耐寒性强，春季抽苔迟，不易空心，属冬萝卜类型。栽培要点：杭州地区多在10月5日前后播种，亩用种量1.25公斤。一般撒播间苗两次，定苗行株距20X15厘米。肉质根可在田间安全越冬，从1月至3月初陆续采收。亩产2500-3000公斤。...
特征特性 生长期为75－80天的萝卜一代杂种。生长势强，叶族直立，板叶型，叶片叶柄均为绿色。肉质根椭圆形，绿皮，主根细长，肉质致密，脆嫩，肉色鲜艳，味甜耐贮藏。...
选地播种 无公害萝卜在选地上重点注意不能在污染严重的工业厂区周围，而且灌溉水的来源也不能有污染，除此之外，萝卜对土壤的适应性较广，总体要求土层深厚、保水和排水性良好，有机质含量丰富。但萝卜对整地的要求较高。种植萝卜的田块，应在前茬作物收获后及早清洁田园，进行耕翻晒垡，须耕翻20-25厘米深。施肥耕耙后做成小高畦或小高垄，防止雨涝水淹。肥料施用后清除田间大块砖头、瓦片、玻璃、草根以及废塑料薄膜等杂物，防止萝卜生长时分叉或开裂。 每亩大田用萝卜种子250-300克，先与10-15公斤细土拌和后再均匀撒播（起...
萝卜是我国最普遍的大众蔬菜，其营养成份较为丰富，俗有“小人参”的美誉，经过特殊的腌制使其口感更好，更能被众多消费者所接受，市场前景广阔。“口口鲜”香脆萝卜生产工艺有2种，分鲜卖型和半干态（即萝卜干），现将鲜卖型生产工艺介绍如下：1.生产工具。榨菜缸数只（根据产量而定），菜板1块，切刀1把，盆几个，去皮器数只。2.料液配方。每缸按加工15千克萝卜计算，配料为“口口鲜”老水0.5千克、米醋1千克、冷开水5千克、红酒或米酒糟0.5千克，将上述配料倒入洗净晒干的缸中搅匀，再加入适量生姜和水果（梨、苹果、菠萝均可）...
以白萝卜为原料加工的怪味萝卜条因色泽淡黄，质脆味怪，咸甜适口而倍受广大消费者的欢迎。现将怪味萝卜条的加工方法介绍如下，以供应用。1．选料初腌。选用肉根粗壮，表面光滑，无枝又裂缝，无病虫害的完好鲜白萝卜做原料，用水洗净泥沙及杂质，削去须根。在容量2x2x1米的干净水泥池内，放入鲜净白萝卜3000千克，食盐240千克、进行盐腌，加盐量下层为1／5，中层为3／10，上层为1／2。装满池后，上面用竹片平放呈篱笆形，再均匀地压上每块50千克重的干净石块9块。第3天下午翻池一次，先将上层萝卜倒入另一空池内平铺，再把...
萝卜霜霉病自幼苗期至成熟期乃至采种株均可发生，多从下部叶片开始发病，叶正面开始出现不定形的褪绿斑点，逐渐扩大，因受叶脉限制呈多角形，颜色渐变为黄褐色，潮湿时病斑正反两面会长出疏松的白色霉层，许多病斑相连时会使叶片早枯脱落。如此由下部叶向中上部叶发展。茎部发病时出现不规则形黑褐色斑点，亦有白色霉层；采种株的花梗及种荚发病时亦产生像茎部的黑褐色斑点，并可使发病部位膨肿扭曲畸形，花瓣变绿，种荚瘦瘪，病部亦长出白色霉层。防治萝卜霜霉病应采用农业措施和化学药剂相结合：1.从无病田或无病种株选留种子。2.勿与十字花科...
品种来源：北京市农林科学院研究中心利用8505-16和8233-16两个自交不亲和系配制的一代杂种。1994年通过北京市农作物品种审定。 特征特性：植株长势强，叶族直立，板叶型，叶片，叶柄均为绿色。质根椭圆形，绿皮，横径12厘米，纵径15厘米，单根重0.8公斤。根鲜红色，质致密，脆嫩，味道甜，血红瓤比率100%，可溶性糖含量3.88%，耐储藏。抗芜菁花叶病毒和霜病毒。生育期75-80天，母产4500公斤左右。栽培要点：适宜我国北方各地栽培。北京地区立秋后1-2天高畦直播，行株距56厘米X23厘米，母播种...