收获、加工：于秋季或春季用锹或镐将小根蒜挖出，注意挖掘深度，不可断茎。(1)药用小根蒜的加工：除去小根蒜的叶和须根，洗净泥土，装入蒸锅内蒸至半熟，取出晒干或烘干。(2)咸辣小菜加工：将10公斤小根蒜洗净，除去杂质，用盐水泡1～2天，捞出沥干浮水备用；将辣椒面600克用开水泡透，姜与蒜各600克捣碎，加入蔗糖200克，做成调料备用；用萝卜4个、胡萝卜10个切成细丝，与腌好的小根蒜拌均匀，放些盐，以稍有咸味为度，然后将辣椒、调料倒入一起。搅拌均匀，2天后可食用或包装出售。医疗作用：小根蒜鳞茎入药。性味辛、温，...
1、防治鱼烂鳃病和肠炎病。每100公斤鱼用大蒜素10毫升，拌入饵料中投喂，3天为一个疗程；或每100公斤鱼每天用10%人工合成大蒜素200克拌饵投喂，连喂6天。2、防治鱼暴发性出血病。可每万尾鱼种用大蒜0.25公斤、喜旱莲子草4公斤、食盐0.25公斤与豆饼磨碎投喂，每天2次，连用4天，效果明显。3、防治草鱼出血病。可每50公斤鱼用水花生5公斤，捣烂拌食盐0.25公斤、生大蒜0.25公斤、大黄0.5公斤，再拌米粉、麸皮或浮萍5―10公斤做成药饵喂鱼，连喂7天。4、防治草鱼疖疮病。每100公斤草鱼用大蒜头2...
苦瓜是典型的耐热蔬菜，在低温下露地栽培需6－7个月左右才能上市，大棚栽培可提早1个多月采收。 一、培育壮苗1、浸种催芽：1月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水浸泡，搅至不烫手时，置于常温下(25℃左右)浸种24－28小时，取出洗净包好，在30－35℃条件下催芽7－10天即可出芽。每亩大棚需种量200克左右。2、适时定植：2月中下旬幼苗有4－5片叶时，定植于连沟1.2米宽的高畦，栽1行，株距0.5米，每亩栽培约1100株。二、定植后管理1、大棚控温调湿：定植后缓苗期...
赣优1号是江西省农科院蔬菜花卉研究所以苦瓜强雌系Q11-2为母本，以早熟高代自交系为父本配制而成的绿白色苦瓜一代杂种，具有特早熟、优质、丰产、抗病、抗逆性强等优良性状，是春季早熟栽培的理想品种。一、特征特性。植株生长旺盛，分枝力强。叶绿色，掌状七裂。主蔓第一雌花节位第7至9节，雌花节率高，主、侧蔓均能结瓜，且具有2-3节连续着生雌花和连续坐果的特性。果实绿白色，棒形，有光泽，果长35厘米，横径6厘米，肉厚1厘米，单果重400克，果面条瘤与细瘤相间排列，肉质脆嫩，苦味适中，品质优良。特早熟，耐寒，耐肥力强...
一、播种育苗及定植密度冬春苦瓜在海南的南部地区一般于9月至翌年2月播种，北部地区多在11月至翌年2月播种，宜采取苗床或营养钵育苗移栽的方式进行。由于冬春季播种，常处于低温天气条件下，故要注意做好防寒、保温工作。当苗长3-4片真叶时，才进行定植。定植应在气温稳定后进行，以避免在移植过程中，受到低温的影响而降低成活率。夏秋季播种，一般采取催芽后直播的方式进行。由于苦瓜种子种壳厚，表皮还有蜡质，吸水较慢，因此要注意催芽方法。具体做法是：用50-60℃温水浸种10-15分钟，边浸边搅拌，待水温降至室温后再继续浸1...
一、冷藏法将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。二、气调法1.快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3―4次，将帐内含的氧量降到1―3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。2.自然降氧法：蒜苗进帐后，立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苗自行吸收，使氧分压逐渐下降到2―4%；以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内。3.充二氧化碳法：在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同...
大蒜复种大葱是灯塔市沈旦镇多年采用的一种栽培模式，每年种植面积8000亩左右，是远近闻名的葱、蒜生产基地，也是很多农民的主要收入来源。两茬合计亩收入3000元以上，经济效益一路可观。一、大蒜栽培技术1.品种选择品种以黑龙江上集镇、阿城、绥棱大蒜，辽宁开原大蒜为主。2.整地施肥秋翻耙压，精细整地，结合整地亩施腐熟农肥3000～5000公斤，然后起垄，垄距45～50厘米。栽蒜时亩施复合肥20公斤。3.栽种3月下旬当土壤化冻15～20厘米时顶浆栽种。栽前蒜种应选择和分级，每垄栽两行，交错栽种。蒜瓣的腹背线应与垄...
①整地施肥：每公顷用优质农家肥75000～90500千克，过磷酸钙11500千克，饼肥1500千克，硫酸钾复合肥750千克，先普施1/3，深翻30厘米，耙平。然后按大行距100厘米、小行距60厘米开沟，沟中施剩余的2/3，粪土混匀后浇水造墒，水渗后在施肥沟上起垄，垄高15～20厘米。然后用1米宽地膜覆盖两窄行。为保证地温，冬季在膜下灌水，可有效防止棚室湿度过大引发病害。②定植期：华北地区一般在10月下旬至11月上旬，苗龄30～40天。③定植方法、密度：在定植垄上按株距30～35厘米开穴，脱去营养钵，每穴1...
该品种是利用大葱和苦瓜基因转入到普通大蒜体内而育成的一个多倍体转基因巨型大蒜，其蒜头单个重250～600克，最大的达900克。其蒜苗株高60～160厘米，叶长35厘米，宽8厘米，8片叶，亩（1亩=667平方米，下同）产蒜头2000千克以上，蒜薹300千克以上，单个蒜薹重50克。可连续多年作种不退化，还成功地去掉了普通大蒜吃后令人讨厌的口臭味。经国家有关部门鉴定，这种巨型无臭大蒜能降低血压，抗衰老，具有美容作用；又能健胃、治疗糖尿病，常食还能预防癌症，对早期癌症有疗效。1998年在北京北戴河农业博览会上，西...
主要为害叶片。初生淡黄色至鲜黄色病斑，老化后变黄褐色，叶背面病斑受叶脉限制呈多角形，潮湿时上生稀疏灰色霉，严重时，叶片干枯，严重减产。该病病原为古巴假霜霉菌真菌，病菌在病残体上越冬。低温阴雨，空气湿度高，昼夜温差大，田块排水不良，均有利于发病。在田间，病菌借风雨传播。防治：种子消毒和苗床处理。用55℃温水浸种15分钟，不断搅拌，待水温降至35℃以下，再浸2小时，能预防多种真菌和细菌病害。用50%多菌灵可湿性粉剂或雷多米尔锰锌58%可湿性粉剂500倍液浸种2-3个小时，捞出后冲洗干净催芽。苗床用58%雷多米...