一、播种育苗。我市苦瓜大棚栽培，一般于2月初播种育苗。苦瓜种皮较厚，不易发芽。因此，播前要用55℃热水烫种，边倒热水边搅拌，至水冷却15℃后，浸种24小时，漂洗几遍，放在瓷盘中催芽，温度为25-30℃，7天后出芽播种。一般多采用营养钵育苗，苗龄30天左右。从播种到子叶出土时需要高温，促使出苗快和尽快齐苗。大棚内昼夜气温保持25-30℃和地温22-25℃。苗出齐到真叶已顶尖时，开始通风换气，以便控制幼茎和子叶徒长。定植前10-15天，降温并加强通风炼苗。二、整理定植。苦瓜忌连作，要选择近2年未种过苦瓜的地块...
一、原料选择。选用市售肉质肥大、成熟度适中、表皮青绿色、无病虫害、无机械损伤的新鲜苦瓜，清水洗净。二、对剖去瓤籽；用刀将苦瓜纵向切成两瓣，除去瓤和籽，截去两头。三、切片。将苦瓜切成5毫米厚的薄片，用清水冲洗一遍。要求瓜坯外形整齐美观。四、硬化处理。瓜坯放入0．5％氯化钙溶液中，室温下浸泡6--8小时，浸泡后用清水漂洗，除去涩味。五、护色与热烫。将瓜坏放入0．008%醋酸铜和0．2％碳酸钠溶液中，90℃下加热2分钟，瓜与溶液的比例为1：2，并缓慢搅拌。热烫以苦瓜坯煮至半生不熟、组织较透明为宜，清水冷却。六、...
春天播大蒜春季播种，夏季收获，苗期较短，养分积累少，产量、质量都不如秋播大蒜，要想春播大蒜产量、质量有所提高，必须选好品种，重抓管理。关键要抓好以下几个环节。一、选择适宜的品种：春播大蒜从种到收约100天时间，全生育期很短，故要选择冬性弱、生长期短的紫皮蒜或永年大蒜做种蒜。有些生长期较长的品种，如果中后期适应高温条件，也可用于春播。二、重施基肥：在播种前一个月左右、结合整地亩施优质人畜粪肥或厩肥3000公斤，饼肥100公斤。播前一周亩施45.6%复合肥50公斤，耙平耧细，使肥土充分混匀，整墒待播。三、适时...
洱源县大蒜种植面积常年保持在5万亩左右，独特的自然气候条件及栽培技术措施，所生产的大蒜抽苔早、上市早、独蒜率高，种植大蒜产值高，效益好，大蒜产业对农民增收致富有积极作用。为使大蒜产业健康稳步发展，切实保护广大蒜农种植大蒜的利益。根据《种子法》、《农作物种子标签管理办法》和《定量包装商品监督管理办法》的规定，结合大理州农办字〔2010〕100号文件《大理州农业局办公室关于加强全州大蒜种子市场管理的通知》的要求，现特对大蒜种植户提出以下建议：一、合理选购大蒜种。日前全县大蒜种植品种为“红七星”、大白蒜、二代蒜...
亚蔬园6号苦瓜是广州亚蔬园艺种苗有限公司育成的早熟优质高产杂交一代新品种。较耐贮运，商品性好，是当前出口基地首选的苦瓜新品种。该品种先后在广东、海南、广西、湖南和江西等地试种成功，用户反映良好。目前推广种植面积超过10万亩。特征特性亚蔬园6号苦瓜抗逆性、抗病性强，早熟，第8--10节开始坐瓜，雌性特强，节节有瓜，瓜长28--30厘米，瓜条粗大均直，瓜肉丰厚致密，横径7--9厘米，瘤条粗直平滑，油绿有光泽，瓜肩宽平，头尾均匀，似圆柱形，单瓜重500--800克，亩产可达4000--5000公斤。品质优、耐贮...
大蒜因连续用蒜瓣作种进行无性繁殖而导致生命活力退化，呈现植株矮弱，抗病力差，蒜头变小，产量下降。在集中产蒜区应做好选种留种和提纯复壮工作。选头选瓣在收获前进行田间株选，把符合品种特性，长势强，无病虫的植株做好标记，收时挑出作种。在收获时，还要选择头大而圆，无畸形瓣，无损伤，大小均匀，皮色、肉色、分瓣符合本品种特性的蒜头，单晾晒、单编辫、单收藏；栽蒜时再选，剔出受热、冻害及磕碰致伤的烂瓣、伤瓣、软瓣及发黄的蒜瓣，并选大瓣栽种；选头、选瓣要年年进行，可以提高种性。易地换种选地区和栽培条件差异大的地方换大蒜种，...
又名凉瓜，属于葫芦科苦瓜属的一年生攀缘性草木植物，原产于东印度热带地区，在广东、广西、海南、福建等地栽培较多。绿苦瓜果肉厚，肉质嫩脆。苦味适中，清香可口，炒食、凉拌均可，具有清热解毒、明目、助消化、利尿、增进食欲和治疗糖尿病等功效，是粤菜的重要品种。一、特征特性根系发达，主根深达35厘米左右，侧根分布直径1.5米左右；茎蔓生、较细，分枝力强；叶掌状浅裂或深裂、绿色；花单性，雌雄异花同株，花冠黄色；果圆锥形或长棒性，表面有瘤状突起，绿色或浅绿色，表面有花纹，种子千粒重150--180克。绿苦瓜喜温，耐热不耐...
在适宜的温度和湿度及无光或半遮光条件下，利用蒜瓣中贮藏的养分，培育出柔嫩、叶色淡黄到金黄、味香鲜美的特色蒜苗，称为蒜黄，此栽培方式又称为软化栽培。华北一带常用地窖或半地下式薄膜温室进行蒜黄栽培。一、栽培季节蒜黄每年9月份至翌年4月份均可生产，生产期长达240天。每播种1次收割蒜黄2～3茬，需40～60天，每年可播种生产4～6次蒜黄。二、蒜种选择与处理蒜黄生长主要利用蒜瓣中贮藏的营养，因此应选蒜头大、未受冻害、撞伤或受热变黄的蒜头做种蒜。为了缩短出苗过程，使蒜黄粗壮、脆嫩鲜美，播前须对蒜种进行打破休眠处理。...
大蒜怎样合理密植？播种前需先确定好栽植密度，即每亩的栽植株数。据苍山大蒜产区试验，在中、上等生产水平的地块上，亩栽3万株时可产鲜蒜头686.7公斤；亩栽4万株时，产鲜蒜头920公斤，较栽3万株的增产33.9%;亩栽4.5万株的,产鲜蒜头526.7公斤,减产23.3%。试验中发现，当每亩栽植株数超过4万株时，虽增产显著，但商品质量下降，且用种量多，经济效益不高。因此，在中等肥力地块，采取行距20厘米，株距9.5厘米,亩栽3.5万株比较适宜。土壤肥力高，施肥量大，管理水平高，进行高产栽培的，可采取行距20厘...
为解决早种苦瓜不耐低温、始瓜上市偏晚、采收期短、产量低等栽培难点，可用黑籽南瓜与苦瓜进行嫁接栽培，嫁接苦瓜1月底定植于温室，3月中旬鲜瓜上市，较常规栽培上市提早90天。由于反季节上市，始期价格较高，经济效益大大提高，做法如下：1)选择适宜的优良品种。苦瓜是喜温作物，而黑籽南瓜是极耐低温弱光的作物，在5℃的低温条件下仍能正常生长。用苦瓜与黑籽南瓜嫁接，就是利用南瓜的根系，使苦瓜能在10℃左右的低温条件下正常生长，达到提早上市，提高产量和增加效益的目的。嫁接选用的砧木和品种分别为：砧木品种主要选用“90-l”...