要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有保障。珍田阁茶厂建议大家做好一下工作：1、茶树修剪:修剪时间从头年10月至次年2月都可进行,方法是剪去茶树顶端不整齐的枝叶,使蓬面平整形成水平或弧形,一般修剪枝梢长度为5-15厘米;对于部分鸡爪枝、病虫枝和细弱枝要深度修剪;对于鸡爪枝多、茶树衰老、茶芽细弱不齐、产量低、效益差的茶园应进行重剪和台刈方法割...
茶叶在我国产区辽阔，品种繁多，是我国人民群众重要的日用消费品，同时又是出口创汇的主要农产品。当前茶叶市场、尤其是茶叶出口对茶叶的质量安全要求很高。目前，在中国茶叶生产中已实行“无公害生产”；大力推广和普及病虫害的综合治理技术，大大减少了茶叶生产中化学农药的施用量；在茶叶生产中禁止使用一些稳定性和内吸性农药（如六六六等）；提倡使用低毒、高效、低残留、水溶解度低和易于降解的农药和植物性农药、微生物农药；建立农药在茶叶生产中的安全间隔期制度。生物农药，包括微生物农药和植物源农药等，它们对茶叶和环境不会构成污染，...
要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有保障。1、茶树修剪:修剪时间从头年10月至次年2月都可进行,方法是剪去茶树顶端不整齐的枝叶,使蓬面平整形成水平或弧形,一般修剪枝梢长度为5-15厘米;对于部分鸡爪枝、病虫枝和细弱枝要深度修剪;对于鸡爪枝多、茶树衰老、茶芽细弱不齐、产量低、效益差的茶园应进行重剪和台刈方法割去老 树枝,留桩高度约20厘米,...
将包好的茶叶沿缸壁依次排放，中间放生石灰袋（茶叶与石灰比例为5:1），装好后将缸口密封，由于石灰易风化松散，要及时更换，贮后1～2个月换一次，以后3～4个月换一次。此法能长久地保持茶叶优良的自然品质。...
茶叶施肥上，我省普遍存在有机肥用量不足、氮磷钾施用比例不合理等问题。茶叶测土配方施肥，应在坚持有机肥与无机肥相结合基础上，控制氮肥总量，特别是控制后期氮肥用量，提高茶叶质量，注意氮磷钾三要素肥料的配合施用和中微量元素的平衡施用。施肥方式上，基、追肥深施，施后立即盖土，盖土深度需要在6.5厘米以上。严禁施用含氯化肥，大力推广含硫型专用配方肥。施肥总量。有机肥料施用量每亩2000公斤左右。茶叶亩产（鲜叶，下同）250公斤以下，亩施氮肥12公斤，磷肥6公斤，钾肥8公斤。亩产250-350公斤，亩施氮肥11公斤，...
2月份（立春、雨水）1、已开垦好的新茶园宜开始进行茶苗移植，缺株断行茶园宜根据原茶树大小情况，选择新苗补缺或在茶园内将栽植较密的植株作移植补缺，对新植与补缺茶株栽植后宜在茶株周围铺上一层草，淋足定根水。2、为促进春芽早发、多发、旺发，宜根据茶树品种发芽先后次序施用催芽肥（包括地下追肥与叶面追肥），做到早芽种先施，迟芽种后施，中芽种中间施。施肥时间宜于春茶开采前40天左右即于2月上中旬施肥；当茶芽萌发或长至一芽一叶初展时宜喷施一次叶面肥。3、幼龄茶树宜根据树冠面宽度或分枝情况进行分段修剪或定型修剪。对不采摘...
1、茶苗白绢病（1）分布及症状：茶苗白绢病是一种常见的苗圃根部病害。分布范围广，为害严重。除茶外，尚能为害瓜类、茄科、麻类、烟草、花生等200多种植物。发生在根颈部，病部初呈褐色斑，表面生白色绵毛状物，扩展后绕根颈一圈，形或白色绢丝状菌膜，可向土面扩展。后期在病部形成油菜籽状菌核，由白色转黄褐色至黑褐色。由于病菌的致病作用，病株皮层腐烂，水分、养分运输受阻，叶片枯萎、脱落，最后全株死亡。（2）病原：是一种担子菌亚门薄膜革菌属的真菌。菌丝体初无色，后稍带褐色，密集，形成菌核。菌核圆形，表面光滑、坚硬，黑褐色...
茶树叶片通过表皮细胞的渗透作用，吸收附着在叶子表面的无机盐作为自己的营养成分，也可吸收游离的离子和不电离的分子等。叶面追肥能增加茶叶产量，提高品质，但要掌握施用浓度，浓度太低无效果，浓度太高易造成肥害。叶面追肥还可同治虫、喷灌等结合，便于管理机械，经济又节省劳力。混合施用几种叶面肥，应注意只有化学性质相同的（酸性或碱性）才能配合。叶面肥配合农药施用时，只能酸性肥配酸性农药，否则就会影响肥效或药效。叶面追肥的肥液量，一般采摘茶园每亩为50-100kg,覆盖度大的可增加，覆盖度小的应减少液量，以喷湿茶丛叶片为...
温度对茶叶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。因此要维持或延长茶叶的保质期，应采用低温保存，最好能将温度控制在0～5℃之间。...
1月份（小寒、大寒）1、做好茶园抗寒防冻工作，一般可采用根际覆盖稻草、杂草、作物体等，如果气温低于0℃并拌有西北风，宜在茶树冠面再覆盖稻草或尼龙纸等进行抗寒防冻。2、清理茶园。①将茶园周围５０米以内及住房、茶厂、畜禽栏、厕所等内外的杂草、枯枝、落叶、肥泥、人畜粪尿等一切可利用的肥源全部清理至茶园附近作堆肥并进行无公害化处理，如果是病虫枝、挖出的虫卵、茶树上剥离的苔藓、地衣等宜清出园外并烧毁。冬末进行茶树病虫冬防的宜在清园后全园喷石硫合剂或波尔多液一次。②清挖沟渠、蓄水池、鱼塘、低洼地等的淤泥放入茶株根际作...