1品种选择选择适于温室栽培的品种：大白花、大荚豌豆、晋软1号等。2栽培管理2.1育苗2.1.1播期。11月~12月上旬。2.1.2播量。亩用种量7~8kg。2.1.3苗龄。4~6片真叶，茎粗、节短、无倒伏现象为适龄壮苗，一般苗龄25~30d。2.1.4育苗方法。采用营养钵育苗，播种前浇足底水，浸种15~18h后播种，每钵2~4粒种子，播种后覆土2cm。营养钵直径8cm。营养土的配置：每立方米细土加腐熟有机肥10kg+过磷酸钙1kg+硫酸钾0.5kg，充分混匀、过筛。播种后温度掌握在10℃~18℃，定植前将...
荷兰豆俗称菜豌豆，耐寒不耐热，生育期适温12℃～15℃，开花期适温15℃～18℃，一般在秋冬季进行栽培，华南地区冬季比较适合荷兰豆的生长，搞好冬季田间管理是夺取荷兰豆高产的关键环节，一般要注意以下几点。一、管好水肥出苗前不浇水，出苗后的营养生长期，以中耕锄草为主，适当浇水，只要不干裂即可。蔓生品种在蔓长30厘米时搭架。在现蕾前浇小水，花期少浇水。荷兰豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多数品种生长势强，栽培密度大，一般需要追肥2～3次，第一次于抽蔓旺长期施用，亩施复合肥15千克，或人粪尿4000千克；结荚期追...
荷兰豆，又名荷兰豌豆，寿县刘岗镇汪玉叶在看了本报5月11日《摘完棉花不拔秆，下茬留种荷兰豆》的报道后，来电询问栽种荷兰豆时需要注意些什么问题，记者为此专门采访了安庆市皖河农场的石迪生。据他介绍，在荷兰豆的栽培上，特别要注意搭架引蔓。皖河农场利用棉花秆作支架，既不影响棉花的生长，还节省了支架及搭架用工。荷兰豆后期枝蔓爬上棉花秆，透光通风，易结荚，产量高。荷兰豆根是直根系，侧根少，主要分布在20厘米土层中，对棉花主根和侧根吸收养分影响少。同时，它属豌豆属，具有固氮功能。高杆与矮杆、深根与浅根、固氮与耗氮相结合...
白粉病是保护地荷兰豆的重要病害之一，各地均有发生。轻者发病率10%--30%，重者达40%以上，甚至100%。除为害荷兰豆外，还可为害豌豆、菜豆、豇豆、芹菜、甘蓝等多种蔬菜。1、为害症状主要为害叶片，也可为害茎、荚。叶片受害，叶正面开始产生呈白粉状浅黄色小斑点，以后渐渐扩大成不规则形粉斑，并互相汇合，病斑上覆盖一层白粉，叶背有紫色或褐色斑，严重时叶片枯黄。茎荚受害，茎干缩、枯黄，荚也干缩变小。最后病斑上出现小黑点，即闭囊壳。2、病原本病是由子囊菌亚门蓼白粉菌侵染引起的。菌丝体表生，分生孢子长椭圆形，闭囊壳...
荷兰豆顺季栽培为冬季播种、春季收获，故到了6月份后市场上很少有荷兰豆供应了。利用高山夏季冷凉气候栽培荷兰豆，每亩产值可达2500～3500元左右，荷兰豆反季节栽培与顺季节栽培不完全相同，要注意以下几个方面。选择适宜的海拔荷兰豆为低温型作物，不耐高温，在高温情况下特别是病毒病发生严重，产量低，品质差，有些甚至种不出荷兰豆。要选择盛夏不热的地方种植。根据海拔每升高100米气温下降0．6℃的规律，选择高山区种植，一般以海拔600～800米种植为宜。选择适宜的品种半蔓生种可选用日本夏浜豌豆、乙女二号，蔓生种可选用...
①整地施肥，适时播种：我国南方适宜秋播。宜选用适应性强、抗寒、抗病的优良品种，如京引8625、台中11号、脆甜软荚豌豆80-11号等。采用干籽播种，适期播种，播种过早，冬前拔节徒长，冬季易受冻害，容易形成空花。播种过晚，根系尚未充分生长发育，株小根浅，不耐寒，第二年分枝少，产量低。前茬作物收获后，施优质腐熟圈肥75000千克/公顷，氮、磷、钾复合肥300～450千克/公顷。翻地时，撒施适量生物杀虫剂，以消灭地下害虫。深翻25～30厘米，然后细耙整平，做畦或起垄，适时播种。②巧施追肥：出苗后，要控制浇水，及...
荷兰豆、甜豌豆原产地中海沿岸和亚洲中部，传入我国后，因性喜寒冷气候又能耐干旱，又因其用途很广，豆荚、嫩种子，嫩茎卷须均可食用，所以在我国普遍栽培。一、对环境的要求1．温度：荷兰豆、甜豌豆耐寒不耐热，适宜的生长温度为9―23℃。幼苗能忍受零下4℃的低温。苗期温度稍低，可提早花芽分化，温度高特别是夜温高，花芽分化瓦解节位升高。开花结荚期间以良好的光照和15℃左右气温为宜。超过25℃以上，生长不良，结荚减少，夜温高对产量的影响更大。采收期间温度高，成熟快，但品质和产量降低。2．光照：荷兰豆、甜豌豆为长日照蔬菜，...
荷兰豆，俗称菜豌豆，是进几年新兴的特种蔬菜，因味美而畅销，目前已成为城市家庭饭桌上不可缺少的细菜。荷兰豆一般在秋季栽培，根据收集到的菜农实地栽培经验结合资料对比，栽培荷兰豆应掌握以下几点技术：1、整地施肥。荷兰豆是喜磷钾蔬菜。整地前，每亩施优质土杂肥3000公斤，磷酸二胺或进口高含量复合肥30公斤，钾肥20公斤，耕翻耙平。2、适期播种。荷兰豆适宜气温为10℃至20℃，长江中下游适播期为10月至11月上旬。播种时，行距大约60厘米、小行40厘米，穴距20厘米，每穴2粒至3粒。冬季气温在-6℃至8℃的地区，出...
管好水肥出苗前不浇水，营养生长期以中耕除草为主，适当浇水，只要不干裂即可。蔓生品种在蔓长30厘米时搭架。在现蕾前浇小水，花期不浇水。荷兰豆不需要很多肥料，但多数品种生长势强，栽培密度大，一般需要施追肥3次，第一次于抽蔓旺长期施用，每亩施复合肥15公斤或人粪尿4000公斤；结荚期追施磷钾肥，每亩施磷酸二铵15公斤、硫酸钾或氯化钾5公斤。疏叶摘心在植株长至15节时摘心，同时摘除下部老叶、黄叶。喷施适当浓度的防落素防止落花落荚。科学管理荷兰豆出苗后20天左右进入寒冷的冬季，此时幼苗抗寒力极强，但仍要注意防冻，可...
荷兰豆是食荚豌豆的总称，是以采收嫩荚为商品的豌豆品种，为豆科豌豆属一年生或越冬草本植物。荷兰豆的食用部分为嫩荚，它可用来炒食、拌菜、做汤等，质地清脆鲜嫩，口感美好，且色泽青翠，诱人食欲。荷兰豆在欧美国家普遍种植，在我国也广泛种植，是一种出口蔬菜，随着人民生活水平的不断提高，近几年宾馆、饭店的大量需求，荷兰豆的种植面积也在扩大，平常百姓也开始食用，并深受生产者和消费者的欢迎。一、生物学特性（一）、植物学特性：荷兰豆的根为直根系，侧根少，直根可深入土中1─1.5米，主要分布在20厘米的土层中，根系吸收难溶性化...