一、研究材料和过程1.试验地点 试验设在福寿螺重灾区河姆渡镇小泾浦村钱爱忠等三户承包产田中，茭白面积52026平方米，配备两只约500平方米的自然池塘，用于中华鳖的回迁与暂养。试验田集中连片，灌排水畅通，试验田周围用彩钢瓦围住，进出水沟用铁丝网拦截。2.品种选择（1）中华鳖：选择身体匀称、活动能力强、健康无病害的中华鳖为放养鳖种。该鳖种在温棚中经历稚鳖培育，生存能力强，抗病性好。（2）茭白：选择本市主栽品种即河姆渡双季茭、浙大茭白及八月茭，其中河姆渡双季茭面积5003平方米、浙大茭白种植面积40353平方...
在水生菱白田养龟是茭白、龟互利共生的种养方式。好处很多:一可使龟的生活环境宽敞，有良好的光照和溶氧条件;二可提供有机肥源，有利于茭白高产；三是天然饵源丰富、龟的生长加快，可降低饲料成本60%以上。具体做法如下。一、茎白田修建:选择土壤深厚的水田，能排能灌、大水不漫田、干旱不缺水的田块。四周建立防逃设施，进、出口设置铁丝网或塑料网。田内开挖“田”字形沟，以便龟活动与越冬。边沟宽1.2米，深0.8米:中间沟底宽2米、沟面宽3米、深1.5米。沟面积占田面积的20%。田中央建南北向的产卵沙滩，长5米，顶宽1米并高...
6．合理控制病虫草害：(1)杂草控制：杂草具有生命力强、繁殖快，与作物争肥、争水、争空间，降低作物品质和产量。茭白作为宽行作物，并且一直以湿地为主，十分有利于杂草的生长，特别对水生和湿生杂草繁殖犹为有利。危害茭白的杂草包括禾本科、莎草科、阔叶杂草等。具体为稗草，马唐，牛筋草，狗尾草，莎草，牛毛毡，节节菜等。控制以上杂草除了提到过的耘田外，还可用以下方法加以控制：1)茭田养鸭。此方法对茭白杂草控制可达到干净彻底的程度，并且具有减轻病虫害及肥田的作用。一般在6月中旬将家养15天以上的鸭子以每667┫10～15...
高山茭白一般种植在海拔500米以上的高山，特别在高温酷暑的7～9月份，平均气温比平原低3～6℃。由于生态环境的差异，高山茭白的病虫害发生种类、严重度和流行规律与平原区茭白有较大的差别，通常在高山环境下，二化螟危害较轻，而一些病害如锈病、稻瘟病、纹枯病的发生比较严重。因此，针对高山茭白的生产和病虫害发生特点，制定合理的防治措施，生产无公害高山茭白。1．选留优良种墩育足健壮种苗：高山栽培茭白品种以单季茭为主，具体可选用吴岭茭白、孔丘茭白、一点红茭白及象牙茭四个品种，双季茭必须在试种成功基础上进行选用。选留种一...
一、清水贮藏法。选择坚实粗壮、肉质洁白、留有2-3张茭壳的茭白，去瓣后盛放在水缸或水池中，放满清水压上石块，以后经常换水，保持缸、池中水的清洁。此法可短期贮藏茭白，质地新鲜，外观和肉质均佳。二、盐封贮藏法。先在盛器(缸、桶、池等)底部铺上一层厚5厘米左右的食盐，将茭白（原料处理同上）平铺在盛器内，堆至距盛器口5-10厘米，用盐密封好。此法适于空气干燥、气温较冷地区。三、冷藏法。将留有2-3张茭壳的茭白装筐入库，骑马式堆放，或扎成小捆，每捆5-7公斤，堆放在贮藏架或垫仓板上，库内温度保持在0-1℃。此法贮藏...
浙茭２号中熟品种，生长势较强，分蘖中等，抗病、抗逆性强，适应性广。肉茭表皮光滑、洁白，外形短而圆胖，商品性好，质地细嫩，口味鲜美，略带甜味。秋茭亩产７５０－１２５０公斤，夏茭亩产１２５０－１７５０公斤，是一个高产、优质、高效的双季茭白新品种。浙茭９１１较早熟，产量高，生长势较强，抗病、适应性广，肉茭洁白、光滑，质地细嫩，品质好。秋茭亩产１０００－１２５０公斤，夏茭成熟早，亩产１２７５－１７５０公斤，在省内外已广泛推广。浙茭９９１早中熟品种，生长势中等，分蘖力强，结茭率高，抗病，抗逆性强。肉茭洁白、光滑，...
茭白、鱼、鸭共育技术有５大优点：一是茭白田里养鱼、养鸭后，迫使农民只能使用低毒低残留农药，这样生产的茭白可作为无公害蔬菜销售，而且茭白品质也有所提高；二是提高了土地和水资源利用率；三是鱼、鸭觅食田间杂草、无效分蘖和茭白基部害虫（如长绿飞虱、螟虫等），减轻了茭白的虫害和草害，减少了农药使用次数和用量；四是鸭粪可以作为鱼的饲料；五是生产的“野鸭”肉嫩、味美、价高。该技术要领如下：选择地块：要选择水利排灌条件好、土层深厚肥沃的地块进行共育。栽培方式：按畦宽１．２米，沟宽４０厘米、深２５厘米做好垅畦，将沟中挖出的...
茭白分春栽和秋栽，无论单季或双季茭的晚熟种，长江流域于4－5月间母墩萌芽高33－40厘米时，3－4片真叶（华南单季茭干6－7月、双季茭7－8月间定植）。将茭墩挖起，用快刀顺分蘖处劈开成数小墩，每墩带匍匐茎和壮分蘖4－6个，剪去叶片，保留叶鞘长16－26厘米，减少蒸发，以利提早成活，随挖、随分、随栽。株行距按栽植时期，分墩苗数和采收次数而定，双季茭采用大小行种植，大行作为走道，行距1米，小行80厘米，穴距50－66厘米，每亩1200－1500穴，每穴7－8苗。用小株密植者，株行距为73×40厘米，每亩230...
古田县凤都镇位于福建省中北部山区，海拔高度350～550m，年均温17．6℃，最冷的1月均温7．7℃，最热的7月均温26．7℃，年雨量1608mm。过去以种植水稻为主，近年来，随着种植业结构的调整以及菜篮子工程的建设发展，一年双熟菱白栽培面积迅速扩大，2000年全镇一年双熟茭白栽培面积多达530hm2，占水田面积的20％以上。平均每公顷可年产菱白52．5t，年产值10．50万元。凤都双熟茭白肉白质嫩，清甜可口，品质优良，畅销国内外市场，成为当地农民脱贫致富的好门路，也是该镇的支柱产业和特色产业。为交流经验...
据了解，龙翔街道一般种双季茭白，夏茭白在５月底至６月初采收上市，８月上旬结束，而秋茭白一般在１０月底至１１月上旬采收，可持续上市到１１月中旬。“夏茭白产量远低于秋茭白，不好的年份甚至无收成。”高根发说，茭白产多产少与气温有直接关系，１５－２５℃适宜茭白生长和孕茭，而超过３０℃，茭白就不能孕茭了。听说在茭白田里放养绿萍可以调节温度，农技人员就在夏茭白田里放养了一些绿萍，搞起了实验，没料到这样一来，夏茭白产量不但上来了，而且长相也不错。“４月开始放绿萍，随着气温升高，绿萍也跟着长，到５月就长满了水面，这就像在...