苦瓜是典型的耐热蔬菜，在低温下露地栽培需6－7个月左右才能上市，大棚栽培可提早1个多月采收。 一、培育壮苗1、浸种催芽：1月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水浸泡，搅至不烫手时，置于常温下(25℃左右)浸种24－28小时，取出洗净包好，在30－35℃条件下催芽7－10天即可出芽。每亩大棚需种量200克左右。2、适时定植：2月中下旬幼苗有4－5片叶时，定植于连沟1.2米宽的高畦，栽1行，株距0.5米，每亩栽培约1100株。二、定植后管理1、大棚控温调湿：定植后缓苗期...
苦瓜种子有较厚的外壳，不易吸水。用温水浸泡后可促进种子吸水萌发，满足种子发芽所需温度，提高种子发芽率。浸种催芽应在播种前5―6天进行，其方法主要有以下两种：准备好55℃左右的温水并将其盛于开水瓶或其他可以保温的容器中。将苦瓜种子盛于纱布袋中，用清水洗净，洗时应轻擦种子，除去其表面难透水的物质。洗净后将种子放入温水中浸泡并不断地搅拌，10分钟后加入凉水，水温降至25―30℃后再浸泡12小时，然后捞出种子，用湿布包好并装入盒内，再用湿布覆盖，放置于温度30℃左右并有足够湿度的地方催芽。催芽过程中每天检查2次...
苦瓜又名凉瓜，营养丰富，滋阴降火，清肝明目，养阴除热,深受人们喜爱,市场销量大，价格看好，在粤西地区春、夏、秋季均可种植。一、品种及土地种植可选择早熟、丰产、肉厚粗直、抗性好的油绿1号、先雷1号、碧绿2号、新丰等优良品种。种植地应选择肥沃、排水良好但未种过瓜类作物的砂壤土为好。二、适时播种、合理密植苦瓜的播种期根据品种的适应性而定，春苦瓜的播种期为1-2个月，夏苦瓜的播种期为4-5个月，秋苦瓜的播种为7-8个月。早春气温低时应采取育苗移栽的方法,以便防寒保温,当幼苗长出2-3片真叶时,选择晴天的午后移植。...
1、品种选择选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的苦瓜品种，拒绝使用转基因品种。种子质量符合国家标准要求。2、种子处理苦瓜种子种皮坚硬，因此要进行浸种催芽，其方法是：将种子晾晒后，放在60℃左右的温水中浸泡20分钟，不断搅拌，待水温降到30℃时，继续浸种12-15小时浸泡过程中，适当搅拌；浸种搓洗后捞出冲洗干净放在35℃的高温条件下进行保湿催芽，催芽期间用和催芽温度相当的温水每6-8小时冲洗一次，一般3天即可发芽。当80%的种子露白时，即可播种。3、培育壮苗3．1育苗场地育苗场地应与生...
苦瓜是一种生长快、投产早、丰产稳产的短期作物，是农村进行产业结构调整、提高种植业收入的重要选择之一。掌握丰产优质的种植技术，是提高种植效益的主要途径。一、品种选择种植苦瓜应选择丰产、优质、抗病力强的品种，如鼎优苦瓜、巨丰苦瓜、华丰三号、碧绿2号、亚疏园6号苦瓜等。二、播种育苗1.育苗床的准备：种植苦瓜可用营养杯育苗。苗床选择在近水源、易于管理的地方，苗床宽1.5-2米，苗床与苗床之间留30厘米宽开浅沟，以便下雨时排除积水。按每50公斤营养土加入2.5-5公斤优质有机肥配制育苗营养土，然后装上营养杯，将装满...
进孙家集街道办潘家村潘子亮的苦瓜棚中，看到差不多的苦瓜上都吊着一块小石头。采用这种方法，是利用了地心垂直引力的作用原理，方法简单，行之有效。...
近几年在苦瓜种植生产中，常出现叶片上褪绿黄斑逐渐扩大，导致病斑成片，叶片干枯，造成植株生长不良，减产失收，这主要是由霜霉病或白粉病引起的。一、为害特征苦瓜霜霉病主要危害叶片：初期出现浅黄色小斑，后逐渐扩大，病斑受叶脉限制呈多角形和不规则形，颜色由黄色渐变成黄褐色至褐色，严重时病斑融合为斑块。湿度大时，叶背长出白色霉状物，但天气干燥时很少见到霉层。苦瓜白粉病严重时也出现褪色黄斑，与霜霉病十分相似。白粉病除危害叶片外，还危害叶柄和茎。初期多在叶面或嫩茎上出现白色霉点，后扩展为霉斑。严重时霉斑连成大片，甚至布满...
苦瓜酒选择瓜形长的苦瓜品种，待瓜条充分长、粗，果皮青绿色，种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器，一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶、苦瓜洗净。如瓶小瓜长，可用手将苦瓜拽开，切忌用刀或金属器械切割，以免污染酒质。制作苦瓜酒以高浓度的酒为最好。酒与苦瓜的体积以1∶1为佳。将瓶封好置于阴凉干燥处存放。经过40~60天，当酒体有混浊感，瓜条表皮有粉状物脱落时即可饮用。该酒可预防治疗扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。苦瓜蜜汁饮料选择八九成熟的新鲜苦瓜，洗净，用不锈钢刀纵切成两半，去掉种子，切成2~3毫米厚的薄...
苦瓜的种子表皮厚而坚硬，如果直接将种子播到大田，水分不易渗透入内，发芽缓缓慢，幼苗出土参差不齐，缺苗率比较高。因此，播种前应进行浸种催芽。（1）催芽方法先将种子放入55℃左右的温水中浸泡10分钟以杀菌消毒。接着用清水在室温下浸泡4～5小时，使苦瓜种子充分吸水，促进种子萌动发芽，然后把种子捞起，洗净种皮上的胶状物质，稍晾一下即可用清洁湿润的粗棉布包起，放入28～33℃的恒温箱中催芽。如果没有恒温箱，则可把苦瓜种子放入一个瓦缸或铁桶内，上挂一盏40～60瓦的电灯，日夜加温，缸口要加盖，以保持恒温环境。置一温度...
苦瓜是典型的耐热夏菜，在露地栽培需6至7个月才能上市，在大棚栽培可提早1个多月上市。品种选用适于大棚栽培的优良苦瓜品种有：四川长白苦瓜，湖南蓝山苦瓜、吉安白苦瓜等。培育壮苗1月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水冲籽，搅至不烫手时，置于常温下(25℃左右)浸泡24至28小时，取出、洗净、包好，在30℃至35℃条件下催芽7至10天即可出芽。每667平方米大棚需种量200克左右。定植2月中下旬幼苗有4至5片叶时，定植于连沟1.2米宽的高畦，栽1行，株距0.5米，每667...