个头大，又饱满而充实的蒜瓣能每次直接生产出较多的蒜黄，并且还会增加收割次数，从而增加产量。从品质方面来说，其叶片要求纯正的鹅黄色，茎部呈光亮的洁白色，叶片有紫斑的品种，将损害外观品质，影响销售。因此，作为培育蒜黄的种蒜头除了要选用个大饱满充实的良种外，还得选用叶片无紫斑的品种。台湾本地大片黑品种较好，而北蒜品种就常出现紫色条斑。另外，在味道方面要选用蒜黄的辛辣味近似原蒜头的味道，这样才较符合消费者对蒜辣味浓郁的需求。每年5月为蒜头收获期，这时适逢夏季高温期，常温在25℃以上，蒜球处于休眠状态，收获后立即把...
老人们都很喜欢种植一些植物，其实家庭养花还有一种很有用的东西哦，它就是大蒜！大蒜含有大蒜氨酸，经大蒜酶水解成大蒜辣素，作为植物性农药应用于花卉生产上，具有很多效果，现列举如下：1、促进发芽：将大蒜去皮捣烂，与凉开水按1：３的比例涂抹玉兰、桂花、茶梅、腊梅等萌芽，可提前5～7天萌发。涂抹花卉修剪造成的剪口，可防止剪口干枯，促进萌芽整齐。2、防治腐烂：紫荆、连翘等木本花卉根茎部分干枯腐烂后，用利刀削平，深达木质部，将病菌周围好皮切成60℃的光滑斜面，以露出黄绿相间的形成层为好，用大蒜瓣直接涂擦伤口，并使其附...
硒是人和动物所必须的营养元素，是重要的生命元素，人体缺硒会导致40余种疾病，如克山病，大骨节病、高血压、冠心病，各种癌症等。人体摄入过量的硒，亦可发生毒害反应，如表现为易疲劳，毛皮脱落，骨变形，心脏和肾皮质出血等。由此可见硒在人体机能中占有十分重要的地位。硒在人体产生缺乏和毒害作用的浓度差异很小，安全食用无机态硒含量为0.1―1mg／kg范围内，医学上虽然已使用化学药物补硒，但人体对其吸收转化效果不理想。因此，许多学者认为天然食品补硒是比较安全的途径。东北农业大学园艺试验站用大蒜为阿城紫皮蒜，液体含硒肥为...
大蒜为葱属二年生蔬菜。经栽培后，趁茎叶柔嫩时采收供食用称为青蒜。青蒜喜欢冷冻气候，但随着出口和市场要求，夏季栽培青蒜成为增加经济收入的一个新途径。现将其主要技术介绍如下。一、对环境条件的要求1.温度：青蒜为耐寒性蔬菜。茎叶生长适温为12～16℃，花茎和鳞茎发育适温为15～20℃。2.光照：青蒜为长日照作物，在长日照条件下开始花芽分化和鳞芽分化，并促进鳞茎的形成。3.土壤：青蒜为浅根生作物，喜湿怕旱，喜有机肥，必须种植在肥沃的土壤中才能获得优质高产。二、适宜播种期在夏季栽培青蒜，应选择耐热及抗性强的品种。播...
蒜黄是利用蒜头自身贮藏的养分在无光照条件下进行软化栽培而成的，无需施肥用药，是人们喜爱的绿色食品。现将其栽培技术要点介绍如下：一、选好场地可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培，也可科用地窖栽培。窖栽，则挖一个半地下式菜窖，地上部分高1.5米，用砖砌或垒土墙均可。地下部分深1.7米、长12米、宽7米，在窖的南部留一小窗，在窖内用砖砌成长方形小土池，池高60厘米左右，留出走道。窖顶盖蒲席保温遮光。栽培池面要平，铺砂或砂壤土6厘米左右，耙平后播蒜。二、选择良种栽培蒜黄要选用发苗快的紫皮蒜、自贡大益、四瓣...
一、播种时间：大蒜适时播种，早生快发，蒜苔抽苔早，效益高。但违时早播，大蒜叶枯病发病率高，植株易早衰。适宜播种期一般为8月下旬至9月下旬。温凉的地区可适当早播，温热地区可适当延后。二、密度：以采收蒜苔和蒜头为主，一般栽培密度为5-6万株/亩，亩播种量为120公斤。播种提倡点播。据试验结果表明，适当深播，可提高独蒜率，故播后盖土深度应掌握在4-8cm。稻后蒜及比较粘重的土壤盖土应浅些。三、肥水管理：大蒜根系分布浅，不耐旱，也不耐涝，应根据土壤墒情和植株生长状况，适时灌水。大蒜生长期长，需肥量大，一般亩施优质...
独蒜兰应该算是我国土生土长的兰花了，整个独蒜兰属约有16个物种，在我国有分布的就占了15个，在我国从台湾到西藏都能找到独蒜兰属植物的踪迹。虽说独蒜兰的家乡在我国和周边一些国家，但独蒜兰在欧美国家也十分受宠。大概是因为西方人最早发现独蒜兰是在尼泊尔，其花朵又多少有些像番红花，因而在英文中，独蒜兰被称为“尼泊尔番红花（Napalesecrocuses）”；在英文中，它还有一种叫法，称为“窗台兰（window－sillorchids）”，这大概是因为独蒜兰栽培容易，常常被摆放在寻常百姓家的窗台上的缘故吧。另外，...
2006年秋播大蒜从栽种至12月上旬气温一直较往年高，加速了蒜苗生长。冬前大蒜长至7～10片叶（越冬最佳苗龄为5～7叶），出现过苗现象，并已“烂母”，发生虫害。致使蒜体因生长过快，出现营养积累较差，抗逆性降低，年后返青慢，病害重及高产潜能降低等问题。大蒜在春季要完成返青、幼苗旺盛生长、蒜蔓伸长、蒜头膨大等一系列的生育过程。大蒜在施足底肥的基础上，春季仍需追肥，追肥量控制在纯氮12.5公斤、钾5公斤。施肥要掌握好营养旺盛生长期（4月上中旬）为氮肥最大效率期，蒜头膨大期（谷雨至立夏）为钾肥最大效率期。因此今...
1、秋播大蒜在前茬收获后立即耕翻土地，耕深28厘米以上，精耕细耙，整平作畦。畦宽1.5～2米为宜，畦长一般不要超过30米。为了浇水的方便，以20～25米为好。大蒜为浅根系作物，根系浅，吸肥力弱，对基肥质量要求较高，要选择全效优质的有机肥料，一次施足。大粪忌用生粪，施前要充分腐熟，捣碎倒匀，以防在田间发酵，引起蒜蛆为害，影响幼苗生长发育。一般施入充分腐熟的优质有机肥5000～6000公斤，和过磷酸钙40～50公斤，硫酸钾25～30公斤，大蒜专用复合微肥5～10公斤。对于酸性土壤，在耕地前施入100～150公...
出口大蒜质量要求较高，采取科学的栽培方法才能确保大蒜质量。一、播种选择松软、肥沃、排水良好的沙质土壤，种前浇水犁耙，施足饼肥、人粪尿等农家肥。前茬为葱、韭菜的地块不宜种大蒜。挑选个头中等、瓣少，无霉烂、伤残、虫蛀的蒜种播种，夹瓣蒜不能作种。秋分前后播种，用窄锄开浅沟点播，然后覆土盖平，要求深浅一致。每亩3万株，株距11.7～13.3厘米，行距20～23.3厘米，每亩播种量100～125公斤。二、田间管理①播后至立春前后做好齐苗、壮苗、安全越冬管理。沙土地在播种后至出苗前不能灌水；粘性土壤在播种后5天内浇水...