危害番荔枝的害虫不多，常见的有介壳虫、木蠹蛾、蓟马、红蜘蛛等。（1）介壳虫。以成、若虫群集在叶、枝梢和果实上吸取汁液，严重时造成叶黄、枝枯，并引起落叶、落果，影响树势和产量，还可诱发煤烟病。防治方法：剪去被害枝叶集中烧毁，冬季清园时刷除枝条上的成、若虫，然后喷松脂合剂8～10倍液；保护和利用天敌，瓢虫和寄生蜂等均能有效地控制介壳虫；在介壳虫若虫盛孵期喷80%敌敌畏乳油1000倍液，14%灭阶灵水剂80倍液，或25%亚胺硫磷乳油500倍液。（2）木蠹蛾。以幼虫钻蛀树干、枝干成蛀道，被害植株树势衰弱，幼树被害...
一、提高坐果率（一）除根蘖。根蘖会消耗大量的养分，发现根蘖要及时刨掉。（二）抹芽摘心。控制枣头萌发，对内膛无空间的新芽都要抹去，只留几个枣吊。（三）环剥。在花开30％～40％时可进行主干环剥。环剥的宽度以主干直径的1/10为宜。要做到不伤木质部，环剥口不留毛茬。环剥后用多菌灵200倍液涂抹并用透明胶带粘好。（四）在环剥后，于早晨或下午向植株喷2.5～3.5公斤冰。也可在枣树开花期喷5PPm的2，4―D或1OPPm的萘乙酸钠溶液。二、疏果坐果后如果结果比较多，要进行疏果，每个枣吊上可留3～5个果。三、疏枝枣...
荔枝是原产我国南方的亚热带名果，由于其独特的色香味而深受人们的喜爱，素有“中华之珍果”的美称，是我国在国际市场上最有竞争力的水果之一。但由于它成熟于盛夏高温季节，加上其结构特殊，代谢旺盛，采后易腐烂变质，果皮易褐变，因而给贮运保鲜工作带来极大的困难。(一)贮藏特性荔枝是非呼吸高峰型果实，采收当天呼吸强度较高，随着时间的延长而逐步下降，但仍然比苹果、梨、柑桔、香蕉等高出2～3倍。当果实变褐腐烂时，呼吸强度又趋上升，没有明显的呼吸高峰。荔枝的乙烯释放量始终保持在较低水平，也没有明显的乙烯高峰，在荔枝的成熟衰老...
荔枝果树冬季环割是保花保果的有效措施，适用于生长偏旺的结果树，特别是幼年结果树环割后效果更为显著。对老龄树、树势弱或严重病害的结果树不宜采用此法。环割方法：在主枝或大枝上（大枝直径不超过6厘米），选光滑部位用锋利的刀环割1圈，深度达木质部即可。生长旺盛的幼年结果树在主干或主枝上进行螺旋状环剥皮，深度0.2-0.3厘米，一般环剥1圈；如树势过旺可环剥2圈。另外，也可用14-16号铁丝环扎主干或主枝，对保果也有效；而且可以根据树势随时解除铁丝，恢复其生长。荔枝冬季环割能抑制冬梢抽发，有抑根、控梢、促花、保果等...
（1）用料红枣250g，豆腐4块，鸡蛋清2个，白糖、精盐、味精、酱油、醋、干淀粉各少许，湿淀粉适量，熟猪油750克。（2）制法 ①将红枣冲洗干净，放入沸水中浸泡1小时左右，捞出剔除枣核，在枣肉里撒上一层干淀粉；②把豆腐制成泥，加入鸡蛋清、精盐、味精，用手抓匀成馅料；③在撒上干淀粉的红枣内，装入豆腐馅，用手捏拢枣口，口朝下放入盘内，待逐一做好后，再撒上干淀粉；④取锅上火，放入熟猪油烧热，投入红枣，炸至枣皮收缩时用漏勺捞出，放入盘中；⑤原锅洗净上火，放入适量清水，加入白糖、酱油、醋并烧沸，用湿淀粉勾芡，起锅...
但传统的荔枝栽培方法，投产迟，单位面积产量低。，大胆借鉴和吸收各地柑桔等果树矮密早丰产栽培技术面积５０亩，品种为禾荔，每亩种植５５株。１９９２年开始试产，平均亩产３７２．３５公斤，平均株产６．７７公斤。１９９５年平均亩产６９９．０５公斤，株产１２．７公斤，亩产值４６８３．６４元。１ 园地条件荔枝矮密早丰产栽培，是指合理密植，对树冠实行矮化调控，高度控制在２．５米以下，最后达到早结果、早丰产高效益的目的。一般单株产量不太高，而是通过株数多来提高亩产。其对场地的选择，基本设施条件及管理技术要求相对严格些。园地...
荔枝的贮藏保鲜技术要点在于创造符合荔枝果实贮藏过程中生理特性的条件。具体措施是从抑制其呼吸强度、防止水分散失、抑制病菌、防止霉烂等防“三变”（褐变、质变、霉变）入手。古老的贮藏方法是将荔枝放入小口罐内密封，置于阴凉处或沙土中贮存。近十多年来，荔枝保鲜技术已有较大进展，从化学药物保鲜到低温、气调保鲜及保鲜、包装贮运系列化研究等方面已积累了不少经验。（1）低温自发性气调贮藏保鲜法这种方法利用药剂防腐处理（有时也不进行防腐处理）和合适的包装保持一定的温度和气调环境外，主要是通过低温抑制荔枝贮藏中的各种变化。因此...
分布情况交城县边山一带有少量栽培。植物学特征树冠圆头形，树姿较直立，干性较强，树势较弱，树体中大。主干灰褐色，皮部纵裂，裂纹较浅，剥落甚少。枣头枝褐红色，年生长量35一65厘米，节间直，枝刺长而多，皮孔中大较密，灰白色。枣股黑灰色，圆锥形或长圆锥形。通常抽生枣吊2－5个，吊长13一25厘米，着果较多部位5一l0节。花量密，每一花序有单花1一l0朵。枣吊有叶8一14片，叶片小而薄，卵状披针形，长3．5一5．7厘米，宽1．6一2．4厘米，先端锐尖，边缘锯齿大，基部楔形，淡绿色，叶柄长0．2一0．5厘米。生物学...
冬枣树叶片发黄主要是由于树势衰弱造成的，引起叶片发黄的原因是多方面的。一是因发生细菌性疮痂病、枣锈病、干腐病等病害，引发早期落叶，树体贮备营养不足，树势衰弱，导致叶片发黄；二是甲口愈合不好，树势较弱，水分、养分不足引起叶片发黄；三是地势低洼，积涝严重，叶片出现黄化；四是根部病害或施用化肥过量，造成肥害，烂根、死根，水分、营养供给不足导致黄叶；五是某些缺素症状，如缺铁、缺氮、缺磷、缺硫、缺铜、缺锌、缺锰等都会造成叶片黄化。预防和治疗冬枣树叶片发黄，首先要对引起叶片黄化的原因进行分析诊断，然后对症下药。如：因...
需要准备原料鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。制作方法第一步：将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。第二步：30分钟之后，要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。主要功用具有暖胃散寒，助消化行气的作用。...